Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri (3K+T), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget πŸ₯° *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri (3K+T):

  1. 800 gr kentang, kupas cuci bersih
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 100 gr teri medan
  4. 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 3 sdm gula pasir
  8. secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 20 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

1
Kupas kentang dan cuci bersih. Letakkan dalam wadah berisi air bersih. Serut kentang atau potong2 bentuk korek api. Tetap dalam kondisi terendam air. (ini agar tampilan kentang tetap kuning cantik/tidak menghitam). Cuci bersih dengan mengganti air sampai air tampak bening (sy 5x ganti air).
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 1
2
Tiriskan lalu tambahkan garam. Aduk rata. Saat akan digoreng diperas dulu untuk mengurangi kadar air sehingga waktu menggoreng lebih cepat.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng kentang secara bertahap dengan api besar. Sesekali diaduk agar kentang tidak menggumpal. Setelah berkulit kecilkan api. Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 3
4
Goreng kacang tanah cukup sampai ada bunyi kemresek. Segera angkat agar tidak gosong. Karena saat diangkat proses pematangan masih berlanjut. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 4
5
Goreng teri medan (teri nasi). Angkat dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 5
6
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak hingga matang dan minyaknya misah (tanda kadar air sudah hilang). Kecilkan api.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 6
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 6
7
Masukkan kentang, kacang tanah dan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga bumbu rata.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 7
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 7
8
Sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar iris atau jika untuk stok setelah dingin bisa di simpan dalam toples tertutup agar tetap kriuk.
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cincau nutrijel

Es cincau nutrijel

Siap2 kumpulkan resep yg segar2 buat puasa nanti. Berhubung kemarin bikin sirup agak banyak, sekarang cepet aja dicampur dengan cincau ... Jadinya enak, segarrr. Selain itu juga krn saya pernah beli cincau di pasar, tp setelah sore baunya menyengat spt kaporit. Setelah itu klu pengin cincau, bikin sendiri aja dr nutrijel rasa cincau. #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #Mgke2

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tahun 2018-2019 berbekal ilmu daroli youtube the hasan vidio akhirnya memberanikan diri buat jualan kentang mustofa. Alhamdulillah laris manis, karena hamil dan ngurus bayi jd vacum dl jualannya sampai skrg πŸ˜‡ Begitu dapet tantangan posbar mingguan coboy, golden batik apron dan ramadhan camp langsung semangat ngerjain ini πŸ₯°πŸ₯° Alhamdulillah masih inget resep nya.. Ohh iya resep disini sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya, kalau mau tau resep original tips dan triknya bisa kunjungi youtube the hasan vidio #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama

4 orang
1 jam
Opor Ayam Menu Buka Puasa

Opor Ayam Menu Buka Puasa

Ini nikmat bgt di sajikan saat berbuka puasa. Kalau mau sampai sahur malemnya tinggal di simpan di kulkas pas mau sahur tinggal hangatkan 🀀

Es Dawet Cendol Beras sederhana (Takjil buka puasa)

Es Dawet Cendol Beras sederhana (Takjil buka puasa)

Alhamdulillah berhasil membuat CENDOL BERAS sederhana sgt cocok untuk Takjil buka puasa πŸ˜πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali πŸ˜‚ bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

578. Dessert Santan Krim Pandan

578. Dessert Santan Krim Pandan

#Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Modifikasi "haupia" dari Chanel tabieats oleh YT Vinastar Chanel Ini enak lho.... Cocok juga dijual bulan Ramadhan nanti... Lembut,creamy,mmMmmm pokoknya harus coba!!

5 orang
Jahe Susu (cocok buka puasa & sahur)

Jahe Susu (cocok buka puasa & sahur)

tiap sahur pgn minum yg anget2 tapi bisa buat stamina juga jadilah bikin jahe susu

20 menit
Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Puasa itu butuh sesuatu yang seger ya kan?? nah sayur ini bisa jadi alternatif. Enak, seger, masaknya cepet trus mudah lagi. Semangat upload hari ke 3 puasa demi celemek impian 😊😊 #bikinramadanberkesan

Mie goreng simpel untuk menu sahur

Mie goreng simpel untuk menu sahur

(resep ini saya coba sebelum puasa romadhon) Kebetulan dirumah punya mie kemasan pemberian dari kakak ipar. bingung mau diapakan. soalnya orang rumah biasanya gak suka dengan mie kemasan seperti ini apalagi 2 jagoanku (kalau mie instan gak nolak sich... ). Akhirnya kuputar otak bagaimana caranya mengolah mie yang ada. Tiba-tiba aku kok pingin mengolah pakai saori ya..... ( padahal gak pernah masak mie pakai saori, biasanya cuma buat numis kangkung. itupun seingatku cuma 2 kali). makanya aku cuma masak 3 biji takut kalau hasilnya gak enak. pas setelah dicoba, eh.... rasanya enak banget. Anak-anak suka, suami sampai kebagian dikit. Aku agak kecewa sich..... kenapa gak buat banyak sekalian. Tapi juga seneng banget karena resep yang ala-ala ini sukses.

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Seseruan ikutan kuisnya mamah untuk menyambut Ramadhan.. Dan ikutan kriuk2an di cookpad community Tangerang #RamadanCamp#RempeyekKacang #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_serbakriuk

Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingatΒ² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
20. Homemade Pineapple Jam

20. Homemade Pineapple Jam

Bismillah InsyaaAllah sekitar 25 hari lagi menjelang Ramadhan, mungkin ada yang mau buat nastar dengan selai buatan sendiri. Dan bisa dibuat dibulan Syaban ini. Agar maksimal beribadah di bulan Ramadhan. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-6

1 toples
1 jam
Es Cendol Nutrijel

Es Cendol Nutrijel

Kepengen banget cendol buat buka puasa, cuma kalo harus keluar lagi mager banget pas cuaca panas lagi. Cek dan ricek dapur adanya nutrijel cincau aja, ywdh deh pake itu aja jadi cendolnya mmm enak juga. Bisa mengobati rasa kepengen buka puasa dengan cendol nih.Alhamdulillah. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Es Kalikih Fiber Creme

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak mainΒ² ke akunnya mba @rika_kitchen πŸ˜„ Dari resepΒ² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🀀 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Timun Suri Nutrisari (Menu Buka Puasa) (Simple Cook)

Timun Suri Nutrisari (Menu Buka Puasa) (Simple Cook)

Marhaban Yaa Ramadhan 😊 Anak kost di saat saat puasa gini , emang miris ya 😐 . Puasa pertama tanpa keluarga cuman sendiri mana kalo mau buka yang jualan takjil jauh πŸ˜₯ . Ya udah deh bikin yang ada di rumah aja ! Tada !!

1 porsi
3 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah ikutan menyambut Bulan Ramadan Yang akan segera hadir, ikut menyelesaikan misi tantangan minggu ini #RamadanCamp Dimakan kriuk kriuk krenyes huh hah #KeringKentangKacang Salah satu paporit tapi bikinnya melelahkan πŸ˜† jadi lebih suka beli jadiπŸ˜… #cookingwithlove