Manan Sahmin Khas Palembang

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Manan Sahmin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manan Sahmin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manan Sahmin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manan Sahmin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manan Sahmin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manan Sahmin Khas Palembang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning. Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu. Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis. Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo) Source @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/r/15507938?i=nGMSnn #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manan Sahmin Khas Palembang:

250 gram ubi jalar kuning
50 gram gula pasir
2 butir telur
150 ml santan kental
30 gram margarin, lelehkan
80 gram terigu protein sedang
Pelengkap
secukupnya Keju Cheddar parut
secukupnya Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Manan Sahmin Khas Palembang

Potong kecil ubi, lalu rebus sampai lembut. Setelah matang, haluskan ubi dengan garpu. Sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sampai gula larut, lalu masukkan santan dan ubi. Kalau ada adonan yang menggerindil, boleh di saring atau dihaluskan menggunakan chopper.

Lalu masukkan tepung, kemudian tuang margarin leleh. Aduk rata.

Panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama 10 menit. Lalu oles loyang dengan margarine. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang, beri taburan kismis dan keju parut. Lalu panggang kue dengan suhu 160 derajat selama 60 menit, atau sesuai dengan oven masing-masing.

Setelah 60 menit, biarkan kue sampai dingin, baru di keluarkan dari loyang. Kue siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pepaya Muda

Ngabisin stok sayuran Frozen ngurangi isi freezer utk persiapan produksi es bulan Ramadan ini insyaallah☺️ #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

(Menu Takjil Diet) Es buah Yakult

95 kalori Buka puasa? Es yakult saja lebih sehat dan rendah kalori. Untuk buah optional sesuai selera:)

324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Bismillaah .. Bikin lauk yang bisa tahan lama ?? ini solusinya yaa ,, sesuailah dengan proses pembuatanya yang memakan waktu dan harus disertai dengan kesabaran yang luar biasa(kalo g sabar ga bisa garing looh)😂. Meskipun tanpa pengawet In sya Allaah abon ini bisa tahan kurang lebih 3 bulan disuhu ruang ( menurut sumber yang punya resep ) dengan catatan gunakan sendok kering setiap kali mengambil abonnya dan simpan ditempat yang tertutup rapat , selain untuk dikonsumsi sendiri abon ini juga sangat layak untuk dijual. Cocok untuk stok persediaan lauk hari2 biasa atau untuk di bulan ramadlan yang sebentar lagi tiba ,, nah jika telat bangun makan sahur ini bisa jadi salah satu penolong lauk yang praktis tanpa harus nyalakan kompor 🤩lebih sehat tentunya ya , buat mpasi juga bisa kok tapi skip cabenya ,, Sc : YT THV #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #AnekaLaukKeringan

KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka

Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs #ResepSuperSimple #ResepTGL #CookpadCommunity_Jakarta #MenuBukaRamadhan #MenuSahurRamadhan #FestivalRamadanCookpad

Sahur Ca Kangkung Murah Meriah

Yakin ini #SayurMurahMeriah modal 3.000 aja udah endul banget gengs. Selain itu emang selalu butuh sayur tiap makan. Jawir banget, kalau belum makan ijo² kaya belum makan.🤓🤓 #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

10 menit

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

PSBB dan tidak bisa mudik untuk sahur pertama. Ingin menu yg spesial, cepet, mudah, dan terjangkau. Dapet resep ini dari seorang teman. Thank you for the recipe, Ms. Gina 😍😘

Ayam ungkep bumbu bacem

Praktekin ilmu dari kelas inspirasi bareng mba Alun Rahma ttg food preparation. Food Preparation adalah tehnik menyimpan dan menyiapkan bahan makanan, baik mentah ataupun setengah matang, berupa sayuran, bumbu2, protein nabati dan hewani. Kebetulan tinggal menghitung hari menuju Ramadhan, bikin simpanan olahan setengah matang supaya nantinya tidak menghabiskan banyak waktu di dapur terutama saat menyiapkan hidangan sahur. #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7

RC 1. Kering Kentang Kacang

Ikutan Ramadan Camp dari Mamah. Tebak-tebak tema Posbar, jawabannya: B, Kering Kentang Kacang. Enak banget walo pas motong2 tipis dan goreng kentangnya penuh perjuangan. Menggoreng kacangnya pun tidak mudah, pas udah diangkat kok masih pucat jadi yaa digoreng lagi hihi.. Untung tidak gosong 😅. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6 Misi ke 1

1 toples

Potato Cheese Stick / Cemilan Stick Kentang Keju / Takjil

Buat cemilan lagi yuhuuu!! Ini liat resepnya di instagram wkwkwk tapi ada sedikit yang aku ubah, selamat recook! ☺️❤️ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

18 potong

70 menit

Kue Nona Manis

Kuenya enak, legit manis gurih. Apalagi jika disajikan dingin (masuk kulkas dahulu sebelum disajikan). Cocok banget mom untuk menu tajil di bulan ramadhan nanti. Ini versi ekonomis, hasilnya banyak. Yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron

Ayam betutu daun singkong (Ramadan 8)

Belum puas dengan hasil ayam betutu yg dipotong potong kemarin. Sekarang nyoba ayam betutu dg isian daun singkong dan ayamnya utuh. Tetap pakai resep yang sama dan cara yang sama. Cuma hasilnya nggak bisa semaksimal ayam yang dipotong. Yang ini kayak nggak bisa meresap bumbunya. Next perlu dicoba lagi. Selalu kelupaan buat tulis resep untuk ramadan karena malamnya selalu kecapean soalnya siang siapin menu buat jualan takjil. 🙊 #BikinRamadanBerkesan

6. Es alpukat untuk buka puasa

Sayur Bening Oyong

Sayur ini masaknya cepet dan seger banget. Cocok buat sahur kalau suka berkuah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Alpukat Cendol Toping Millo

Bismillah 6 Maret 2022 Minggu ke5 dari 52 Kali ini bikin yang seger seger. Meski cuaca sedang di guyur hujan. Kebetulan banget dapet cendol yang endool.. karena ingin yang special di coba di mix suka suka. Pokonya sesuai khayalan andai kata jika ditambah ini di kasih ini kayanya enaak.. dannn emaaang enaaaakkk... bisa jadi alternatif menu untuk berbuka saat ramadhan nanti . Bikinnya mudaaah buangettt.. habis nya pun wuuuiiihhh cepet dan rebutaaan... yook cobain yoook siapa tau selera kita sama #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

15 menit

51.Bubur sumsum

Sebentar lagi kan bulan ramadhan lagi nyiapin resep² takjil untuk buka puasa nemu resep kak @istikahaja aku pake santan fresh dari kelapa #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang

30 mnt

Ayam bumbu kuning seadanya untuk menu buka puasa

Menu ini saya buat saat sudah bingung mau masak apa buat buka puasa. Jadi masak pake bahan2 yg tersedia dirumah. Kebetulan ayamnya sisa dari ayam bagian dada yang sya beli dan diambil dagingnya untuk buat dimsum ( bisa lihat resep sebelum ini).

Pindang bandeng kuah duri lunak

Maaf bunda2..resep ini gambarnya tidak lengkap.. karena aq masak resep ini bln puasa 2021 😁

1jm30 mnt

Teri krispi

Ternyata enak jg teri dibedakin 😄😄....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok 👍👍. Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin. #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

60 gr

20 menit

Sarikaya

Di daerah kami Sarikaya ini banyak dijual saat Ramadhan. Resepnya sama dengan Botok Roti, hanya berbeda pada tehnik pengolahannya saja, dan lebih berkuah. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi sedang

1 jam

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

Pagi2 di warung ada jamur kuping/ lember asli,teksurnya yg crunchy2 gitu,lebih tebel& lebih kasar,membuatnya jauh lebih enak daripada jamur kuping yg dibudidayakan. Menu buka puasa kali ini,tumis lember+tahu kuning+ikan asin+sambel +lalab kiciwis nyamnyamnyam.. 😉😉😉