Anda sedang mencari inspirasi resep Sanggara Balanda (kacang mete) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sanggara Balanda (kacang mete) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sanggara Balanda (kacang mete), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sanggara Balanda (kacang mete) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sanggara Balanda (kacang mete) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanggara Balanda (kacang mete) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sanggara Balanda (kacang mete) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event gowes becak JCCO minggu ini kita jalan jalan ke Bandung, Cooksnap resep nya teh @Desriayu_Ecy Yaitu Sanggara Balanda makanan khas Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Sanggara Balanda ini dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda Setelah digoreng, Sanggara Balanda kemudian dibelah tengahnya dan diberi kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan terlebih dahulu. Sanggara Balanda kemudian disajikan dengan kuah gula yang sebelumnya telah dicairkan. Source : https://m.liputan6.com/ramadan/read/3960527/sanggara-balanda-makanan-berbuka-orang-bugis-sejak-zaman-penjajahan-belanda Sumber resep : @Desriayu_Ecy #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanggara Balanda (kacang mete):

1. 5 buah pisang kepok (harus nya pisang raja matang)
2. 2 sdm mentega (me blue band)
3. Isian
4. 20 bj kacang mete (harus nya kacang tanah kupas)
5. 1 sdt margarin
6. 1 sdt gula pasir
7. Saus gula
8. 3 keping gula aren /gula jawa/gula merah
9. 150 ml air
10. 1 sdm tepung maizena
11. 1 lembar daun pandan
12. Keju (aq skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sanggara Balanda (kacang mete)

1

Siapkan pisang, kupas lalu gosok pisang dengan kulit ny sampai agak licin,masukan blueband sampai mencair lalu goreng pisang sampai kedua sisi nya kuning kecokelatan

2

Siapkan kacang mete lalu chopper kasar.

3

Sangrai mete dengan api kecil sampai keluar aroma nya, masukan blue band dan gula pasir, masak sampai matang.

4

Belah bagian tengah pisang dan isi dengan mete sangrai.

5

Untuk saus nya : Masak gula,air dan daun pandan sampai gula larut, masukan 1 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan sedikit air. Aduk sampai saus gula merah mengental

6

Tata pisang di piring lalu beri saus gula merah dan siap dinikmati.