Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10 Ramadhan. Source : Eka Octa Ernandia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Daun Jeruk:

1. 3 potong dada ayam (-+300 gr)
2. 7 lembar daun jeruk, iris tipis
3. 1 batang sereh, geprek
4. 1,5 sdm saos tiram
5. 1,5 sdm kecap manis
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. Secukupnya air
9. Secukupnya minyak utk menumis
10. Bumbu Halus
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 5 buah cabe merah besar (saya 2)
14. 1 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Daun Jeruk

1

Rebus ayam yg sdh dicuci bersih hingga matang. Biarkan hangat, lalu suwir2.

2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga layu.

3

Masukkan ayam. Aduk rata. Beri sedikit air, saos tiram, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

4

Angkat, beri taburan bawang goreng bila suka. Sajikan.