Ayam Pindang Serani

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Pindang Serani

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pindang Serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang Serani memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simple dengan bumbu iris saja. Gak ada belimbing wuluh karena cuma belanja di kang sayur, adanya tomat ijo sisa belanjaan kemarin. #cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang Serani:

  1. 1/4 ekor ayam (saya bagian paha potong 6)
  2. 1 buah tomat ijo potong 4
  3. Cabe rawit sesuai selera banyaknya, boleh iris atau utuh
  4. 3 siung bawang merah, iris2
  5. 2 siung bawang putih, iris2
  6. 1 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 batang sere ukuran kecil
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe, iris2
  11. 1 ruas kunyit, iris2
  12. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang Serani

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
Ayam Pindang Serani - Step 1
2
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere, kunyit dan jahe, tumis lagi sampai wangi
Ayam Pindang Serani - Step 2
3
Masukan ayam, masak sampai berubah warna
Ayam Pindang Serani - Step 3
4
Tuang air, masak hingga ayam matang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Ayam Pindang Serani - Step 4
5
Masukan tomat ijo dan cabe rawit, masak sebentar, koreksi rasa
Ayam Pindang Serani - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tempe pedas manis

Tumis tempe pedas manis

Menu lauk sahur yang buatnya cepat dan praktis, bahanya pun gampang didapat dan pasti ada di kulkas orang indonesia #PejuangGoldenApron3 #tempe #tumis

2 orang
10 menit
Kolak Ubi Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara πŸ€— pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mamπŸ€­πŸ€— Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

45 menit
8.0#50 Kue Nona Manis (Jagung)

8.0#50 Kue Nona Manis (Jagung)

Ramadhan telah berlalu, Taqobbalallohu minna wa minkum shiya mana wa shiya makum, taqobbal yaa kariim. Mohon maaf lahir bathin ya semua. Btw, ini salah satu menu berbuka puasa yg saya buat ramadhan lalu. Dulu, pertama kali lihat dan makan kue ini waktu kami masih tinggal d'negri jiran, biasanya stiap menjelang waktu berbuka kami mencari makanan utk ifthar d'pasar ramadhan, ada kue nona manis ini seharga RM3 /porsi. Di pasar ramadhan itu para pedagang selalu berucap *rasa sebulan, rindu setahun* krn dsna jg kue ini tdk selalu ada. Waktu saya cari2 resep kue ini, ternyata ini jg salah satu kue tradisional daerah di Indonesia ya. Alhamdulillah first time buat rasanya sudah sesuai seperti yg dulu pernah saya makan. Namun krn disini saya sulit mendapatkan daun pandan & jg tidak punya essens pandan, jd saya ganti dengan jagung, tp warnanya agak merah krn anak2 maunya kue berwarna merah πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-50 #Ramadhan2021

Capcay πŸ˜‰πŸ˜‰

Capcay πŸ˜‰πŸ˜‰

Bismillah. Pas puasa kemarin masak capcay ini hasil recook dari mbk @Dapurmamahkikan. Cocok banget sm rasanya (meski skip bbrp minyak krn gk ada stok) . Untuk menu buka hayuuukk..sahur juga hayuuukk.... πŸ˜„πŸ˜„

4-5 orang
60 menit
Menu takjil

Menu takjil

Es campur ala ala

Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

menu takjil hari ini , memanfaatkan bahan yg ada dirumah aja 😁

8 orang
45 menit
Sultana Cookies

Sultana Cookies

Akhirnya bikin cookies ini jg setelah kemarin puasa ketunda.. Basic cookiesnya ini mirip kulit nastar ya Moms, dgn isian sultana.. Walaupun bikinnya agak tricky tp kebayar kok dgn hasilnya.. Cookiesnya renyah dgn perpaduan manis asamnya sultana,, syukaaakk.. πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak pisang

Kolak pisang

Berasa bulan ramadhan ya klo liat menu yang beginian... 😁 Ceritanya kemarin ada yg ngasih pisang nangka, jd lah akoh eksekusi jadi kolak aja.. kebetulan paksu suka banget Ama makanan ini. Apalagi klo kolaknya dimasukin kulkas dulu.. jd tambah enak.. dingin, manis legit dari kuah santannya..🀀 (dasar akoh ga bs nolak klo ada makanan manis.. )

Opor ayam

Opor ayam

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

Jus Kurma

Jus Kurma

Minggu ini masuk program plesiran dan kali ini kita plesiran ke cookpad community bandung. Liat resepnya teh @Desriayu_Ecy jus kurma, langsung cus bikin...mmm seger πŸ˜‹. Meskipun kurma identik dengan bulan ramadan, namun kurma bisa dijumpai pula dibulan2 lain walaupun tidak sebanyak ketika bulan ramadan. Rasanya yang manis dan legit menambah cita rasa tersendiri dalam makanan dan minuman. Apalagi kurma itu sangat berkhasiat buat tubuh kita. Source : Desriayu Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12200195-jus-kurma-air-nabeez-susu?invite_token=viwca8cCrHupsbdXyuXXdL9S&shared_at=1623828910 #CookiesPlesiran_Bandung #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 - 5 gelas
Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Pertama buat ini pas bulan Ramadhan kemarin. Entah kenapa tersimpan rapi saja di draph resep tak kunjung terbit 🀭 Merasa tak enak hati jadinya setelah bikin yang ketiga kalinya akhirnya membulatkan tekad harus tulis resepnya. Betul, setelah recook cemilan simple ini dari Mba Endah jadi ketagihan bikin. Serumah suka semua karena berbahan dasar tahu, favorit keluarga kami. Waktu itu bikin untuk mengurangi konsumsi gorengan yang hampir tiap hari harus ada saat menjelang buka puasa. Basicnya tempe dikasih toping adonan cilok, gitu. Kebayang yak kalo yang suka tahu dan suka cilok mah pasti bakalan suka ini juga deh. Sok atuh, cobain! Sumber : Happy End Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14979790-tahu-aci-kukus?invite_token=woBQwfmGBo7G9AUUM4PDo478&shared_at=1622963510 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Keciput Gurih

Keciput Gurih

Resep Mak, kalau bikin giniian pasti ditaruhin jahe. Rasanya pengen makan lagi dan lagi😍😍 Dulu diketawain pas bikin giniian krenyesnya ga bertahan lama🀣🀣 untung buat dikit dan itu pas bulan puasa kemarin🀭 padahal uda PEDE gitu bilang enak dan krenyes. Alhasil diketawain dong🀣🀣

-+1 kg
Kolak Ubi Jalar

Kolak Ubi Jalar

Takjil khas berbuka puasa ini tetap enak disantap selain di bulan ramadan ya. Bisa utk sarapan atau pun saat santai sore bersama keluarga. Biarpun sederhana tapi rasanya istimewa, karena ini ada rasa jahenya jg lho. Karena lama ga buat kolak jd saya cooksnap resepnya mbak @Izza_2427 dengan modifikasi suka-suka pakai ubi jalar dua warna. Maafkan ya mbak Izza. Source : πŸ‘‰ Nur Azizah Prantoro https://cookpad.com/id/resep/11372499-kolak-ubi-aroma-jahe?invite_token=VmXjEBfVFjKjnp6RYteVVmbd&shared_at=1625231179 #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #Jumat_2721

50. Es Jelly Sagu Mutiara Kuah Susu Keju

50. Es Jelly Sagu Mutiara Kuah Susu Keju

Resep ke lima puluh (16 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Tak menyangka puasa sdh berlalu 😒 Lebaran sdh terlaksanaπŸ₯³ Ada sedih yang terasa πŸ₯Ί Banyak resep yg di dapat dr cookpad untuk mengisi waktu Ramadhan dan lebaran πŸ€— Perjuangan Golden Apron 3 pun tinggal hitungan pekan 😟 Tetap semangat membuat menu sehat untuk keluarga πŸ₯° Buat es ini untuk mengisi kegiatan kumpul bersama keluarga

Smoothies juice

Smoothies juice

Sebenarnya ini resep wajib aq saat buka puasa,,karna kalo langsung makan nasi perut rasanya begah😊 ini bisa juga buat diet selamat mencoba bunda2

2 orang
15 menit
Tongseng Ayam Kampung

Tongseng Ayam Kampung

Semua bahan ada semua, langsung masak dehh ☺️. Ada Yampung, masak tongseng saja dehh, untuk sarapan trus mama setuju ysdah.. mama masih minum obat+vit, laksi masih haid, jadi kita ga puasa Dzulhijjah 9hari.

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku πŸ˜‚πŸ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Pepes Kweni Putih Telur

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🀭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Telur ala Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Nasi Goreng Telur ala Korea (Gyeran Bokkeumbap)

. Menu simpel saat sahur atau sarapan pagi. Penambahan sayuran dan pemakaian kental manis ini opsi saja. Jika suka bisa ditambahkan.. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel