Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua bahan ada semua, langsung masak dehh ☺️. Ada Yampung, masak tongseng saja dehh, untuk sarapan trus mama setuju ysdah.. mama masih minum obat+vit, laksi masih haid, jadi kita ga puasa Dzulhijjah 9hari.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Kampung:

1. 0,5 ekor Ayam Kampung
2. 13 siung Bawang Merah Brebes, kecil-kecil
3. 6 siung Bawang Putih Biasa
4. 13 batang Daun Bawang, kecil-kecil
5. 1 buah Tomat Merah
6. 8 lembar Kol/Kubis
7. 2 ruas jempol Laos, dicuci dan digeprek
8. 4 batang Sereh, kecil-kecil
9. 2 ruas telunjuk Kunyit
10. 6 lembar Daun jeruk, sobek-sobek
11. 0,25 sdt Ketumbar bubuk
12. 2 sdm Kecap Manis merk ABC
13. 0,25 sdt gula pasir merk gulaku
14. 0,25 sdt Garam merk refina
15. 0,25 sdt Penyedap rasa ayam merk masako
16. 1 sachet/65ml Santan Instan merk Kara
17. secukupnya Air bersih matang
18. 6 sdm Minyak Goreng merk fortune

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Kampung

1

Persiapan bhn.

2

1.) Persiapan bhn. 2.) Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan sereh + Laos aduk bolak balik, daun jeruk, hingga harum, tambahkan bumbu halus (kedua bawang+kunyit+air bersih matang) aduk rata hingga tercampur dan mendidih. 3.) Setelah mendidih, tambahkan kecap manis, Penyedap, garam, gula pasir, santan instan, dan ketumbar aduk-aduk hingga rata. Cicipi.. Tambahkan ayamnya..

3

Tutup wajan, dan masak hingga kuah sat sat dan ayam empuk selama 1jam.. tambahkan kol, daun bawang, dan tomat aduk rata.. buang empon-empon.. aduk rata.. matikan api.

4

Sajikan..