Pastel Goreng

Dipos pada February 6, 2022

Pastel Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Goreng adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Goreng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Pastel Ibuk Frielingga sudah jadi andalanku πŸ‘ŒπŸ’• Buatnya mudah, ekonomis, tapi rasanya berkelas. Empuk, renyah berlapis. Macam pastel-pastel mahal ~ 😍 Gak kehitung udah berapa kali buat pastel ini untuk takjil Ramadhan kemarin, karena selalu ludes tak bersisa. Semua sukak! ❀ Bahan isian suka suka ya. Bisa diisi telur & sayuran, ayam suwir balado, atau bihun. Ini aku buat yang telur & sayuran aja 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6646793-pastel-goreng-awet-crunchynya?invite_token=Xvijn84MmMySUnhPhpQprd3t&shared_at=1622529423

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Goreng:

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gram Tepung Terigu
  3. 30 ml Minyak Goreng
  4. 50 gram Margarin
  5. 80 ml Air
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Sedikit Lada
  8. Bahan Isian
  9. 5 siung Bawang Merah, iris
  10. 3 siung Bawang Putih, geprek & cincang
  11. 3 buah Wortel
  12. 1 buah Kentang
  13. 2 butir Telur, rebus
  14. Secukupnya Sledri
  15. Secukupnya Air
  16. Secukupnya Garam, Gula, Lada & Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Goreng

1
Buat isian terlebih dahulu ya mom, supaya sudah dingin saat digunakan untuk isian. Potong dadu wortel dan kentang, rebus atau kukus sampai lunak. Sisihkan Iris juga telur yang sudah direbus menjadi beberapa bagian. Sisihkan
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan wortel & kentang. Beri sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap, kemudian daun sledri. Aduk rata, dan masak sampai matang. Sisihkan
3
Untuk kulitnya. Panaskan minyak lalu masukkan margarin sampai mencair. Selagi panas, tuang ke dalam baskom yang berisi terigu, garam, dan lada
4
Tambahkan air. Uleni sampai rata. Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan sekitar 15 menit
5
Bagi adonan, masing masing 30 gram. Pipihkan dengan rolling pin. Lalu potong dengan bentuk lingkaran. Saya menggunakan mangkok 😁
6
Beri isian sayur dan telur. Lipat, tutup dan rapikan tepinya. Kalau bingung cara memilin pinggiran pastel, bisa diliat dulu di youtube. Atau yang lebih praktis bisa menggunakan cetakan pastel. Bisa juga dengan ditekan tekan menggunakan garpu πŸ˜† Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang.
7
Sebelum belajar memilin pastel
Pastel Goreng - Step 7
8
Setelah kultum di youtube πŸ˜†
Pastel Goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kornet sapi menu sahur simple

Kornet sapi menu sahur simple

Menu sahur bingung bikin apa, akhirnya masak yang simple banget yaitu kornet ini. Karena rasanya sudah ada asin2 nya gitu saya tambah sedikit penyedap saja ya moms.

Tempe kecap orek sahur

Tempe kecap orek sahur

Buka kulkas cuma ada tempe. Yowes diorek2 hihiiii #SiapRamadan #cookpad_indonesia

2 porsi
Es Kelapa Cincau

Es Kelapa Cincau

Ceritanya, ini pas bulan Ramadan kepingin minum es gini dari googleπŸ˜‚ Langsung cari kelapa di pohon nya dan ke pasar beli cincau nyaπŸ˜… Btw, suami sendiri yg manjat pohon kelapa metik nya❀️

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yagπŸ€­πŸ˜… Sssttt....!!!??🀫🀫🀫 Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disanaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalahΒ salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....πŸ₯°πŸ™πŸ™ Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bistik mentok | menu sahur

Bistik mentok | menu sahur

Lagi pengen makan mentok tapi bosan banget mentoknya cuman di rendang. Ya jadinya kreasi sendiri. Semoga temen-temen suka ya #SiapRamadan #2019sehat #menusahur #menuberbukapuasa

Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi
Tahu baso udang mulut tetangga.. #takjil

Tahu baso udang mulut tetangga.. #takjil

kenapa mulut tetangga? karena pedas.... terinspirasi dari omongan tetangga.... πŸ˜’

6 biji
Lapis Hula Hula Pandan

Lapis Hula Hula Pandan

Wadai yang jadi salah satu takjil favorit, lapus hula hula versi pandan. Yang ini teksturnya lembut bangetttt, pacah diilat kalo kata Orang Banjar... Yuk cobain.. Resep @Dapur ala Mama Jasmine . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine

Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Hasil mengikuti kelas online bersama Bu Siswaty Pra Ramadhan kemarin. Lama tersimpan di draft karena step fotonya tidak lengkap. Sempat pesimis berhasil waktu itu karena saat praktek sendiri bingung sendiri kenapa kok adonannya tidak sama konsistensinya dengan contoh video tutorialnya. Ternyata eh ternyata... Berasa sudah masukkan tepung padahal baru susu bubuk saja yang dimasukkan kedalam adonannya. Hehehe...ketawa sendirilah jadinya. Alhamdulillah setelah itu, semuanya lancar dan hasilnya lapisnya wangi dan enak sekali. Pas manisnya tidak lebayπŸ˜‰ πŸ‘ŒBerasa tak berdosa makannya karena hanya gunakan putih telur saja🀫 Next klo bikin lagi sekalian dilengkapi foto step2 nya deh.

Empal Susur Ayam

Empal Susur Ayam

Late post menu sahur semalam coba resep dari sahabat di ig Enak bisa jg utk stok lauk dan simpan di frezeer sebagai stok frozeen Sc:Ketut Arsini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

12 piece
60 menit
Pink Lava

Pink Lava

Assalamualaikum. Tak lengkap berbuka tanpa yang segarΒ². Kali ini kangen minuman Richeese factory ya bikin aza, mudah kok, g pakai ribetπŸ’–πŸ’– #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sayur Labu

Sayur Labu

Menu buka puasa di akhir Ramadan Ketupat sayur, kali ini sayurnya Labu, campurannya Buncis, Telor. Enak sekali, semua anggota keluarga suka sekali. πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

1 porsi
1 jam
Tomyam endul simple

Tomyam endul simple

Jadi tiap puasa hari pertama, buka nya pake tomyam.. nggatau kenapa kaya udah jd menu wajib di puasa hari pertama hehe enak dan gampang bgt bikinnya !!

Kolak Campur

Kolak Campur

Halo Lur ! Yaa meskipun kita udah mencapai penghujung Ramadhan, gapapa lah yaa kita bikin kolak. Meskipun kolak identik dengan takjil Ramadhan juga hehe. Kali ini kolak yang saya buat cuma isi singkong, ubi dan kolang kaling. Saya skip labu kuning & pisang. Untuk rasa manisnya saya banyak menggunakan gula aren daripada gula pasir. Manisnya pas, light gitu, ga berlebihan. Wangii pula Rincian harganya : a. Singkong + ubi : Rp 7 ribu b. Kolang Kaling : Rp 5 ribu c. Santan kental : Rp 3,5 ribu d. Pandan : Rp 1 ribu e. Gula aren, garam, gula, vanilla essence : sudah ada stok πŸ˜€ Total harga : Rp 16,5 ribu #Busway_Singkong #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 6 porsi
Β± 30 menit
Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Ikut bikin yang viral-viral juga lantaran penasaran, sekalian pengen ngerasain sensasi berbuka dengan es ini. Rasanya tuh nyegerin banget, yah. Aku suka. Resep ini dapatnya dari resep Fren . Beliau tulis di resepnya kalau resep asli pakai air kelapa dan beliau cuman pakai air biasa saja karena air kelapa tidak tahan lama meskipun disimpan di dalam kulkas. Nah, aku pakai resep yang pakai air kelapa, karena aku nyampur air kelapanya dan ngebuka kelapa mudanya sekitar kurang dari 1 jam dari waktu buka puasa dan taruhnya di freezer biar cepat dinginnya pas menikmati buka puasanya. Intinya timing yang tepat. Kalau mau lebih aman, sih, biar pake air biasa aja. Atau biar lebih aman pakai air kelapanya dicampurnya nanti saja ke kuah susunya. Sesaat setelah ingin dihidangkan. Beberapa resep aku modif. Penggunaan sirup pandan di sini sesuai selera. Kalau langsung dimasukkin semuanya bisa kemanisan. Tapi kalau pakai es batu dan nunggu agak lama boleh juga sirup pandannya langsung dimasukkan, jadi setelah es mencair tak akan hilang manisnya. Kan kalau kemanisan terlanjur juga bisa tinggal tambah air atau air kelapanya πŸ˜‰ Penggunaan pandan segar optional. Bisa cuman pakai pasta pandan Agar-agar pandannya aku parut. Mohon maaf foto seadanya dan gak ada foto langkah. Berhubung tadi bikinnya grasa-grusu dan gak niat dipost awalnya tadi, eh, malah yang gelas ke sekian aku kepikiran buat post di Cookpad biar gak lupa sama resepnya dan bisa bikin lagi nanti. #EmakNusantaraKreatif

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Masakan jadul yang ngangenin. Comfort food buat aku, karna sering dimasakkin ibu dulu waktu kecil. Pernah kejadian lucu dulu pas Ramadhan, Ibu masak sayur gori ini dan kolak pisang. Waktu itu Ibu mengambilkan aku sayur gori telur rebus, karna lagi ga pengen makan telur nah otomatis langsung aku balikkan lagi deh itu telur ke panci. Ehh tapi aku salah alamat, telurnya aku cemplungin ke panci kolak, hahahaha.. adekku yang pas itu ngambil kolak kaget kenapa ada telurnya di situ..wkwkwkwk..what a sweet memories.. Oya, biasanya jangan gori ini tidak pakai daun jati ya. Kalau gudeg, wajib pakai supaya warnanya merah tua kecoklatan. Nah aku pengin aja gitu masak sayur gori ini pakai daun jati, biar ada aroma daunnya. Dan mumpung banyak daun jati di kebon papa heheheh.. Dalam rangka menyemarakkan Hari Kemerdekaan yang diadakan cookpad, semoga resep ini bisa terus dilestarikan ke anak cucu kita, serta bisa mengobati kangen Jogja.. #salammerdeka #masakankhasyogyakarta

263. Krengsengan Ayam

263. Krengsengan Ayam

Pingin buat olahan ayam yang menggugah selera untuk buka puasa anak anak nanti...yukk buatin krengsengan ayam, pedasnya menyesuaikan selera #PejuangGoldenApron3 minggu_50 #cookpadcommunity_Semarang Source : Mbak Winny Permatasari

Lodeh Kluweh Pepaya Muda

Lodeh Kluweh Pepaya Muda

Belanja ke kang Sayur dan nemu kluweh yang sudah diracik untuk sayur lodeh itu seneng banget, saya suka dengan olahan kluweh. Kluweh ini sejenis nangka muda yang bisa di olah seperti olahan nangka muda, di lodeh, di gulai, dll. Pas banget nie buat menu buka puasa dan setor Arisan Cooksnap Timlo yang dimenangkan oleh mba Annora @cook_5512929.. Maafkan ya mba baru sempat setor Cooksnap resep mba...πŸ€—πŸ™ Source : Annora Kitchen @cook_5512929 #ArisanCooksnapTimlo_Dewi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayuran

40 menit