236. Opor Ayam Kampung

Name: 236. Opor Ayam Kampung
Yield: 2 org
Ingredients: 6 potong ayam kampung; 500 ml santan/ 1 bungkus santan instant; 500 ml air; Bumbu halus :; 3 buah kemiri sangrai; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 3 cm kunyit; Bumbu pelengkap :; 6 cm jahe; 6 cm lengkuas; 2 batang serai; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 1/2 sdt jinten; 2 iris pala; 1 sdt kaldu jamur; Minyak utk menggoreg; Bawang goreng utk taburan

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 236. Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 236. Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 236. Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 236. Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 236. Opor Ayam Kampung adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 236. Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 236. Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 236. Opor Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiin Si papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 236. Opor Ayam Kampung:

6 potong ayam kampung
500 ml santan/ 1 bungkus santan instant
500 ml air
Bumbu halus :
3 buah kemiri sangrai
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
3 cm kunyit
Bumbu pelengkap :
6 cm jahe
6 cm lengkuas
2 batang serai
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 sdt jinten
2 iris pala
1 sdt kaldu jamur
Minyak utk menggoreg
Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat 236. Opor Ayam Kampung

Haluskan bumbu. Rebus ayam hingga empuk. Kl pake presto bisa lebih cepet empuknya. Kl sy pake oanci biasa. Jadi lama 😥

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan ayam yg sudah empuk. Aduk aduk.

Tuang santan encer. Masak hingga ayam matang. Tuang santan kental. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk aduk. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kararaban (wadai khas Banjar)

Terakhir makan wadai kararaban ini Ramadhan kemarin, beli jadi, ternyata ga sesuai ekspektasi 😅😅 akhirnya baru sekarang kesampaian bikin sendiri setelah liat resep punya @wrhmuna yang simpel, cus bikin... #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #cooksnap_papadaan #cooksnap_munawarah

Bistik sapi /rendang njawa

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

15 porsi

2 jam

Es Campur

#Posbar #Ketupad Selain gorengan dan lontong, saat berbuka puasa pengennya yg segar2. Salah satu es yang sering jd menu buka puasa yaitu es campur. Ada bahan-bahan di kulkas cocok buat di bikin es campur. Es campur identik dengan berbagai jenis bahan yg di gunakan. Ada buah, cincau, pacar cina, kolang kaling, dkk. Nah kali ini saya bikin yg ada bahannya di rumah.. Kaget dunk pas jadi banyak juga ya porsian nya 😂.

Menu sahur hr ini pepes ontong/bunga pisang

Bolu Pisang Milo Lembut

Bismillah, Sedih kalau liat pisang dianggurin dan mulai menunjukan tanda2 akan dibuang..😭 Harus segera diakalin menjadi sesuatu yg akan diserbuuu.. 😊 Yuk bikin cake aja utk buka puasa 10 Muharram MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 loyang

40 menit

Jelli Milo Sagu Mutiara

Selasa 28-09-2021... Resepnya dari yutubnya Atha Naufal...dan jelli milo sagu mutiara adalah semacam takjil gitulah kalo dikita mah.. Dan ini pas banget juga kalo buat buka puasa. Takjilnya dari Thailand, dan sekarang ini kabarnya lagi viral di Filipina. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bolu Kukus Hilo

5 Ramadhan. Klo resep aslinya semua bahan langsung dicampur lalu dimixer hingga mengembang dan kental, tapi krn takut gagal jadi aku campur bertahap aja 😅 Ini hasilnya kurang mekar mungkin krn pancinya udah ga terlalu panas krn kelamaan dibuka. Sisa 3 buah yg terakhir dimasak malah bagus mekarnya. Source : Dapoer Ciptasari

15-16 buah

Cha Bang Ang / Es Cincau Susu Gula Merah

6 Ramadhan. Nyobain buat minuman khas Thailand, Cha bang ang. Seger dan mudah bgt buatnya. Source : ati dewanthi

Bakwan sayur (bala bala) amang amang gorengan 🤤

Gorengan... Gorengan 🤤, hayo siapa yang nggak suka gorengan... Gorengan ini enak ya buat buka puasa ataupun buat lauk makan yaa Yukk cobaa,👉🏼🤗 #SupportBumil #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

banyak

30 menit

Bala-Bala Sayur Tempe #BikinRamadanBerkesan #Takjil #Gorengan

Punya sayuran sedikit, punya tempe sedikit bingung mo di bikin apa. Akhirnya di bikin bala-bala aj, di campur jd satu.

Es Blewah Mutiara Susu

Assalamualaikum... Berbuka yang manis Dan segar dulu Hari ini. Buah blewah ini kalo daerah saya, mama sering bilang bilungka langkang,ada juga yang bilang timun suri😃😃 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bihun goreng

Udah lama banget resep ini menunggu antrian terbit kalau sang empunya resep arisannya keluar. Ini dibuat pas bulan ramadhan kemarin, jadi resep andalan nih buat isian risol, pastel, atau pangsit. Duh aku tuh paling males kalo bikin bihun goreng, bau bumbunya itu lho, gak tau kenapa. Tapi yang ini simpel karena cuma diiris bawangnya. Enak buat dimakan langsung atau buat isian risol. Sumber : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_AyuMamaAura #ArisanCooksnap_AyuMamaAura #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Al hamdulillah Menikmati kudapan khas Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering dihidangkan pada acara- acara pengajian ibu- ibu atau acara majlis taklim lainnya. Yang saya suka dari kue ini lapisan atas yang lembut/ lumer gurih. Lapisan bawahnya manis didapat dari pisang dan rasa gurihnya didapat dari santan. Kue ini tergolong kue basah sederhana, gampang buatnya. Terbuat dari tepung beras dan ditambah tepung gandum, sebagian orang menambahkan tepung sagu. Campuran lainnya adalah pisang dan santan. Kue ini menurut aku enak banget... yummy.( Aumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #CooknapPapadaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Gyeran Ppang - Korean Egg Bread (2)

Korean Street food ini mudah banget buatnya... Pertama lihat di IG kok lucu banget ya tampilannya. Ketemu sama resepnya @vitakwee, langsung deh eksekusi buat buka puasa anak anak juga...

Menu berbuka

Karena lg pd ngumpul sekali masak 3 macam..

Kolak Ubi Kolang Kaling

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara 🤗 pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mam🤭🤗 Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

45 menit

Kacang ngumpet karamel

Jualan aku pas puasa kemarin.. simple Dan murah bahan2 nya...cuma bikin nya doang yg harus sabar yah 😂😂

Tumis sayuran (menu praktis sahur dgn bahan seadanya)

#BikinRomadhonBerkesan#

Nastar Keju

Ceritanya memanfaatkan bulan ramadhan buat jualan, nekat jualan nastar padahal belom punya kiblat resepnya. Belajar sana sini lewat youtube dan artikel ttng serba serbi pernastaran. Finally mengadaptasi dari resep @jstannia03 , terimakasih bunda sudah menginspirasi. Laris manis juga jualan. Baikalah inilah resep versi aku yang ga kalah mantapnyaaa dengan versi lebih ekonomis dan sangat layak jual

2 toples

Roti Ganjel Rel

Pertama kali nyicipi roti kuno ini di acara dugderan, saat Ramadhan di Semarang. Kue kuno beraroma kayu manis yg seret, enaknya di celupkan dulu ke teh atau kopi. Dulu suka buat bekal hiking karena mengenyangkan. Sekarang beberapa bakery di Semarang memodifikasi nya dan dijadian oleh oleh khas dari Semarang. Dengan aroma yg masih khas tapi lebih moist dan lembut, menurut saya beda dengan ganjel rel kuno yg memang padat, mamprur saat diiris dan seret. Pas ada momen Pencok Cocomba dolan ke Semangcook, cooksnap ½ resep Roti Ganjel Rel dari Mba Anny Risyani @annyrisyani . Ini versi kuno yg saya memang pengin merasakan lagi. Berasa nostalgia. Walaupun padat, mengenyangkan, pas dikirimkan sepotong sepotong ke meja teman teman di tempat kerja pada mengirim WA dengan pesan suka, nostalgia ke Semarang, enak.... Cocok buat ngemil Bumil. Aroma kayu manis menenangkan dan mengurangi mual. Semoga kita tetap di berikan kesehatan dan dapat melewati pandemi ini. Bisa kembali ngobrol sembari saling berbagi bekal atau yg lebih mewah: jalan jalan kulineran ke Semarang 🤲🤲 #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja #PROMIL #SupportBumil

1 loyang 20x10 porsi

1 jam 30 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur