Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Terong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Nikmat sekali berbuka puasa dengan sajian Gulai Terong.. Kali ini saya recook resep mbak Nani setiati. Kalo mbak Nani bikin gulai dengan bahan menggunakan cabe merah segar. Sayaaa ganti dengan cabe merah kering, biarr warna nya cerah gitu🤭 terus terongnya gak saya potong2.… Berikut resepnya yaaa ❤️😘 #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan #Kurma_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong:

1. 2 buah terong Uk besar
2. 1 Ruas lengkuas
3. 1 lembar daun salam
4. 1 batang serei
5. 200 ml santan
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 1 sdm gula merah
8. Bumbu halus
9. 5 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 2 butir kemiri sangrai
13. 3 biji cabe merah(me cabe merah kering)
14. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu

2

Tumis bumbu halus bersama sere, daun salam dan lengkua sampai harum, tuang santan biarkan menidih

3

Kemudian masukan terong yang sudah dikupas kemudian saya tusuk2 terongnya agar meresap ke dalam tambahkan gula merah, kaldu bubuk masak hingga matang dan kuah menyusut

4

Cek rasa angkat dan sajikan