Soto Betawi ala Tin

Dipos pada February 2, 2022

Soto Betawi ala Tin

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi ala Tin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi ala Tin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi ala Tin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ala Tin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi ala Tin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Tin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Tin memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakak beberapa hari ini minta soto betawi krn bahan ada semua ... cus kedapur buat persiapan buka puasa ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Tin:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ons sandung lamur
  3. 2 lembar salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 serai geprek
  6. 2 buah kapulaga
  7. 5 buah cengkeh
  8. 3 cm kayu manis
  9. 1/2 bunga lawang
  10. 3 gelas air
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdt lada
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. Kentang goreng
  15. potong dadu Tomat
  16. 1 buah daun bawang rajang
  17. 65 gr santan
  18. 1 gelas susu cair
  19. Bumbu halus:
  20. 5 butir bawang merah
  21. 5 butir bawang putih
  22. 3 butir kemiri sangray
  23. 2 cm jahe
  24. 3 cm lengkuas
  25. 2 buah cabe merah
  26. 1 cm kunyit
  27. 1 sdt ketumbar
  28. 1 sdt jintan sangray

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Tin

1
Rebus daging hingga empuk
Soto Betawi ala Tin - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garam, gula.
Soto Betawi ala Tin - Step 2
Soto Betawi ala Tin - Step 2
3
Masukkan daging dalam tumisan bumbu. Masak hingga benar benar empuk
Soto Betawi ala Tin - Step 3
4
Angkat daging potong dan goreng sebentar.
5
Tambahkan santan dan susu. Masak jangan sampai mendidih
Soto Betawi ala Tin - Step 5
6
Sajikan soto dengan kentang tomat daging dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng juga sambal dan kecap juga perasan jeruk nipis.
Soto Betawi ala Tin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Apem

Kue Apem

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... selamat malam... apa kabar genk lovers @gadogadoindonesia semoga sehat selalu ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜‡ Ikut ngeramein event bersama @gadogadoindonesia dalam menyambut ulangtahun indonesia ke 76 dengan sponsor @ayamb22 dengan tema jajanan tradisional dengan nuansa merah putih. kali ini saya akan membuat kue apem, kue jajanan tradisional dari Jawa. Kalau genk lovers pernah ikut dalam ajang Tahun Baru Islam di Jawa Tengah biasa menemukan apem. Setelah acara, apem biasanya diperebutkan oleh masyarakat karena dipercaya menjadi berkah. Sementara masyarakat Karanganyar, Jawa Tengah juga punya tradisi yang melibatkan apem yakni tradisi Wahyu Kliyu, melempar apem ke tikar yang telah dilapisi daun pisang. Tradisi ini untuk memohon anugerah kepada Allah SWT. Apem tidak hanya bisa ditemukan dalam acara Tahun Baru Islam saja tapi juga banyak acara dan selamatan lain. Salah satunya adalah ritual Ruah atau bersih desa sebelum Ramadhan. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #cookpadcommunity_depok

Makanan sahur/berbuka bahan seadanya

Makanan sahur/berbuka bahan seadanya

Karna saya ikut diet debm dan gk boleh mkn makanan sembarangan, alhasil buatnya nih saja . Tp ttep enk kok meski macamnya kyk sampah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Susu Puding Untuk Buka dan Sahur ๐Ÿ˜

Susu Puding Untuk Buka dan Sahur ๐Ÿ˜

Lagi viral nih susu puding. Rencananya mau aku jual lagi hehe, tapi gapapa aku kasih tau resep rahasiaku nih.. Dimana kerasa bgt dong coklaatnyaaa.. btw bisa pake rasa lain, tinggal sesuaikan ajaa ๐Ÿ˜

Jus Delima

Jus Delima

Ketoko buah nemu delima import peru. Dibuat jus aja soalnya, males makannya ama biji-bijinya. Dicampur sirup stroberi, mmm seger deh buat buka puasa. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1 gelas
5 menit
Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Menu sahur sehat, praktis, dan cepat. Alhamdulillah suami lahap. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Source: @xanderskitchen , @arumyusia

3 orang
20 menit
Bubur Sum-Sum

Bubur Sum-Sum

Salah satu takjil yg paling di cari kalo bulan puasa, dan sekarang tiba2 kepengen, jadi kita buat dirumah aja yaa.. Buburnya super lembut...

3 porsi
Lumpia Tahu #takjil

Lumpia Tahu #takjil

Bahan dan cara memasaknya cukup mudah,dan bisa dengan waktu yang cepat

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Kemarin pas beli ke tukang sahur eh lihat ada kwetiau mentah basah. Daerah sini jarang aku lihat yang jualan kebanyakan ada nya kwetiau kering model kaya mie telor. Langsung dech beli n eksekusi. ๐Ÿ˜Š

2 porsi
25 menit
๐ŸฅคEs Timun Suri Fibercreme๐Ÿฅฅ

๐ŸฅคEs Timun Suri Fibercreme๐Ÿฅฅ

Eazy & simple ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Dinikmati pada saat cuaca terik maupun sebagai menu buka puasa ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #Estimunsuri #Minumansegar #Minumanbukapuasa #CookpadCommunity_Surabaya

5 mnt
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Bubur Asyura 41 bahan ๐Ÿคช๐Ÿ˜œ Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg ๐Ÿ˜… 41 bahan gitu loh๐Ÿคช Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasin Sepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,๐Ÿคค๐Ÿ˜ Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu ๐Ÿฅฐ BANJARMASINPOST.CO.IDย - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura. bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis. Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura. Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa. Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat. Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman. Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear ๐Ÿค—๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad

9.Aneka gorengan takjil #bikinramadanberkesan

9.Aneka gorengan takjil #bikinramadanberkesan

Bulan puasa, takjil pasti gorengan... Saya bikin takjil homemade semua, irit ibu ibu... ๐Ÿ˜€

1-6 porsi
Nastar yummy

Nastar yummy

Ceritanya nih bahan2 udh disiapin dr pas bulan puasa,,, berhubung punya kruciL2... Jd ga smpet bikin waktu lebaran kemarin, aLhasiL batu bisa eksekusi skrng..๐Ÿคญ

3 toples
50 menit
*Ongol-Ongol Ubi Ungu*

*Ongol-Ongol Ubi Ungu*

Jum'at 09-07-2021 ... Minggu ini pekan posbarnya tentang aneka jajanan pasar dan kebetulan ada ubi ungu yang cuma sebiji....ya akhirnya kepikiran untuk dibikin ongol-ongol aja, enak kenyil-kenyil dan bisa sekalian buat buka puasa deh.. Yuuk mari kita lestarikan aneka macam jajan pasar tradisional yang legendaris agar tak tergerus oleh Zaman yg makin canggih ini. Karena kalau bukan kita siapa lagi yg akan melestarikannya.,..iya kan. Source : CY. Hobby Masak #PekanPosbar #PekanPosbar_JajananPasar #CookpadCommunity_Depok

Cuko my mom / cuko untuk pempek / kuah pempek

Cuko my mom / cuko untuk pempek / kuah pempek

Ini cuko biasa di pakai untuk makan pempek,, rasa nya uhuuuuy Aku dan my mom masak cuko ini saat ramadhan . Btw lusa kita ied nih .. mohon maaf lahir batin ya

sekeluarga
2 jam
Lumpur labu kuning

Lumpur labu kuning

punya labu kuning udah 3 hari blm ke pakai bingung mau di buat apa ya,lihat bahan di dapur ada apa aja dan akhir nya buat lah kue lumpur labu kuning aromanya menggoda yg lagi puasa๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1jam
Tajil Blewah Pinkish

Tajil Blewah Pinkish

Isian seadanya, tinggal tambah apa aja yg temen2 suka.. Karena saya pink, kalo temen2 suka biru monggo diganti tajil bluish

10-15 mug
Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Lemon menurut wiki aslinya dari India Utara Dibawah pengelana Arab sampai ke Italia, Mesir dll. Negara penghasil lemon nomor 1 Meksiko. Indonesia sendiri banyak juga lemon lokal, lumayan mirip lemon impor, lagi banyak dijual di pinggir jalan Lembang. Cari resep simpel lemon cake karena kali pertama buat nih, andalan dari youtube apron ๐Ÿ‘. Cake tanpa mikser dan hanya 1 telur, ukuran tidak besar cukup untuk makan sekeluarga kecil. Love hasilnya wangi , crumble (karena no mikser) .. pas buat buka puasa nanti โ˜บ๏ธ. #lemoncake #cakelemon #cakeyogurt #caketanpamikser #simplecake #communitycookpad _jakarta Source : Youtube Apron

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Bismillahirrahmanirrahim Hemm siapa sih gk suka sambel,, smua org pasti suka,, tapi lain dgn ku.. Aku cm mau mkn sambel bawang, sambel soto or baso sj sambel yg ringan kan, sambel2 lainya gk doyan ๐Ÿคญ entah kenapa gk suka sambel2 an,, ๐Ÿ˜ข Suamiku gk pernah tk bikinkan sambel kecuali sambel yg aku doyan,hehe.. kemarin misua & si sulung mt bikinkan sambel utk makan ikan bakar,, biasanya aku gk mau,, eeh entah knapa tiba2 buka cp dan tertarik bikinkan sambel utk kesayangan,, Dengan hati yg was2 takut gk enak karena pas puasa jd gk bisa ngicipi,, alhamdulillah pas buka meraka nyobain dikit katanya enak pas rasanya.. Hmm Gembiranya hatiku saat mendengar komentar mereka,, Walaupun mamae bukan penikmat sambel,, tapi bangga bisa bikin sambel yg enak buat kesayangan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali in aku bikin sambel dari bunda Imaimay Gresik,, "sambel ebi" yg simpel dan reques si sulung,. Ebinya aku ganti dengan terasi bakar dan penghalusan bahan agak kasar,. Monggo bun cap cuz gak pakai lama.. *saurce : imaimay_Gresik #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang