Anda sedang mencari inspirasi resep (49) Telur Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (49) Telur Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (49) Telur Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (49) Telur Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (49) Telur Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (49) Telur Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Bismillah... Ramadhan 1442 H ~ Mei 2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (49) Telur Balado:

1. 6 butir telur ayam
2. Bumbu halus (bumbu dasar merah):
3. 1 genggam cabe merah keriting + 6 buah cabe rawit merah (rebus)
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. Sedikit terasi
7. 1/2 buah tomat merah
8. Secukupnya minyak untuk memblender
9. Bumbu lainnya :
10. 1 ruas lengkuas, geprek
11. 1 lembar daun salam
12. 1/2 sdt garam
13. Secukupnya kaldu bubuk, gula & saus tiram
14. Secukupnya minyak goreng
15. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat (49) Telur Balado

1

Bersihkan telur lalu rebus kurleb 10-15 menit, angkat, biarkan dingin, baru di kupas. Kemudian panaskan minyak lalu goreng telur sampai berkulit, sisihkan.

2

Haluskan bumbu dasar merah dg blender, lalu tumis dg minyak sampai bumbu berubah warna dan matang. Sisihkan (yg akan dipakai cuma 3 sdm, sisanya bisa disimpan dlm kulkas)

3

Ambil 3 sdm bumbu dasar merah, lalu tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas. Jika bumbu sdh matang beri sedikit air lalu tambahkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4

Kemudian masukkan telur rebus yg telah digoreng, aduk rata sampai bumbu meresap dan matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

5

Bisa dijadikan lauk pendamping buat sahur / berbuka.