Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Dipos pada January 27, 2022

Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado adalah 12 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado:

  1. 1.5 kg kentang (saya pake New potatoes)
  2. 10 bj rawit Thailand
  3. 4 bj Serrano Pepper (sesuai selera aja, bisa pake cabe merah)
  4. 200 gr Kacang Tanah
  5. 500 ml minyak goreng (wajib banyak buat goreng kentang)
  6. 1 sdm asam Jawa
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdt Kaldu
  9. Daun jeruk purut (krn ga ada sy pake bubuk)
  10. Bubuk sereh (sedikit saja)
  11. Jahe bubuk (sedikit)
  12. 2-3 siung bawang putih
  13. 200 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

1
Kupas kulit kentang dan masukan ke rendaman air. Rendam kurlem 30-40 menit.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 1
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 1
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 1
2
Potong bentuk lidi/korek api. Kemudian rendam. Bilas hingga air benar benar bersih. Supaya tidak lengket. Ini sy Bilas minimal 5x.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 2
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 2
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 2
3
Cuci kacang tanah dan goreng hingga kecoklatan
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 3
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 3
4
Seduh asam Jawa dan siapkan untuk dicampur bersama bumbunya nanti ya.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 4
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 4
5
Cabe, bawang putih dicuci bersih kemudian di blender bersama bumbu lain hingga halus.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 5
6
Goreng kentang dengan api tinggi sambil diaduk aduk. Pastikan kentang terendam dengan minyak agar crunchy, kriuk kriuk hasilnya.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 6
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 6
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 6
7
Masukan bumbu yang sudah diblender. Aduk aduk biarkan hingga karamelisasi. Tandanya buihnya disamping, pinggiran wajan besar besar ya. Kemudian masukan kentang plus kacang yg sudah kita goreng tadi.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 7
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 7
8
Siap sajikan.
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 8
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 8
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jadul (tidak seret)

Bolu Jadul (tidak seret)

Bismillah...lama tidak baking sejak libur ramadhan hari ini buat bolu marmer jadul bingkisan untuk musrif kamar di Ma'had tempat anak Sholeh belajar Alhamdulillah menul simpel bahan juga sederhana yuuk dicoba tidak seret , lembut cocok untuk sajian keluarga, loyang yang digunakan tulban ukuran 22 cm. Resep Chalista Kitchen Dengan sedikit perubahan bahan.

22-24 potong
1 jam 30 menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...😂😂 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Crepes

Crepes

Akhirnya pecah telor juga bikin crepes, hihihi. Sebenernya saya lebih suka yang versi kriuk2, nanti coba bikin deh. Ini hidangan anak2 saat buka puasa Ramadan kemarin. Enak deh, kulit crepesnya mantap. Tips: - mentega dan susu gunakan dalam suhu ruang ya. Karena kalau mentega mengeras akan sulit bercampur dengan bahan lain - mendiamkan adonan selama 30 menit agar adonan menjadi lembut dan mudah menyebar merata di teflon

Syrup Kurma / Kecap Kurma

Syrup Kurma / Kecap Kurma

Assalamualaikum....masih berjuang komsumsi makanan real food. Ceritanya pak suami habis beliin kurma khalas 10 kg/1 box 😁....kami penggemar kurma, lbh enak di badan kl dikonsumsi pas puasa, dan ibu jg seneng konsumsi air rendaman kurma. Dari kemarin mikir, kl nyimpen kurma 10 kg di dalam kulkas aman, tp kl diluar takut berkutu, jd searching² olahan kurma. Eh nemu sirup kurma, ini bs buat sirup ya, atau kalau saya buat pengganti kecap kalau pas buat baceman, enak lho ternyata dan lebih sehat tentunya krn tanpa pengawet dan tanpa pemanis, asli real food. Buatnya pun gampang, dan sisa kurma halusnya bs buat cake kurma, bsk kpn² saya share. Malas nya kumat moms buat ngetik² 😂. Recook : @lovekitchens24 Source : @Chef_Noof #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cumi Petai

Cumi Petai

Resep ini cocok disajikan untuk berbuka puasa

2 orang
30 menit
Tempe Tahu Ayam Bacem

Tempe Tahu Ayam Bacem

Selamat hari raya idul Adha 1442 H. Menu berbuka puasa Sunnah Arafah 9 Dzulhijjah Sekalian stock isi kulkas.. males masak tinggal goreng dah..

1 jam
Bakwan Jagung Manis (Menu Berbuka)

Bakwan Jagung Manis (Menu Berbuka)

Resep 135 #Siapramadhan #Resepterbaruku #Menuberbuka #Gorengan #Cemilan

Martabak mini |Kreasi Kulit Pangsit | Ide Jualan #2

Martabak mini |Kreasi Kulit Pangsit | Ide Jualan #2

Waktu bulan puasa lalu, martabak mini ini merupakan menu cemilan paling terfavorit yg pasti ludes 😌😌 Selain bikinnya gampang, karna kulit pangsit sdh bisa kita beli tanpa harus membuat sendiri juga menjadi pilihan aku untuk selalu menyajikan ini sebagai menu andalan cemilan kepepet selain harus buat risoles😌🤣 Tinggal oseng2 isinya, terus masukin ke kulitnya.. lipat2 jadi deh🤣 Kali ini, aku buat seperti porsi biasanya.. Untuk aku bagikan ke keluarga lainnya juga 🤣 Dan yang paling harus diingat, kita bisa kok masak dengan bahan2 yg ada di dapur. Jadi isiannya ga harus sama 😌 yang penting jadiii dan enakkk 🥰🥰

85 porsi
45 menit
Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Punya kacang hijau tinggal 100 gr, sisa beberapa kali bikin bubur waktu bulan puasa kemaren. Lumayan untuk sarapan pagi keluarga waktu tanggal tua gini 😊 Bikinnya gampang dan jadinya banyak 😁 # PekanPosbar_ MasakSesuaiBudget

Kue Nagasari (versi loyang)

Kue Nagasari (versi loyang)

Kue Nagasari, kue dibungkus daun pisang yg biasanya hadir disetiap arisan emak2 terdahulu, atau bahkan sajian takjil. Tapi kali ini versi loyang aja ya, biar tinggal potong2 & langsung comot Source; @Dapoer_FatmaFaNiez #moonaskitchen #moonasbaking #moonascooking #moonas_kuenagasari #kuenagasari #olahanpisang #anekaolahanpisang #anekajajanpasar #kuejajanpasar

Jasuke Simpel Bergizi

Jasuke Simpel Bergizi

Menemani berbuka puasa cocok untuk hidangan ta'jil, teman nonton drakor dan menu diet rumahan 🤗

2 orang
15 menit
Burgo ikan gabus

Burgo ikan gabus

Resep turun temurun di kampung kami @desalubukkemilingOKU dan salah satu makanan favorit ebak(Abah). Selalu merindukan saat menyantap makanan ini bersama keluarga apa LG pas bulan Ramadhan 🥰

8 orang
+-2jam
Sambal dadak

Sambal dadak

Menu buka puasa hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Alhamdulillah berbuka dengan masakan ini. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bingka Pisang 🍌

Bingka Pisang 🍌

Hari ini tg 6 May 2021 team Golden Apron, berkesempatan membuat bingka bareng via zoom Kali ini aku membuat "Bingka pisang",tapi dg cara tradisional, yg biasa dibuat keluargaku. Topingnyapun yg sederhana yg biasa seperti kebanyakan dijual di "Pasar Ramadan" dikota kelahiranku, ini benar2 "Wadai Bingka Kampung" #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 loyang
Monde cookies (kue janda genit)

Monde cookies (kue janda genit)

Bismillah... Resep dari mba #corinamasruroh Alhamdulillah enak... Buka puasa langsung nyomot lagi dan nyomot lagi engga mau berhenti☺☺ manis nya pas. Engga terlalu manis..

Goguma Latte

Goguma Latte

(resep 436) Latte itu sebenarnya adalah campuran antara susu dan kopi dengan perbandingan 2:1. Makanya latte itu lebih milky dibanding cappucino. Nah kalo ini latte-nya no kafein ya, malah pake si Goguma (ubi manis). Minuman ini adalah minuman khas Korea. Wah kalo di Indonesia cita rasanya pake santan, jadi lah kolak/bubur ubi 🤭. Coba bikin deh, enak banget...ubinya pake yg manis dan warnanya cantik. Diminum dingin atau hangat juga masuk. Boleh lah minuman ini jadi salah satu referensi untuk menu takjil nanti ☺️. Terima kasih resepnya Mba @haecony , ini ku kirimkan cookies untukmu 😘😘😘. Cuzz lah setoran lagi untuk #tiketgoldenbatikapron 💕 Source: Widiyani Indrianingrum -080122- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_indri

Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Tiap sahur males yang mau masak. Ngantuk, cpek pokoknya deh lengkap sdah 😅 Jdi aku mikir gmn caranya bikin lauk yg simple dan tinggal goreng, kebetulan suami dan adik "ku suka bnget sma cakalan goreng. Dan pada akhirnya stelah pikir " panjang jdi dah cakalan goreng simple &praktis siap goreng cuma 5 mnit 😂 Lauk ini setelah klian slesai buat cuma tinggal simpan d kulkas dan goreng klau mau makan guys, simple bget 😁 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Sapo Tahu Simple

Sapo Tahu Simple

Mah bikin menu buka puasa tapi ngga mau yg ribet jadilah sapo tahu simpel. Rasanya udah pasti mak nyusss. Yuk recook!

2 orang
15 menit