Saus Bolognese

Name: Saus Bolognese
Yield: 5 box
Ingredients: 1/2 kg daging giling; 2 sdm bawang putih halus; 2 sdm bawang merah halus (bisa ditambah bawang bombay cincang); 2 sdm oregano; 2 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air; 2 buah tomat, diblender halus; 150 gr saus tomat; 1 sdm cabe giling; 150 ml air; secukupnya Garam dan gula

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Bolognese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saus Bolognese adalah 5 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus Bolognese diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Bolognese memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin stok saus bolognese, jd biar ga capek sekalian bikin byk trus sebagian dibekuin. Terinspirasi dr bikin stok aneka lauk jadi di freezer. Alhamdulillah selama bulan puasa ini membantu bgt, karna ga capek masak lama lagi setiap saat. Cukup sekali bikin stok saus, selebihnya masak pasta ga nyampe 15mnt 💃🥰😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Bolognese:

1/2 kg daging giling
2 sdm bawang putih halus
2 sdm bawang merah halus (bisa ditambah bawang bombay cincang)
2 sdm oregano
2 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air
2 buah tomat, diblender halus
150 gr saus tomat
1 sdm cabe giling
150 ml air
secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Saus Bolognese

Saya blender ulang daging agar lebih halus. Tumis bawang putih dan merah sambil diaduk hingga mulai kecoklatan, masukkan daging lalu aduk rata. Setelah daging matang, tambahkan jus tomat, saus tomat, cabe giling, oregano, garam, gula lalu aduk rata. Tambahkan air, masak hingga meletup.

Tambahkan air maizena, aduk hingga daging benar-benar empuk dan kuah mengental. Matikan api dan dinginkan. Sebagian langsg dijadikan saus spaghetti, sisanya dibagi2 ke kotak, didinginkan, lalu dibekukan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bening oyong dan tahu putih

Kemarin lagi pengen yg seger2 buat buka puasa, nyari menu yg hemat tapi tetep enak, akhirnya jadilah bening oyong ini. Harga oyong di mamang sayur 3 ribuan saja, tahu 2 ribu, sohun 1500. Hanya dengan budget 6500 sudah bisa makan enak Moms. #PekanPokbar_MasakSesuaiBudget

3 Orang

15 Menit

Brokoli sori saus tiram

Menu simple kesukaan suami untuk berbuka puasa. ☺️

3-4 orang

20 menit

STMJ coconut deligth

Cape pasca lembur ramadhan, kemudian jalan pas lebaran, bikin ini aja biar setrong kembali 😅 #PejuangGoldenApron3

Es Cincau Milk Tea

Aneka minuman dingin hanya saat puasa hingga lebaran yang selalu buat sendiri karena sambil ngabuburit😁 Setoran buat #GenkPejuangDapur meramaikan #GASpesialRamadanPeDa ini nih minumannya😋 semangat terus #GenkPeDa_Eksis Yuk mari dicoba🥰 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Misoa goreng

Camilan favorit keluarga untuk buka puasa

12 potong

1 jam

Kaastangel

Awal Ramadhan kemarin ikutan online class Yoglosemar. Materi dari Mbak Iyus Sugesti, kue kering Kaastangel. Resep aslinya eggless, tapi saya pakai telur. Sedikit sy modif bahan & komposisinya. AlhamduliLLAAH, hasilnya endusss 👌🏻👌🏻👌🏻... Terima kasih resepnya Mbak Iyus 😘😘😘, maaf telat recook gak bisa ikutan pas tantangan recook. Tapi udah niat mo posting resep ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpanCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Orak arik tahu telur sayuran ceria

Mau siapin yg special buat suami tercinta berbuka puasa... Ini gabungan kesukaan wedok2 si sulung & si bungsu... Yoo wiss kita umpetin sayuran 🥦🥕🌽 yg biasanya si bungsu susah makan sayuran... Kalo si sulung paling suka sayur...

4-6 orang

30 menit

Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Memanfaatkan simpanan kaldu ayam difreezer🥰buat menu sahur td malam

Hot Bread Butter Pudding

Karena ada sisa roti tawar yang hampir ed maka timbulah ide ini, bread butter pudding, resep ini dulu pernah lihat di tabloid masakan (maaf lupa namanya) tapi sudah saya modif pada jumlah bahannya lumayan mengenyangkan buat takjil berbuka

6 orang

1 jam

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif

15 menit

Sop Iga Sapi❤

Kadang anak2 kalo makan sahur, makan nasi sedikit banget, jadi aku harus bisa menambah asupan carbo untuk mereka dg bahan lain yg mereka tidak sadari atau yg mereka sukai. Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga. #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week50 #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

Goguma Latte

(resep 436) Latte itu sebenarnya adalah campuran antara susu dan kopi dengan perbandingan 2:1. Makanya latte itu lebih milky dibanding cappucino. Nah kalo ini latte-nya no kafein ya, malah pake si Goguma (ubi manis). Minuman ini adalah minuman khas Korea. Wah kalo di Indonesia cita rasanya pake santan, jadi lah kolak/bubur ubi 🤭. Coba bikin deh, enak banget...ubinya pake yg manis dan warnanya cantik. Diminum dingin atau hangat juga masuk. Boleh lah minuman ini jadi salah satu referensi untuk menu takjil nanti ☺️. Terima kasih resepnya Mba @haecony , ini ku kirimkan cookies untukmu 😘😘😘. Cuzz lah setoran lagi untuk #tiketgoldenbatikapron 💕 Source: Widiyani Indrianingrum -080122- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_indri

Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati 😅😅. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kue Kering Kacang

Part I. Ceritanya mau bikin kue buat lebaran tanya lah sama suami kira-kira bikin kue apa aja yang lagi dipengen ternyata jawabannya do’i pengen dibikinin kue kacang. Search deh resep kue kacang yang endul di cookpad dan nemu. Resep ini inspirasi dari mbak Ifa dan saya tambahin butter ke adonan jadi nambah wangi kue nya. Buka puasa suami disuruh coba aku sodorin setoples katanya enak. Doi makan terus dong sampe abis setengah toples besokannya abis teraweh dicemilin lagi dan abis setoples dalam 2 hari 🤣 untung toples lainnya diumpetin dulu ampe lebaran tiba.

3-4 toples

Donat sederhana

Ceritanya adalah sore - sore abis bekerja pengen nyemil bikin donat deh untuk cemilan buka puasa, donatnya mantap menul dan endul

17 porsi

2 jam

Sayur bening labu siam rebus

Masakan tempo dulu, .... selain mudah bikinnya, juga kaya manpaatnya .....ibu suka bilang klo di masak seperti itu di saat sahur pagi harinya, perut terasa nyaman .

Kicak Pesantren #takjil #SelasaBisa

Comment : Makanan yang Bikin Kangen Kampung Halaman - The only Place I can found,.. #BikinRamadanBerkesan #day9 Nun Jauh di Kampuang Kakek saya,.. ada seorang Emak, yang kami memanggilnya Mak Nah,.. Mak Nah istri Veteran yang hanya jualan kalau Bulan Puasa, rupa rupa Jualannya,.. Pecel, Lodeh, Kepyok dan segala Ta’jil dan Makanan Buka Puasa,.. Namun 1 Makanan yang hingga hari ini tidak kami temui dimanapun,.. Kicak.. Kicak adalah Tetal Manis yang sudah bersantan, dipotong kotak kotak,.. disajikan di Pincuk Pisang, ditaburi parutan Kelapa dan Kinca Gula putih... Kerna Tak ada Parutan kelapa, saya buat versi Santan Kental Manis sebagai Pengganti,.. Ramadhan datang silih berganti, Namun Kenangan Manis di Kampung tempat aku kecil tumbuh, Tak kan hilang dalam memory,..

30 menit, diamkan di kulkas tiap tahap 1 jam

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur