Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayanya semua udh bisa buat ini.. makanan yg akan dimasak setahun sekali saat Ramadhan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:

1. 5 buah pisang kepok
2. 5 buah ubi merah kecil
3. 1 daun pandan
4. 4 batok gula merah
5. 1/2 ruas jahe (geprek)
6. 1 batang kecil kayu manis
7. Santan instant
8. Secukupnya garam & gula pasir (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi

1

Potong2 pisang dan ubi

2

Didihkan air, gula merah masukkan daun pandan, ketika gula merah sdh larut, saring lalu panaskan kembali dan masukkan ubi, jahe dan kayu manis kedalamnya

3

Setelah ubi setengah matang masukkan pisang kedalam panci tunggu hingga keduanya matang

4

Masukkan secukupnya santan instant dan sedikit garam.. koreksi rasa, jika rasa sdh sesuai tunggu hingga mendidih aduk merata dan angkat