Capcay

Dipos pada February 24, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 2 buah wortel
  2. 1/2 ikat sawi putih
  3. 1/2 ikat sawi hijau
  4. 6 buah jamur
  5. 1 buah kembang kol
  6. 7 buah bakso ikan
  7. 3 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt maggi seasoning (opsional)
  11. 1 sdt minyak wijen (opsional)
  12. 1/4 sdt merica
  13. 1/2 sdm tepung maizena
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Cuci bersih lalu potong-potong sayuran dan bakso ikan (isiannya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing)
2
Iris bawang merah dan bawang putih (bisa juga dicincang halus)
3
Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4
Masukan wortel dan kembang kol, lalu tambahkan sekitar 100 ml air supaya lebih cepat lunak. (Note: sayuran yg teksturnya lebih keras harus dimasak lebih awal dibanding sayuran lainnya)
5
Setelah wortel dan kembang kol agak lunak lalu masukan jamur, bakso ikan, sawi putih, dan sawi hijau
6
Tambahkan saus tiram, merica, maggi seasoning, garam, gula, dan minyak wijen. Aduk rata.
7
Larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukan ke dalam capcay, aduk hingga mengental
8
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cendol Keto

Cendol Keto

Mau takjil yg keto friendly

6 orang
30 menit
Es cincau milo

Es cincau milo

Bingung mau buat minuman buat buka puasa?! Coba lihat-lihat lemari eh ketemu milo, cek di kulkas ada cincau. Daripada cuma buat es milo mending di campur sama cincau pasti enak dan seger. Yuk cobain yuk!

Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Source: Sarfina Alwainiy Selasa, 22 Ramadhan 1442 H/04 Mei 2021 M

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur pacar cina ini bisa salah satu ide buat Takjil buka Puasa atau hanya untuk sekedar Dessert akhir pekan bersama keluarga. Proses Pembuatannya mudah,bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan Rasanya manis,gurih,kenyal dan ada aroma Daun jeruk menambah selera untuk mencoba nya. Selamat Mencoba !!!

8 Orang
40 menit
Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Buka puasa hari ini agak bingung sama menunya. Masih ada nasi sisa kemarin sayang banget kalau ga dimanfaatkan heheheh. Nah karena punya stock kimchi agak banyak kita campur aja yaa Enak dan sehat, kalau proteinnya bebas ya saya disni pakai bakso dan telur saja Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #KampungRamadhan

Pisang Nugget kriyuuuk🍌

Pisang Nugget kriyuuuk🍌

Menu berbuka puasa, semoga bermanfaat 😊

2 orang
20 menit
Udang Goreng Tepung Krispy

Udang Goreng Tepung Krispy

Sesuai dengan mealplan yg dipelajari diprogram RAKIT kemarin..udang yang udah dibersihkan dan dipisahkan disaat food prep tinggal turunin dr frezer kluarin dr kulkas saat sahur diMasak tinggal menambahkan kocokan telur ringkas cepat dan yang pasti enak.. tinggal cemplang cemplung srengg... Jadi deh menu makan sekeluarga ☺️ #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bakwan sayur kresss

Bakwan sayur kresss

Siapa nihh pecinta bakwan ditambah cabai atau sambel kacang?? ah mantapp yaa😋 gorengan satu ini cocok juga buat hidangan buka puasa, yukk 🤗

5 porsi
30 menit
Donat Isi Coklat Frozen (Takaran Sendok)

Donat Isi Coklat Frozen (Takaran Sendok)

Buat ide jualan juga ya mom, saya nitip ke warung biasanya pagi tp berhubung jualannya sore (bulan puasa/Ramadhan) ya saya bikin buat di simpan dulu.

12 biji
Japanese Dorayaki

Japanese Dorayaki

Kalo ini favorit kiddos krn suka nonton film kartun doraemon jd request dibuatkan japanese dorayaki.. Alhamdulillah ludes untuk takjil buka puasa 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukeempatpuluhdelapan #week48

4 orang
30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

5-6 porsi
40 menit
Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Ga ada daun pandan, tapi pgn buat bubur sumsum candil... gaskaaannnn 😁 Selamat menjalankan ibadah puasa ❤💙 Berbukalah dengan yg manis 😁 #Dapurmamavaro #happybirthdaytome #proudtoyourself #bubursumsum #Candil #Buburmanis #Buburmaniscandil #bijisalak #PekanPosbarManisGurih

Sop Buah

Sop Buah

Menu yang gak pernah ketinggalan pas buka puasa bareng keluarga besar.

NASTAR Lumer Endulita

NASTAR Lumer Endulita

Resep ini biasa saya pakai untuk jualan nastar saya setiap bulan puasa atau setiap ada pesanan nastar .... Alhamdulillah yg order selalu puas n repeat order lg tentu nya ... So ....jgn lama" lngsung aja eksekusi ya💋

Nagasari Praktis

Nagasari Praktis

Minggu ke 48 (28 April 2021) Resep ke-161 Wah lihat2 makanan saat bulan puasa enak2 rasanya dan ini paling praktis resep dari bola deli. Tanpa kukus dan daun pisang kita bisa menikmati enaknya kue traditional Source: boladeli.id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #KampoengRamadhan #Akumanis

Martabak Kentang Praktis

Martabak Kentang Praktis

Bikinnya praktis, semua bahan tinggal dimasukkan ke chopper, dibungkus kulit lumpia, lalu goreng deh... Cocok untuk menu berbuka puasa. Bisa juga dibikin sebagai stok dengan cara disimpan di kulkas. #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Es Cincau Creamy

Es Cincau Creamy

Setelah ga jadi diantar si cincaunya. Pagi tadi pesenan cincau datang juga. Keinginan minum es cincau creamy akhirnya kesampaian juga. Sebenarnya sudah lama ingin es cincau creamy sejak sebelum bulan puasa, tapi si cincau yang asli dari daun cincau jarang yang jual. Di IG teman juga pernah post cincau creamy wuih....semakin penasaran dan ingin membuatnya. Buat es cincau creamy cepat banget, karena tinggal campur campur saja. Saya recook resep mbak Titiek Purnomo. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Donat Singkong Gepeng

Donat Singkong Gepeng

Ceritanya yang bungsu lagi kepengen bikin donat tuk cemilan buka puasa nanti,🤗 bikinnya bareng si bungsu😁, dan yang ngegiles adonan donatnya pun sibungsu pula😄,,, gilesannya ampe gepeng² gitu😄😅, ga jadi deh dibikin lobang ditengahnya😆alhasil jadilah donat singkong gepeng🤗 Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/10812262-donat-singkong?invite_token=FThKkbKXXpsU6p4V1WP5N9F5&shared_at=1619660152 #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

ChocoNut

ChocoNut

Entah knawhy bulan ramadhan ini jiwa cookingku meronta. Ini aku buat udah bbrp hr yll sebenarnya. Krn tangan gatel pen share jadilah nulis di sniiii... Semoga bermanfaattt💖

12 cup kecil
Sosis Bakar

Sosis Bakar

Camilan enak dan mengenyangkan saat berbuka puasa. Lebih hemat bikin sendiri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang