Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan sayur adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan sayur diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur:

1. 100 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2. 25 gram tepung beras (saya pake merk rose brand)
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt ketumbar
5. 1/2 sdt lada / merica
6. 2 siung bawang putih
7. 100 gram wortel (potong bentuk korek api)
8. 100 gram kol (iris tipis)
9. 1 batang daun bawang (iris tipis)
10. secukupnya Air matang (dingin)
11. Minyak goreng untuk menggoreng
12. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur

1

Haluskan bawang putih, lada/merica, ketumbar, garam, lalu masukan ke dalam adonan (campuran tepung terigu dan tepung beras, air) aduk rata. Tambahkan daun bawang dan semua sayuran dan juga penyedap rasa. Kemudian Aduk rata kembali.

2

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Sendokkan adonan sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan, jangan lupa di bolak balik yaa..

3

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Yummmmyyy.. kriuk2 endolitaaaa