Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Singkong Gepeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Singkong Gepeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Singkong Gepeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Singkong Gepeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Singkong Gepeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Singkong Gepeng memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya yang bungsu lagi kepengen bikin donat tuk cemilan buka puasa nanti,🤗 bikinnya bareng si bungsu😁, dan yang ngegiles adonan donatnya pun sibungsu pula😄,,, gilesannya ampe gepeng² gitu😄😅, ga jadi deh dibikin lobang ditengahnya😆alhasil jadilah donat singkong gepeng🤗 Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/10812262-donat-singkong?invite_token=FThKkbKXXpsU6p4V1WP5N9F5&shared_at=1619660152 #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Singkong Gepeng:

1. 250 g terigu protein tinggi
2. 1 butir telur
3. 80 g singkong (berat halus)
4. 1 sdm Susu bubuk
5. 5 g ragi
6. 50 g gula kastor
7. 75 ml susu cair
8. 40 g mentega
9. 1/4 sdt garam
10. Pelengkap :
11. Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Donat Singkong Gepeng

1

Kukus singkong, haluskan. Masukkan semua bahan kedalam mangkok besar kecuali susu cair mentega dan garam

2

Aduk semua bahan tadi, tuangi susu cair sedikit demi sedikit (boleh ditambah atau d kurangi ya, karena beda tekstur singkong yang dipakai beda juga pemakaian susu cairnya) uleni sampai kalis (saya pakai tangan) masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis

3

Bulatkan, tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap biarkan mengembang dua kali lipat, bagi menjadi 10 buah @50 g (sy @40 gr)

4

Bulatkan, lalu taruh diatas kertas baking (boleh ditabur terigu dulu) pipihkan

5

Biarkan mengembang 2 x lipat. kira2 begini adonan siap d goreng. Agak tekan2 adonan

6

Goreng diminyak panas api sedang dengan sekali balik

7

Angkat, tirisakan beri taburan icing sugar dan sajikan (atau silakan di beri topping sesuai selera) >> sampai dua hari d suhu ruang masih empuk tapi sudah ngga lembut seperti hari pertama. (Jika mau tekstur tetap lembut silakan sebelum di konsumsi di panaskan di microwave 20-30 detik)