Anda sedang mencari inspirasi resep 170. Ampran Tatak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 170. Ampran Tatak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 170. Ampran Tatak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 170. Ampran Tatak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 170. Ampran Tatak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 170. Ampran Tatak Pisang memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌺Bismillah🌺 Dari beberapa kue basah ramadhan khas banjar paling suka dengan amparan tatak ini karna ada pisang2nya dibagian tengah😅. Resep dari ig Dapur Aya dengan beberapa modifikasi. Dari tahun lalu sudah diuji coba dan resep ini yg paling pas menurut selera paksu 🤭 #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 170. Ampran Tatak Pisang:

1. Lapisan Bawah
2. 600 ml santan (2 bks santan kara 65 ml + air sampai 600 ml)
3. 1 lembar daun pandan
4. 15 sdm Gula
5. 160 gr tepung beras
6. 1 bks vanili
7. secukupnya Garam
8. 6-7 buah pisang talas (belah 4 lalu potong kecil2)
9. Lapisan Atas
10. 600 ml santan (1 bks santan kara uk 200 ml + air sampai 600 ml)
11. 80 gr tepung beras
12. 1/2 sdt garam
13. 5 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 170. Ampran Tatak Pisang

1

Siapkan loyang ukuran diameter 22 cm tinggi 6 cm beri alas plastik.

2

Lapisan bawah: rebus santn, gula, dan daun pandan sampai hangat.

3

Tuang rebusan santn dalam wadah lalu masukan semua sisa bahan lapisan atas. Aduk2 rata.

4

Kemudian masukan potongan pisang.

5

Masukan adonan kedalam loyang. Kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup panci diberi serbet agar air tidak netes keadonan.

6

Rebus semua bahan lapisan atas sampai hangat. Kemudian cek lapisan bawah. Jika tidak cair lagi msukan adonan lapisan atas. Tuang perlahan dengn sendok sampai habis.

7

Kukus kembali sampai adonan atas mulai padat.

8

Angkat loyang lalu ampar (dinginkan) sampi bagiam atsnya padat baru bisa ditatak2 (dipotong).

9

Amparan tatak pisang siap disantap sebagai takjil berbuka.