Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Dipos pada March 1, 2022

Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun tidak ikut berpuasa tapi saya suka sekali setiap bulan Ramadhan☺️ saya suka sekali dengan kemeriahan di bulan puasa ini. Biasanya saya akan ikut terbawa arus tetangga yang berbelanja. Ikutan bikin kolak, es buah dan perlengkapan berbuka puasa lainnya hehehe. Es brenebon ini juga saya bikin untuk dibagi ke tetangga. Resep ini sekaligus untuk merayakan selesainya program RAKIT. Program RAKIT ini sangat bermanfaat.. banyak ilmu yang saya dapatkan selama kelas berlangsung. Berjualan online dengan soft selling lalu manajemen dapur dengan food prep yang sejak RAKIT diadakan langsung saya terapkan. Terima kasih Cookpad yang sudah mengadakan kelas online ini 🙂 Selama ini saya tahunya es kacang merah itu khas Palembang ternyata Manado juga punya kuliner khas es kacang merah. Bedanya kalau es kacang merah Palembang pakai kuah santan sedangkan es Brenebon Manado tidak memakai santan. Yuk langsung kita coba saja... Source : R Puspitaningtiyas Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13021904-es-brenebon-es-kacang-merah-khas-manado?invite_token=YXzFwDsfhDjDdsF6BDpw1M2E&shared_at=1613636905 #pejuanggoldenapron3 #CookpadCommunity_Malang #PosbarGembira #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 500 ml air untuk merebus kacang
  3. 250 gr gula merah
  4. 350 ml air untuk merebus gula merah
  5. 2 sdm coklat bubuk
  6. 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  7. secukupnya es batu
  8. secukupnya SKM putih dan coklat
  9. 1 buah alpukat (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

1
Rendam kacang merah (saya 2 jam). Didihkan air lalu masukkan kacang merah, rebus hingga empuk.
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 1
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 1
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 1
2
Sambil menunggu kacang merah empuk, rebus gula merah. Setelah itu dinginkan lalu saring.
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 2
3
Setelah kacang merah empuk masukkan syrup gula merah, coklat bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa manisnya.
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 3
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 3
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 3
4
Setelah rasanya pas masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Tunggu kacang merah dingin lalu siap disajikan.
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

125. Roti jala

125. Roti jala

Takjil Hari ke 13, bikin roti jala, resep saya reecook dari mbak@Dwiyana_cocomtang, karena peruntukannya bisa untuk semua sajian kuah, ada bahan yang saya skip, jatuh cinta juga sih sama roti jalanya mbak @Zahara_cocomtang, tapi recook dirimu sdh banyak nih mbak, yuuklah saya gabung dua duanya....luv U🥰 https://cookpad.com/id/resep/12597774-roti-jala?invite_token=jghhYFWptyJD8rFJqpi2BdwZ&shared_at=1619144264 https://cookpad.com/id/resep/9264730-roti-jala-kuah-kari?invite_token=TQqgpsR753fEgexSwLbbXELx&shared_at=1619144324 #KampungRamadan #Ramadan 1442 H #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga.SehatIndonesia #Cocomtang

30 gulung
1 jam
Dalgona Fruity

Dalgona Fruity

GoDa parsel week2 tema menu Takjil Anti-mainstream 😋bingung mw buat apa,karna sudah mulai bosan buat takjil🤭jadi bikin seadanya aja menyesuaikan bahan yang ada😅 biasa dalgona itu pake susu cair,kali ini saya campur buah nanas,tomat,timun suri juga SKM😜gimana rasanya🤔🤔🤔cuzzz dicoba ya 😉 #Parsel_Week2 #GoDa_Parsel #Parsel_Desidresviana #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_MinumanDingin

Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris

Bismillah Masaknya cepat rasanya enak, cocok dimasak buat menu sahur juga. Coba yaa... Sumber resep : Gita Pertiwi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week48

45 menit
Bakso Ayam Pentolan

Bakso Ayam Pentolan

Menu buka puasa kali ini anak-anak requestnya dibuatkan bakso malas katanya ke mas depan rumah, yang setiap menjelang buka puasa antriannya lumayan banyak dan biasanya kehabisan karena anak-anak suka dengan pentolannya saja dibubuhi kecap dan saus saja... Yah .... Meskipun yang ada ayam bukan sapi.... enak kata sibungsu yang belum berpuasa 🤣🤣🤣.

Es Timun selasih jeruk nipis

Es Timun selasih jeruk nipis

Utk minuman utk berbuka puasa kali ini pilihan Es jatuh pada.....Es timun selasih jeruk nipis,,, kenapa? Simple buanget cepat bikinnya #PekanPosbarescampur #KampoengRamadhan #cookpad_comunitysurabaya

2orang
20 menit
Manisan kolang-kaling

Manisan kolang-kaling

Kali ini bikin cemilan buat berbuka puasa ini manisan buah tab (Kolang-kaling) sih disini namanya resep ini dipelajari waktu saya masih SD dulu itu ada kan pelajaran masak-memasak di sekarang masih ingat resepnya dipraktekin dan rasanya masih enak juga kok yuk bunda semua dicobain buat hidangan berbuka puasa selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Sumbar

Kastangel Love Tapi di oven #DapoerMmannaRohana

Kastangel Love Tapi di oven #DapoerMmannaRohana

#Pekanposbarmanisgurih #AkuAsin #KampoengRamadan #RecookWindriAries #Cookpadcommunity_jakarta #Posbar_Ramadan Masih di posbar bareng nih Masih semangat puasa nya yah mah #Akuasin#Akurecook Resep Bunda kece Windri Aries Kastangel love resep Asli no oven tapi aku di oven biar awet sampe abis lebaran kalo sisa 😍😍😍 Yuk kita langsung buat aja ntar kesorean baking nya #DapierMmannaRohana

4.toples
2.Jam
Lumpur Gurih Abon Sapi

Lumpur Gurih Abon Sapi

Suka kue gurih atau manis? Ya suka dua-duanya, hehe.. Tapi kebetulan, keluarga kami lebih suka kue gurih daripada manis. 😍 Nah, untuk meramaikan #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih, dan juga #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu, saya persembahkan kue kesayangan ala-ala keluarga kami. 🥰 Lumpur Gurih Abon Sapi.. Lumpur Gurih ini memang tidak sepopuler lumpur manis, pun Lumpur Sidoarjo bercampur kopyor yang tersohor dari bilangan Hangtuah, Sidoarjo. Tapi ini kue yang juga legend, dan disuka banget kaum #akuasin seperti saya. 🤣 Untuk cara jadul, sebetulnya menggunakan santan yang langsung diperas dari buah kelapa, lalu direbus agar lebih tahan lama. Campurkan ke tepung setelah dingin. Tapi tidak masalah juga menggunakan santan instan tanpa dipanaskan. Tahan dari sore sampai saat sahur, tidak basi. Mencetaknya jangan terlalu tebal, biar lebih mantep waktu gigitnya langsung terasa abon. Hehe. Semoga bermanfaat... 😊🙏💕 Semoga jadi #ceritaresepkece di 5 pekan menjelang garis finish #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20 buah
Es campur campur

Es campur campur

Ketika bulan puasa kepengen yang seger seger, buka kulkas ada bahan seadanya, akhirnya jadilah es campur campur ini 😊

Risol Sayur

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Risoles

Risoles

Bebikinan lagi buat takjil..😋 Ada banyak macam variasi ya buat isiannya,, kali ini sy bikin yg simple aja.. Dinikimati anget2 sambil dicocol saus sambel,, enyaakk ..

24 - 25 pcs
Sop Kikil Sapi

Sop Kikil Sapi

Kikil yang digunakan disini kikil kulit sapi ya, bukan dengkil kaki sapi. Kebetulan di rumah ada sisa kikil, jadi saya kreasikan saja. Bisa jadi menu pilihan untuk buka puasa Selama mencoba

3 orang
60 menit
Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Es kuwut bali Cocok buat buka puasa 🍈🍈🍈🍈melon boleh diganti timun/timun suri juga ya bund..

15 menit
Martabak SiSol (Isian Risol)

Martabak SiSol (Isian Risol)

Salah satu menu hidangan berbuka favorit di rumah yang Simple dan murah meriah. Goreng mendekati waktu berbuka dan di hidangkan selagi hangat bersama teh manis hangat. #PekanPosbarManisGurih #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Meat Steam Cake

Meat Steam Cake

Udah lama tersimpan dalam cookmark, akhirnya kesampaian bikin, itu juga karna pengen ikutan #semangcook_manisgurih sekalian buat menu takjil yang mengenyangkan hehe😚 yakin makan 1 aja masih kurang kok gaeess tapi ada daya perutnya udah kekenyangan wkwkwk, eehh malem2 laper pengen makan dan pas buka tudung saji "lhoo kosong, kosong, kosong" berasa menggema gitu suaranya yak 😂. Aku kasih emot ketawa aslinya aku sedih 🙄 Resep nya dari Dapoer_bia, modif tipis2 ala Indri https://cookpad.com/id/resep/14035219-meat-steam-cake?invite_token=6iNUDX51jWEETRPWRw7QS975&shared_at=1619625725 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #akuasin #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

8 orang
1 jam
Gabin Srikaya

Gabin Srikaya

Setiap ramadhan cemilan ini rutin jadi takjil saat berbuka. Tapi sudah beberapa tahun belakangan di setiap ramadhan udah tidak bisa rasain kue ini lagi karena penjualnya udah pulkam alias pulang kampung. Akhirnya nyoba buat sendiri dan rasanya hampir miriplah

20 - 30 menit
Martabak Mini Kulit Lumpia

Martabak Mini Kulit Lumpia

Ada sisa kulit lumpia, jadi ya kepikiran bikin cemilan untuk berbuka... Bikinnya gampang dan enak bgt...

Es Campur Soda Gembira

Es Campur Soda Gembira

Es campur pakai fanta? Jarang bangett kan yaa hehehe.. Boleh dicoba takjil anti-mainstream ala ala saya ini, tapi minumnya setelah minum air putih hangat/teh hangat yaa.. Jangan pas perut kosong 😁 #Parsel_Week2 #Parsel_AyuN #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #posbargembira #EsDicampur #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_malang

Es Mambo White coffee

Es Mambo White coffee

Ini tuh bikin white coffee pas sahur ehhhh dah imsak lupa diminum 🤭jadi bikin es dehhh noohhh 🤪😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpasCommunity_Bogor

Mentai Rice

Mentai Rice

Senang sx sdh mengikuti rakit2021 byk pengalaman dan ilmu yg kita dapati,kita bisa menghitung brp budget dari olahan makanan yg kita buat dan bagi kita yg ingin punya usaha bakulan bisa kita perkirakan brp harga yg nanti akan kita jual. Mentai rice salah satu hidangan berbuka puasa yang sangat di sukai oleh anak anak,dan nanti nya akan saya promosikan sbg usaha bakulan. #posbargembira #posbarkampoengramadan #rakitdicookpad #rakit2021 #cookpadcommunity_kalbar