Anda sedang mencari inspirasi resep Kepah Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepah Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepah Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepah Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepah Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepah Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bertahun-tahun gak ketemuan dengan si kepah ini. Begitu ketemu, ya langsung aja dibuatin masakan. Biasanya kalo kepah ini saya tumis cabe ijo simpel aja. Kemaren itu kepikiran aja pengin disambal ijo. Jadilah menu buka puasa bersama si kepah. Kalo saya yang dimakan kepahnya, kalo si anak gadis malah ulekan bawang kasarnya yang dicomot. Enak katanya... 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepah Sambal Ijo:
- 2 genggam Kepas
- 1 batang Serai
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 buah Bawang merah iris
- Minyak untuk menumis
- Garam dan gula secukup rasa
- Bumbu halus :
- 8-10 buah Cabe hijau
- 1/2 buah Bawang merah besar
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 buah Tomat hijau/merah
