Anda sedang mencari inspirasi resep Sari Muka Pandan Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sari Muka Pandan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sari Muka Pandan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sari Muka Pandan Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sari Muka Pandan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sari Muka Pandan Gula Merah memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue sarimuka indentik dgn ketan tapi kali ini saya buat yg rasa pandan dan gula merah, kue ini hadir hanya di bulan ramadhan. Ramadhan kali ini asli saya hampir gag pernah beli jajanan di luar , apabila pengen kue2 khas tinggal buka cookpad dan langsung dech eksekusi , alhamdulillaaaahh👍🏻 Saya coba resep mom Isna Prahesti yg manis dan gurih😋 Oke momz yuuk kita ikut meramaikan challenge mamah cookpad dan #BamasakBaimbai👌🏻 #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sari Muka Pandan Gula Merah:

1. Bahan A (lapisan pandan)
2. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
3. 1 butir telur
4. 100 gr tepung terigu
5. 50 gr tepung beras
6. 400 ml santan
7. 1/2 sdt garam
8. 1/4 sdt esence cair
9. 4 tetes pasta pandan
10. Bahan B (lapisan gula merah)
11. 200 ml santan kental (di areh hingga mengeluarkan minyak)
12. 120 gr gula merah
13. 80 gr gula pasir (sy 70 gr)
14. 80 ml air
15. 2 lbr daun pandan
16. 350 ml santan
17. 1 butir telur
18. 80 gr tepung terigu
19. 50 gr tepung beras
20. 1/2 sdt garam
21. 1/2 sdt vanili cair
22. Secukupnya bubuk kayu manis/bubuk adas (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sari Muka Pandan Gula Merah

1

Bahan A : kocok gula dan telur hingga larut + terigu, tepung beras, garam, vanili dan esence pandan tuang 50 ml santan (ambil dari 400 ml santan) aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, sisihkan. Rebus sisa santan di atas hingga mendidih lalu tuang ke adonan aduk hingga semua bahan tercampur rata

2

Bahan B : campur gula merah, gula pasir, air, daun pandan rebus hingga mendidih dan gula larut, saring sisihkan. Campurkan telur, tepung terigu, tepung beras, garam, vanili lalu tuang larutan gula merah yg sdh di rebus aduk hingga tercampur rata. Rebus santan hingga mendidih dan tuang dlm adonan aduk cepat hingga tercampur rata tidak bergerindil + santan areh aduk rata

3

Panaskan kukusan dan siapkan loyang oles minyak goreng beri alas plastik tahan panas lalu tuang adonan pandan, kukus selama 15 menit, jgn lupa tutup panci di bungkus serbet bersih ya momz

4

Setelah 15 menit lalu masukkan adonan gula merah di atasnya secara perlahan lalu kukus lagi selama 35 menit hingga matang

5

Matang angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang

6

Siap di sajikan utk takjil buka puasa

7