Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Balado memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa tiap hari bingung mau masak apa yg cocok dimakan saat buka atau saat sahur , cek di kulkas stok telur sma cabe masih berlimpah .. jadilah kepikiran bikin telur balado , pas bgt di rumah ini telur adalah primadona yg gak pernah bosen kita makan 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Balado:

1. 6 Butir Telur
2. 1 Batang Sereh (geprek)
3. 5 Lembar Daun Jeruk (saya robek tengah)
4. 1 sdt Kecap Manis
5. secukupnya Gula, Garam, Kaldu bubuk
6. Bumbu Halus
7. 7 siung Bawang Merah
8. 4 siung Bawang Putih
9. 6 bh Cabe Rawit
10. 10 bh Cabe Merah
11. 1 bh Tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Telur Balado

1

Didihkan air, masukkan telur, rebus sampai matang sekitar 15 menit

2

Setelah telur matang, angkat dan bilas dengan air dingin (agar telur gampang dikupas)

3

Kupas telur, sayat-sayat tipis telur dengan pisau, agar tidak meledak saat digoreng

4

Panaskan minyak, goreng telur sebentar saja sampai kulitnya terlihat kekuningan

5

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata, test rasa

6

Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu, sajikan