Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Mini Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Mini Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Mini Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Mini Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar adalah 23 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Kentang Mini Khas Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Mini Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar:

1. Bahan Utama:
2. 250 gr kentang
3. 3 sdm terigu protein sedang
4. 4 butir telur
5. 10 sdm gula pasir
6. 3 sdm FiberCreme dilarutkan dengan 120 ml air hangat
7. 1 sdm margarin (dicairkan)
8. 1/2 sdt extract vanili
9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar

1

Kukus kentang sampai matang, setelah agak dingin, lalu haluskan dg garpu. Sisihkan

2

Siapkan bahan-bahan lainnya.

3

Kocok telur, gula pasir dan extract vanili dengan whisk sampai gula larut. Selanjutnya tambahkan FiberCreme yang sudah dilarutkan dengan air dan garam.

4

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai rata dan semua bahan tercampur sempurna. Adonan siap dicetak.

5

Bakar adonan bingka. Saya pakai cetakan kue lumpur. Sebaiknya menggunakan cetakan Bingka agar bisa lebih tebal. Bakar dengan api kecil sehingga bisa matang sempurna. Cek kematangan bingka dengan menusuk kue bingka dengan tusuk gigi atau tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti Kue Bingka sudah matang. Keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.