Kolding (Kolak Dingin)

Name: Kolding (Kolak Dingin)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 sisir pisang kepok mateng; 250 gr ketan hitam; 250 gr gula putih atau sesuai selera; 100 gr gula merah; 750 mili liter santan; 2 lembar daun pandan; Secukupnya air dan batu es

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolding (Kolak Dingin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolding (Kolak Dingin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolding (Kolak Dingin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolding (Kolak Dingin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolding (Kolak Dingin) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolding (Kolak Dingin) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolding (Kolak Dingin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolding (Kolak Dingin) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung msh bln puasa pengen masak yg manis2 dan pas ada beli pisang yg sdh mateng jd kreasikan kolak pisang dgn ketan hitam dan disajikan dingin ... wah kebayang segernya saat jd menu berbuka #GA_ TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolding (Kolak Dingin):

1 sisir pisang kepok mateng
250 gr ketan hitam
250 gr gula putih atau sesuai selera
100 gr gula merah
750 mili liter santan
2 lembar daun pandan
Secukupnya air dan batu es

Langkah-langkah untuk membuat Kolding (Kolak Dingin)

Cuci ketan hitam lalu diamkan 15 menit lalu potong2 pisang lalu masak menjd kolak dgn mencampur santan 250 mili liter daun pandan gula merah dan air sdikit

Lalu rebus ketan hitam bri air secukupnya masak sambil diaduk dan tggu dampai ketan mateng dan airnya meresap

Masak sisa santan 500 mili tambahkan gula dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih

Setlh dingin siapkan wadah taru ketan hitam lalu tambah kan kolak pisang bri santan lalu bri batu es sesuai selera byknya pada saat disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Tempe Goreng Gurih

Dijaminn disukai anak anak!!! Dimakan pake nasi hangat udh enak banget🥰. Simple, cocok buat menu sahur anak kos🤭. Bismillaah ini resep ke 46 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Orang

15 Menit

Ayam Kencur Pedas by Vickazizan

Karena masih ada sisa stok kencur, yaudah deh ngide bikin ini. Hihi.. buat menu buka puasa suamik aku juga. Semoga dia suka 😊

4 orang

1 jam

Lidah Kucing Keju

Source : Tintin Rayner Alhamdulillah, inilah pertama kalinya saya bikin lidah kucing. Enak banget meski pake bahan ekonomis. Anak-anakpun suka,selepas berbuka puasa suka dicemal cemil. #cpbali_anekakuekering #akuasin #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #anekakuekering #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Wonton Soup

Bismillaah Segar nih buka puasa dengan yg panas2. Apalagi ditambah pedas dari minyak cabe... Resep kulit wontonnya terpisah, sudah pernah sy tulis sebelumnya. *02/05/21

Kue Amparan Tatak

Kue ini sekilas mirip dengan nagasari, yuppss rasanya pun hampir sama cuman kalo ini lebih gurih dan lembut di mulut, cara masaknya pun juga beda kok moms hehee.. Kue ini aku rekomendasikan buat takjil yang manis karna ada semboyan "berbukalah dengan yang manis" 🤭 bikinnya mudah tapi butuh ketelatenan ya bund.. Resepnya pake punya mba Mirah https://cookpad.com/id/resep/12619100-amparan-tatak?invite_token=8bjR9NDB5dzju1ffJ8yo8DWF&shared_at=1619957380 #akumanis #semangcook_manisgurih #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Kastengel Eggless

Alhamdulillah... Minggu produktif di bulan Ramadhan Bikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃 Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach. Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌. Kress dech.. #RecookResepIyus_Semarang #GA_thenextlevel #lihairecook11_Semarang #CookoadCommunity_Semarang

Es Snow White

Seger banget buat buka puasa,bikin nya gampang dan simple.

Sago Mangga dan Jeruk

Nyobain yg baru buat buka puasa ternyata seger banget😍

5 porsi

Pallumara ikan tengiri

Puasa tahun ini cuacanya panas terus jadinya pingin buka yang seger-seger. Buka kulkas yang ditemukan ikan tengiri seekor ukuran kecil. Akhirnya eksekusi di dapur jadilah pallumara. Sedikit beda dengan yang sebelumnya. Kali ini aku tambahkan daun kemangi biar dapat aroma segarnya. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #ResepKece #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Ayam katsu frozen with saus teriyaki

Mau buka puasa bingung mau bikin apa,ada saus teriyaki nganggur,kepikran deh bikin resep ini.resepnya udah aku modif ya..semoga berhasil😊

3 orang

-+ 30 menit

Lemon Tea Yakult + Honey + Nata decoco

Ide simpel buat anak-anak, juga dibagikan buat asisten RT dirumah yang sedang berbuka. Cocok banget untuk hari yang gerah!

Es Campur (Cincau, Cendol, Tape n Biji Mutiara)

Hai cookpaders ..Saat bulan Ramadan sepeeti ini, minuman yang sangat di sukai selain sop buah adalah es campur, karena rasa yang manis n gurih dari santan n gula jawa, bisa melegakan dahaga setelah berpuasa seharian.. Es campur ini sering di jumpai di kotaku, Palembang. Biasanya setelah makan pempek , pasti minumnya es campur, wuuiihh nikmat bener rasanya 😄😄 Es campur ini juga mengapresiasikan perasaanku yang bercampur2 atas keberhasilan diriku yang telah mengikuti program dari si Mamah "RAKIT" , selama mengikuti program ini saya jadi bisa mengenal n mengerti berbagai macam ilmu, baik dalam mengelolah dapur n juga mengenal berbagai macam obat herbal yang banyak khasiatnya. Terimakasih Mamah Cookpad yang sudah memberi kesempatan saya untuk belajar sehingga wawasan saya semakin bertambah banyak 😘😘🙏🙏🙏 #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece #EsDicampur #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #MamiCay #April21

Es melon selasih

Bikin takjil yang super simpel tapi super sugeerr..., #pejuanggoldenapron3

Tamarind Ice Tea (Es Teh Asam Jawa)

Berbuka puasa paling enak bila minum yang segar. Es teh Asam Jawa ini misalnya. Dengan bahan yang simpel, es teh manis + asam Jawa, bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Source @Indah_KurnisariFTC https://cookpad.com/id/resep/14566271-tamarind-ice-tea-es-gula-asam?invite_token=PtxRQ5TGgDASRtacQK1G3Xuh&shared_at=1620008385 #PejuangGoldenApron3

2 gelas

15 menit

Bumbu Dasar Putih

Bbrp pekan lalu sewaktu ada posbar bumbu dasar saya agak2 tdk tertarik utk buat. Males aja gitu krn bumbu2 spt itu pd akhirny tetap harus saya modif utk bisa dipakai masak masakan2 kebiasaan saya. Tapi kemudian saya ikut kelas manajemen dapur dan di kelas itu di jelaskan manfaatny punya bumbu2 dasar di bulan Ramadhan ini. Intinya kalau kita punya bumbu2 dasar kita ga perlu berlama2 di dapur, bisa masak ringkas cepat simpel tapi tetap sedap. Nah dari sekian banyak resep bumbu dasar saya putuskan utk buat bumbu dasar putih yg paling simpel, yg paling dasar spy masih bisa saya modif utk resep2 masakan saya. Asli yaa, ga nyangka kalau bahan yg dipakai sebanyak itu jadiny cuma setoples kecil wkwkwk. Semoga awet sampai akhir bulan Ramadhan 😁. Edit: resep ini dibuat sebelum bulan Ramadhan, lupa euy mau dipost diawal Ramadhan 🤭 #GA_TheNextLevel

Sop Buah Simple

Menu buka puasa yang bikin seger yaaa sop buah Setujuh kaaan? #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar

Mutiara

Berapa kali buat ini.. Dengan metode sama.. merekah dengan sempurna.. tinggal bikin kuah santan.. pas bgt utk berbuka..❤️ #pejuanggoldenapron3

Es buah

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini tema olahan buah naga ide dari mba cut dan kampung ramadhan bareng ratu dapur aku bikin es buah yang seger banget😍 alhamdulillah langsung ludes malah kurang😁buahnya bisa ditambah sesuai selera.nutrijell bisa pake rasa sesuai selera.saya kurangi takaran gula yang tertera dikemasan #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #EsDiCampur #KampoengRamadhan #GA_TheNextLevel

Cookies Sagu Kelapa FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 🎶Lebaran sebentar lagi.....🎶 Ayooo bikin cemilannya....buat teman bersilaturahmi yang enak, krenyes dan hhhhmmm yang satu ini pastinya favorit keluarga, padahal hanya kue jadoel loh 😁 Cemilan sagu kelapa yang istimewa ini saya bikin ga pakai santan, tapi pakai creme yang selalu bikin sehat dan tetap nikmat...apalagi kalau bukan si idola FIBERCREME 🤗😘. saya merasa cocok dengan resep ini, enaaak kriuk bangeeet 🤩🤩🤩 Biasanya kue Sagu selalu di pasangin dengan keju, tapi kali ini selain keju saya juga menambahkan kelapa kering parut yang saya blender halus. Cita rasa kue ini tidak di ragukan lagi, karena memakai bahan-bahan yang berkualitas sangat baik. Harum kelapa berpadu dengan keju serta fiberCreme membuat tidak akan pernah bosan memakannya. Cuuuuussss intip resepnya 💕 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #CookiesSaguKelapaFiberCreme #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #EnakBisaSehat #RamadanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ikan Tumis Sambal Tomat

Berhubung masih nuansa bulan puasa, pling cocok numis ikan sambal tomat. Selain bisa disantap malam, bisa jg disantap lagi saat sahur. #PejuangGoldenApron3

2 orang

45 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur