Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Setelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂 Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat.. Semoga berkenan Salam_masak #berbagisaturesepsetiaphari #cumihitam #blacksquid #tumiscumihitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

1. 1/2 kg cumi-cumi segar
2. 3 biji Asam jawa (sejumput)
3. Bumbu iris:
4. 5 Bawang merah
5. 2 Bawang putih
6. Bumbu cemplung:
7. 1 Sereh geprek
8. 3 cm Lengkuas geprek
9. 4 Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1

Cuci bersih cumi-cumi. Potong2

2

Keluarkan gigi cumi-cumi pada bagian tengah tentakel

3

Tempatkan asam Jawa pada wadah beri air. Remas2 agar airnya tercampur dengan asam. Diamkan agar kotoran mengendap di bawah

4

Siapkan bumbu. Cuci bersih iris2.

5

Tumis semua bahan setelah wangi dan bawang sedikit kering.

6

Masukkan cumi2nya. Berikan sedikit air. Aduk rata berikan garam dan sasa

7

Berikan air asam jawa. Aduk rata. Biarkan air asat. Saya 7 menit. Biar cumi masih empuk

8

Setelah asat angkat.

9

Siap disajikan dengan nasi hangat