Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan menjelang berbuka, gorengan tahu isi, salah satu pilihan untuk tambahan asupan sayur,, #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi:

1. 1 kotak tahu putih
2. 1 bh wortel
3. 100 gr kecambah
4. 1 btg seledri
5. 1 btg daun bawang
6. Minyak untuk menggoreng
7. Bumbu :
8. 2 btr bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 1/2 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. 1/4 sdt kaldu jamur
14. Bahan Pencelup :
15. 2 sdm tepung terigu
16. 1 sdm tepung beras
17. 1/2 sdt garam
18. 1/4 sdt merica bubuk
19. 1/4 sdt kaldu jamur
20. 75 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi

1

Potong tahu jadi 8, kemudian goreng sampai matang dan kering, sisihkan.

2

Siapkan bahan isian : Parut kasar wortel, potong daun bawang dan seledri.

3

Cincang bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum, masukkan wortel, kecambah, daun bawang dan seledri, aduk rata, lalu tambahkan bumbu : gula, garam, merica, kaldu jamur, masak sampai kecambah sedikit layu.

4

Ambil tahu yg sudah digoreng, belah bagian salah satu sisi samping, lalu beri isian sayur sampai penuh, lakukan pada semua tahu.

5

Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup, aduk hingga adonan tidak bergerindil.

6

Celupkan tahu isi ke bahan pencelup, lumuri hingga rata, kemudian goreng dengan api sedang, bolak balik sampai kecoklatan matang merata, tiriskan dan sajikan.