Samarinda/Kelamud Goreng #47

Dipos pada March 4, 2022

Samarinda/Kelamud Goreng #47

Anda sedang mencari inspirasi resep Samarinda/Kelamud Goreng #47 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samarinda/Kelamud Goreng #47 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samarinda/Kelamud Goreng #47, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samarinda/Kelamud Goreng #47 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Samarinda/Kelamud Goreng #47 diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samarinda/Kelamud Goreng #47 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samarinda/Kelamud Goreng #47 memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...syukur alhamdulillah gaes..sekarang udah masuk hari ke 10 ramadhan..dan alhamdulillah juga di awal bulan kita dapat undangan dari Cookpad utk mengikuti program RAKIT ( Rame2 Kita Kreatif)..dan kita dapat 2 kelas..Kelas Bakulan dan Manajemen Dapur..dibimbing sama orang2 yg mumpuni dibidangnya gaes...seruuuu banget..yg semula kita oneng jadi agak pinter alias ngerti dikit..but belum pinter2 banget lah..masih perlu belajar buanyak dari beliau2 tuh... Kalo dari kelas bakulan kita jadi ngerti gimana menentukan harga jual dan cara memasarkannya..dijaman now bgini.. Kalo dari kelas manajemen dapur kita jadi ngerti cara berhemat but not pelit buat belanja kebutuhan rumah tangga..juga ada pelajaran bikin hampers Furoshiki ( tehnik membungkus pake kain ala Jepang)..wowww...seruuu kan gaes..makasih Cookpad utk kelas2nya...ditunggu kelas2 berikutnya y.. Nah berhubung program RAKIT udah selesai..kali ini utk mengapresiasikan kelulusan kelas RAKIT..Cookpad mengadakan Posbar Gembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik)..dan menu yg saya pilih sekarang berupa cemilan buat berbuka nih gaes..walopun menunya simple tapi resep ini warisan dari kakek nenek saya dulu..bilangnya sih namanya Samarinda..tapi bukan kota Samarinda y gaes..bahannya dari kelapa muda..lah biasa kalo kelamud dibikin macam2 es..kali ini mau digoreng ajah..super duper gampil banget..let's cuuuzz #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samarinda/Kelamud Goreng #47:

  1. 1 Buah Kelapa Muda
  2. 100 gr Gula Pasir
  3. 170 gr Tepung Terigu
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Samarinda/Kelamud Goreng #47

1
Siapkan bahan2nya
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 1
2
Kerok kulit daging kelapa muda yg berwarna coklat..diambil bagian putihnya aja..jika kelapa mudanya masih muda banget bisa dipotong2 memanjang..tapi jika agak keras sedikit bisa diparut pake parutan gobet
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 2
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 2
3
Masukkan gula pasir, garam, vanili, aduk rata..tambahkan terigu..aduk..kemudian air secukupnya..aduk2 hingga rata
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 3
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 3
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 3
4
Panaskan wajan yg udah dikasih minyak goreng..ambil satu sendok adonan..goreng hingga kuning kecoklatan...Jika sudah matang angkat..tiriskan..sajikan..mantap utk buka puasa gaes..simple kan
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 4
Samarinda/Kelamud Goreng #47 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam dan tempe bakar

Ayam dan tempe bakar

Mantul nih dbuat menu berbuka puasa 😁 gampang dan tdk ribet kok. Biar gk bosan ya ayam dan tempenya mau dmasak apa, trnyata dpadukan dgn cara dbakar lbh meresap bumbunya dan super enak

1 keluarga
60 menit
Camilan sehat Cheezy BitterBallen #imegyoustrong with MEG Cheese #sambutkemenangan

Camilan sehat Cheezy BitterBallen #imegyoustrong with MEG Cheese #sambutkemenangan

Assalamualaikum, selamat ramadhan bagi yang menjalankan ibadah puasa, kali ini aku share resep bitter ballen, nah karena ada meg cheese di rumah jadi punya ide untuk buat resep andalan cheesy bitterballen anti gagal dan pastinya sehat!. Oiya, ini bisa simpan lama di freezer untuk stock jg lho, sewaktu-waktu pingin makan 🤤 #imegyoustrong #sambutkemenangan

18 pcs
30 menit
Sosis solo ayam

Sosis solo ayam

Bikin gorengan untuk buka puasa perdana bikin sosis solo dan Alhamdulillah enak

Tumis Zucchini Tofu

Tumis Zucchini Tofu

Bismillah... Lagi nggak pingin ribet, ada tofu dan zucchini dikulkas. Ya udah aku buat tumis aja. Jadilah menu untuk sahur keluarga dengan Tumis Zucchini Tofu 😋 #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke47 #CookpadCommunity_blitar

Bakwan sayur bumbu dasar

Bakwan sayur bumbu dasar

#KampoengRamadan #Masakhappy #Masaksimpel #PosbarRamadan #cookpadCommunity_jakarta Puasa selain minuman segar kolak pasti nya cemilan gorengan meski di larang tetep aja di gemari kli ini masih memasak Dengan bumbu dasar ternyata selain simpel bakwan nya juga renyah dan gurih nyok kita aduk aduk #DapoerMmannaRohana

1.piring saji
30.Menit
Kolak pisang kolang kaling mutiara

Kolak pisang kolang kaling mutiara

Untuk melengkapi menu praktis kolak manis sajian saat buka puasa #menukolak Banyak filosofi bahan kolak punya makna kata orang jawa seperti : Pisang kepok ( KAPOK ) arti untuk bertobat atas dosa yang pernah di lakukan. Kolang kaling kerap melambangkan kesabaran Ubi = telo pendem di artikan mengubur kesalahan dalam dalam Santan di artikan kata pangapunten ( MAAF ) Menu takjil favorite kolak pisang kolang kaling yang paling sukak 👍 #menutajil @Dwimonica

4 porsi
20 menit
Susu kurma tomat

Susu kurma tomat

Dari kemaren lagi pengen kurma tapi bosen di makan gitu aja Bun. Kebetulan ada stok cincau sisa kemaren jadi kepikiran buat bikin sukur lagi tapi di tambah tomat. Susu nya kemaren pake uht plain sekarang aku mau pake uht yg stroberi pake yg Mimi pula stok kiddos dirumah hihihi Gpp biar ada rasa stroberi nya ya.. ini juga bisa jadi asi booster ya Bun buat bunda yg masih menyusui selama puasa 🥰 yuk cus bikin..

1 orang
Lumpia Sosis

Lumpia Sosis

Cemilan paling gampang dan enak nih mom, kesukaan anak2 nih buat buka puasa #cookpadcommunity_depok

Setup Pepaya Mengkel

Setup Pepaya Mengkel

Funny story dari resep ini ceritanya lihat postingan mba rena abon pepaya alhasil saya minta pepaya ke tetangga. Cari yang kecil dan masih hijau Begiitu mau diolah dibuka surprisingly dalemnya merah wkwkwk Nah daripada ga jadi diolah langsung dibiki setup aja resepnya sama dengan setup nanas kemarin tapi tinggal ganti pakai pepaya mengkel. Bener-bener mengkel kalau matang nanti jafi bubur wkwkwkkw Nah yuk simak resepnya lumayan untuk takjil ya #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #EsDiCampur #cookpadcommunity_jakarta

Salem Ungkep Kemangi

Salem Ungkep Kemangi

Source: De_ Pengen ikutan posbar di #KampoengRamadan bertema #UngkepanRasaHatimu, apa daya cuma punya ikan salem. Searching resep akhirnya ketemu resep De_ yang basically ngungkep si ikan salem 😁 senangnya hatikuw... Ikan salem termasuk ikan favorit di rumah, karena dagingnya tebal dan nyaris gak ada durinya. Pas banget nih masak ikan salem di momen #PekanPosbar yang temanya #PekanPosbarProtein, karena ikan salem ini mengandung banyak protein. Sesuai dengan #UngkepanRasaHati yang lagi pengen makan ikan buat sahur 😂 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week46

Es tape jelly yogurt

Es tape jelly yogurt

Puasa hari ini, cuacanya panas cetar moms Disegarkan dengan yang manis² dingin dulu yes But better ini disantap sebagai dessert ya Berbukanya dengan air hangat dan kurma atau buah lebih baik, biar lambung gak kaget #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

4 mangkuk
Sup ayam kampung kuah bening

Sup ayam kampung kuah bening

Hari ini beli ayam kampung satu ekor karena bingung mau di masak apa dan juga buka puasa pengen makan yang seger2 alhasil jadi masak sup ayam deh hehe selamat mencoba yaa semoga bermanfaat

Sop buah coco

Sop buah coco

Sop buah ini menu segar dsaat bebuka puasa..ga harus dengan macam2 buah..dengan buah yang ad drumah juga udah ckup..gmna kita berkreasi aj #pekanposbar #pekanposbarescampur

5 orang
Choco Doggie Cookies

Choco Doggie Cookies

Mengisi waktu luang anak-anak di bulan ramadhan, dan menjadi kegiatan yang selalu dinanti setiap bulan puasa tiba: membuat kue kering a.k.a cookies a.k.a biscuits. Sudah lama tersimpan di fb, tahun ini dicoba. Resep ini adalah modifikasi dari “therenaldi’skitchen”. Enak, renyah gurih manis ditambah sedikit bitterness dari coklatnya, cucok di lidah 😁

+- 90 buah
+- 1 jam
Es Kuwut

Es Kuwut

Cocok banget minum es kuwut waktu berbuka nanti. Rasanya suegeeerr banget. Monggo dicoba bagi yang penasaran utk menu berbuka. Sebenarnya harusnya pake buah melon. Berhubung gak ada bikin seadanya bahan saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangCookpad #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #EsDiCampur

Pop corn tahu pedas

Pop corn tahu pedas

Ini enak banget, mudah dan cepat buat buka puasa. Cucok buat cemilan atau dimakan dengan nasi. #PekanPosbarProtein

30 menit
Nila Goreng Balut Telur

Nila Goreng Balut Telur

Assalamualaikum. Menu sahur yang praktis aza❤❤❤tapi tetapppp masih ada unsur herbal, bekal ilmu dari RAKIT. Sumber : Icha Annisa Septiana #PosbarGembira #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bacem Tahu & Tempe

Bacem Tahu & Tempe

Menu praktis pendamping sahur dan buka yaa #UngkepanRasaHatimu alias bacem 😁😊☺️ dari protein nabati (tahu dan tempe). Kalo aq team bacem yg suka kaya gitu gak goreng atau bakar lagi 🤤. Source resep by Mba Susi Agung #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #GA_TheNextLevel

Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Menu yang 1 ini favorite banget untuk olahan udang selain ditepungin dikeluarga saya. Walaupun menggunakan bumbu sederhana tapi rasanya ngga kalah dg aroma kari yg khas. Makanan ini bisa kita jumpai di resto seafood ternama dan dengan harga yg lumayan tinggi. Berbuka puasa Memberi hadiah kpd keluarga dan terlebih untuk diri sendiri yang sudah susah2 seharian mengurus RT skaligus untuk merayakan kelulusan program belajar bareng RAKIT minggu lalu dengan menghadirkan menu yg 1 ini alangkah indahnya moms.. Bikin sendiri low budged Bisa makan sepuasnya tanpa merogoh kantong dalam2 dibandingkan beli di chinese food resto/ seafood resto sana. Masak ala resto dirumah? Kenapa engga?? Yuukk cobain #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Bikin es lemon yang Seger.. Kalo jaman dulu sekolah andalan nya teh sisri 🤗🤗 ini bikin versi home made nya. Enak deh, minuman andalan gampang bikin nya cepet. Pake jeruk nipis juga bisa yaa.. sesuaikan selera dan stok yg ada. Selamat berbuka puasa 😊😊 #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim