Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Kangkung Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Kangkung Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Kangkung Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Kangkung Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Kangkung Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Kangkung Terasi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeeee benih² kangkung yg saban itu kusemai tumbuh subur di polybag².. Aduuuuhhh senangnya lihat mereka menghijau. Dan hari ini mereka siap untuk kupetik dan kusulap jadi masakan lezat teman berbuka puasa nanti. MasyaAllah.. Alhamdulillah... bahagianya... Yuk moms coba berkebun juga, serru lho,, ada bahagia tersendiri saat mereka sudah siap untuk dipanen, ahhhhh segeerr.. tanpa kuatir juga dengan sayur yang memakai bahan kimia saat pertumbuhannya. Resep ini kuterbitkan untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma serta keluarga senantisa diberi Allah kesehatan ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay Tips menyiangi kangkung : Belah dua bagian batang kangkung agar meminimalisir adanya binatang² kecil yang hidup di dalam batang kangkung. Binatang² itu bisa jadi faktor penyakit jika termakan,karena mereka tidak akan mati saat dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kangkung Terasi:

1. 1 genggam penuh kangkung, siangi
2. 2 siung bawang putih ukuran besar, iris
3. 1 bh bawang merah, iris
4. 1/4 bh bombay,. iris
5. 1 bh tomat ukuran kecil, potong²
6. 2 bh cabe hijau keriting
7. 1 bh cabe merah keriting
8. 1 sachet terasi abc
9. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
10. 1/2 sdt saus tiram
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Cah Kangkung Terasi

1

Petik dulu kangkung dan tomatnya dihalaman belakang. (jika tak punya beli di tuksay aja ya moms).

2

Siangi kangkung, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan. Iris bawang²an dan potong² tomat.

3

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bawang hingga wangi. Masukan terasi, tekan² agar hancur. Tuang air, masak hingga air mendidih.

4

Masukan semua bumbu², aduk². Masukan kangkung, masak hingga keempukan yang diinginkan, masukan cabe dan tomat, aduk². Matikan api, angkat, sajikan.