Anda sedang mencari inspirasi resep Macaroni Schotel (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Macaroni Schotel (oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Macaroni Schotel (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Macaroni Schotel (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Macaroni Schotel (oven) adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Macaroni Schotel (oven) diperkirakan sekitar 1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Macaroni Schotel (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Schotel (oven) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena anak lagi gak mau makan nasi. Jadi Emak harus puter otak dong biar prohe, sayur, karbo masyuk semua. Bikinlah menu ini sekalian buat takjil puasa Emak. Random aja bikin, takut ga enak karena bikinnya gak dicobain lagi puasa, ternyata enak bangeettt. Akhirnya dapet rasa yang pas buat macaroni schotel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Macaroni Schotel (oven):

1. 150 gr ayam giling
2. 1 buah wortel
3. 1 bombay ukuran sedang
4. 1 siung bawang putih (haluskan)
5. 1/4 kg makaruni
6. 300 ml susu UHT
7. 1/2 sdm garam
8. 1/2 sdt pala bubuk & lada bubuk
9. 2 butir telur ayam
10. 100 gr Keju Cheddar parut
11. 4 sdm Margarin/mentega
12. Kaldu ayam (optional)
13. Oregano, parsley untuk taburan (optional)
14. Bahan Saus putih (Bechamel)
15. 2 sdm butter
16. 2 sdm tepung terigu
17. 100 ml susu UHT
18. 50 gr Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Schotel (oven)

1

Panaskan butter, tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi. Bawang Putih terakhir saja agar tidak gosong.

2

Masukkan ayam giling & wortel, tumis sampai berubah warna.

3

Masukkan makaruni dan keju parut, aduk rata.

4

Masukan campuran susu & telur, bumbui dengan gula, garam, lada, pala, kaldu jika berkenan. Aduk-aduk masak hingga kental dan meresap.

5

Matikan api. Masukkan adonan ke pyrex, aluminium cup, ramekin, atau loyang. Jangan sampai penuh karena akan ditambahkan saus putih.

6

Selanjutnya, masak saus putihnya. Panaskan butter, bertahap masukkan tepung terigu, susu UHT, dan keju. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Masak sampai mengental.

7

Tuangkan saus putih di atas makaruni secara merata dan taburkan lagi keju parut, oregano, parsley (optional).

8

Masukkan loyang ke oven. Panggang selama 40menit di suhu 180-200.