Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Pisang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Pisang Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Pisang Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Pisang Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang Kurma adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Ubi Pisang Kurma diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Pisang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Pisang Kurma memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang Kurma:

1. 600 gram ubi oren rebus dengan 1 liter air
2. 3 buah pisang matang
3. 15 butir kurma press
4. 1 liter air
5. 2 sdm santan bubuk
6. 3 sdm munjung susu bubuk
7. 2 keping gula merah
8. 10 butir cengkeh
9. 1 jempol jahe geprek
10. 2 batang kayu manis
11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Pisang Kurma

1

Siapkan ubi yang sudah di potong-potong.Rebus dan tiriskan.Blender 1 liter air baru dengansantan bubuk dan susu bubuk.panaskan air santan susu beri 2 keping gula aren / merah, masukkan cengkeh, kayu manis,masak sqmpai mendidih, masukkan ubi yang sudah di rebus

2

Setelah mendidih masukkan pisang dan kurma lengket yang sudah di buang bijinya

3

Setelah itu matikan api dan nanti pisang akan tambah lembek dengan sendirinya tidak usah ikut di rebus karna nanti bisa tambah hancur jika memakai pisang buah.Saya pakai pisang ini sejenis pisang ambon rasanya karna yang mudah di dapat di sini.Bisa dinikmati kolaknya hangat- hangat untuk berbuka atau busa di tambahkan ice batu bila suka dingin.Selamat mencoba