Ungkep Ayam Kelapa

Name: Ungkep Ayam Kelapa
Yield: 10 potong
Ingredients: Bahan Utama :; 1 ekor ayam (berat 750 gram); 100 gram kelapa parut (½ butir kelapa parut); Bahan Bumbu :; 4 sdm bumbu dasar kuning; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica / lada bubuk; 1 sdt garam (secukupnya / sesuai selera); 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam Kelapa diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Kelapa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki bulan Ramadan ini, musti siaga lauk yang siap dan cepat disajikan disaat sahur, dan ungkep ayam kelapa ini termasuk andalan setia di bulan Ramadan, rasanya gurih jika digoreng, dipadu taburan kelapa berbumbu yang kaya rempah. Dan sekalian ikut meramaikan keseruan program dari mamah tersayang, utk menyajikan sajian yang berprotein untuk keluarga tercinta #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa:

Bahan Utama :
1 ekor ayam (berat 750 gram)
100 gram kelapa parut (½ butir kelapa parut)
Bahan Bumbu :
4 sdm bumbu dasar kuning
4 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica / lada bubuk
1 sdt garam (secukupnya / sesuai selera)
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan tiriskan, panas kan penggorengan, tumis semua bumbu hingga harum dan matang

Masuk kan ayam, aduk sampai rata bercampur bumbu

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih

Setelah mendidih, masuk kan kelapa parut, masak hingga ayam benar² matang dan bumbu meresap dan air menyusut

Angkat ayam, dan ungkepan ayam kelapa, siap untuk digoreng, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar

Stok bahan2 untuk nastar, putri salju, kastengel, sagu keju udah lengkap semua 😂 . Puasa blm ya tapi udh ada yg nagih minta bikinin nastar dulu hihi Karna harga wysman udh mahal skrng 🤣 Jdi lah percobaan pakai butter corman patisy . Karna sblm nya bikin kastengel dan putri salju pakai patisy lumayan enak, rasa dan bau nya hampir mirip kaya wysman lah ya walaupun gak senendang wysman. Tapi percaya lah butter corman patisy ini recomend ya 🥰 . Resep nastar ci Tintin pun buanyak ya 😂 Jdi bingung yg mana hahaha , antara tkt gagal dan lain2. Setelah banyak pertimbangan dan menerka2 bayangan bahan dan resep nya. Jadilah jatuh sama resep yg ini 😅 Resep source : Tintin ryner

Tumis Bayam Horenzo

Buka puasa dengan yang segar segar,

Nastar blueband cake and cookie

Ini bisa jadi salah satu resep yg ekonomis tapi tetap lembut dan gurih ya moms. Semangat menjalankan Ibadah puasa di bulan ramadhan 2021 #pekanposbar

1 toples

2 jam

Resep Kangkung Saus Tiram

Menu simple nan sederhana namun mampu menggugah selera ini saya sajikan sbg teman berbuka puasa nanti.🤤🤤 Source : Dapur Kobe #dapurkobe #saustiramkobep #kangkungsaustiram #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Lumpia Tahu😋

Ini tuh cemilan paling enak apalgi makan nya pas anget ², cocok bgt buat buka puasa👩‍🍳😋🍽️

46. Nasi Goreng Hongkong

Sajian simpel untuk berbuka atau ketika kesiangan masak untuk sahur. Jangan buat sarapan pagi ya Bu .. Alhamdulillah bisa berbagi kebahagiaan di Bulan Suci Ramadhan tahun ini, semoga lancar puasanya sampai hari Kemenangan 🤗. Yuuk dicoba, simpel & enak 🥰 Source : Aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono

Salad Buah

Udah beberapa hari pengen banget salad buah, tapi karena di tempat langganan lagi kosong jadi bikin sendiri aja deh sekalian buat menu buka puasa. Saya bukan pecinta salad buah sebenarnya, pasti pilih² kalau mau makan. Kalau rasanya bikin eneg dan amis susu banget ga suka.. Nah, jadi salad buah yg saya buat ini sesuai dengan yg saya suka yg biasanya dijual di tempat langganan

5-7 porsi

20 menit

BALADO TEMPE & TELUR PUYUH -

Menu gampang untuk hari kedua Ramadhan, pakai bumbu dasar merah, biar ada pedes2 menggugah selera. Awet juga buat sahur.. malah tahan sampai besoknya lagi 😀😀 #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Menu Ramadhan hari kedua ▪ Asem2 Daging ▪ Oseng Jagung Putren ▪ Balado Tempe & Telur Puyuh ▪ Gorengan Martabak & sambal kacang ▪ Es Timun Suri (Semua resep ini bisa dilihat di fapur Bulbul) Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul #PekanPosbar #PekanPosbarProtein Resep Olahan Protein Hewani & Protein Nabati

Jenderal Mabok^^ /Bingka pandan/bingka telor

Ramadhan ni saatnya posting aneka Ta'jil^^ Kue basah satu ini merupakan kue favorite keluarga besar saya. Rasa dan aroma pandan plus telur never enough one bite Bikinnya mudah harganya murah dan Rasanya Waah😍😍😍 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_tenggarong

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

• 13-04-2021 • *minggu ke-46 #GA_TheNextLevel Marhaban ya Ramadhan 😇 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan. Semoga puasanya lancar ya, aamiin. Bolu kukus ini bisa jadi pilihan takjil buat berbuka puasa lho. Dulu, udah cukup lama sih, saya pernah coba bikin pakai resep ini, karena buatnya banyak, malah ugal2an sekalian langsung bikin sekilo, dan apa yang terjadi? Pas dimixer lama, udah pake speed tinggi mixer terasa panas. Saya takut kalo nanti malah rusak mixernya apalagi baru juga beli 😄 nah akhirnya pas panas, belum juga ngembang adonanya udah saya turunin speednya. Trus naikin lagi, padahal kan kalo mixer gini harus speed tinggi sampe kental berjejak dan tidak boleh diturunkan speednya sebelum kayak gitu. Akhirnya gagal deh, bukannya mekar malah jadinya atas bulet2 kayak bola 😄 Pas nisfu sya'ban kemarin kan bikin jajanan buat dibagiin ke tetangga, biasanya sih megengan pas beberapa hari sebelum puasa bagi2innya. Tapi mak'e bagiinnya pas nisfu sya'ban nya aja. Yaudah coba lagi bikin resep ini pake tepungnya 250 gram aja. Pertama pake air biasa, jadi sih atasnya mekar, tapi bawahnya mengkeret 😩 nah trus pas ada air kelapa, saya pake aja dan hasilnya lebih bagus, mekar dan bawahnya pun bagus. Entah kenapa bisa begitu, padahal dicoba sama yg punya resep pakainya air biasa. Sepertinya lain kali perlu dicoba lagi deh 😁 Source : Zaenah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang

Challenge lagi kali ini kita bebikinan menu yg awet saat bulan ramadhan lauk pauk yg tahan lama kali ini aku bikin kering kentang alias kentang Mustofa langsung ke resep aja iya #Potberbisik_SambutPuasa #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #HidanganKering #KampungRamadhan

Es Jaipong

Cocok sekali untuk takjil buka puasa. Recook dari resepnya bunda Didi 😁 #PejuangGoldenApron3

110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci)

Bismlillahirrahmanirrahim Lagi pengen buka puasa makan soto, jadi ingat resep soto ayam dari teman dekat yang jauh dimata. Masak soto pakai kuahnya ditambah temu kunci, sedapnyeee 🤤 Bisa dicoba lho, karena tiap penambahan rempah pada soto akan benar benar terasa 😊 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Rakit_HerbalDariDapur #KampungRamadhan

Lodeh Terong Kacang Panjang

Jangan lodeh untuk buka puasa😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Cah Brokoli Daging Cincang

Masak untuk sahur simple endul, cuss ✨✨

2-3 orang

20 menit

Ayam Betutu Gilimanuk

Meski kondisi pandemi.. Menu buka puasa pertama tahun ini, jalan-jalan ke bali.. Makan ayam betutu sambil membayangkan ada di bali hehehehe Source : Bernadetta Endang #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Tepung Saus Tiram

Masak resep ini untuk menu sahur karna prakstis dan mudah dan cepat. Fillet ayamnya saya goreng malamnya ya bun jadi pagi ngga begitu buru-buru masaknya. Ini saya masak buat anak jadi ngga pedes ya bun. Buat bunda semua yang suka pedas bisa ditambahkan cabe atau saus sambel. 😊 dan saya ngga pakai larutan tepung maizena karna masakan akan mengental dengan sendirinya.

3 orang

1/2 jam

Puding Nata De Coco

Hai sahabat cookpad semuanya. Untuk puasa hari pertama ini sy membuat kreasi Puding Nata De Coco. Bahanya gampang sekali dan cara membuatnya pun praktis. Selamat Merecook 😊😊 #Qila_kitchen #ResepQila #ResepSegerQila Tips : Jika ingin diberi nata de coco sebaiknya puding instan rasa buah

Buko pandan simple

Setelah sekian lama mager akhirnya Bikin minuman yang sedang viral ❣️ cocok bgt buat berbuka puasa 🥳

5/6 orang

Susu Kurma

Selamat berpuasa nisfu sya'ban untuk muslimin dan muslimat .... Ada stok susu ada juga stok kurma.. kita bikin susu kurma saja yaa....kalau mau bikin boleh suka suka kok takaran susu sama kurmanya....dan kalau mau diminum nanti saat berbuka boleh disimpan dikulkas dulu... #pejuanggoldenapron3 #mingguke44 #cookpadcommmunity_kalsel

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur