Udang saos padang

Dipos pada March 23, 2022

Udang saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang saos padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saos padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ditawarin udang murah di pasar, langsung deh kepikiran bikin udang saos padang buat buka puasa 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saos padang:

  1. 500 gr udang buang kepala
  2. 1-2 buah jagung manis
  3. 1 buah bawang Bombay
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  9. 1 batang daun bawang
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 3 sdm saos tomat
  12. 3 sdm saos sambal
  13. 150 ml air
  14. bumbu halus
  15. 5 butir bawang merah
  16. 3 butir bawang putih
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 3 cabe besar (buang bijinya)
  19. 3-5 cabe rawit (selera)
  20. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Udang saos padang

1
Rebus jagung manis yang sudah dipotong-potong sampai matang, tiriskan.
2
Goreng sebentar udang sampai berubah warna, tiriskan.
3
Minyak sisa goreng udang pakai untuk menumis bawang Bombay, setelah wangi masukkan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan sereh sampai harum.
4
Lalu tambahkan air, masukan saos tiram, saos tomat, saos sambal, garam gula kaldu jamur, udang, dan jagung manis.
5
Setelah mendidih tes rasa, jangan terlalu asat, taburkan daun bawang, diamkan sebentar, mati kan kompor, sajikan. selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Capcay kuah

11. Capcay kuah

Sayur yang paling banyak macam sayurannya, Sayur ini juga yang paling disukai suami, kalau masak ini terus lauknya pakai cumi pasti nasi dirumah cepat habis😁😁, karna segitu sukanya sama sayur ini.. bikin ini buat buka puasa, komplit gizinya 😁 #capcaykuah #capcay

2-3 orang
30 menit
Tumis terong & tempe kecap πŸ†πŸ†

Tumis terong & tempe kecap πŸ†πŸ†

Mau buka puasa tapi bahan makan limit sesuai buat ank kos2an seperti saya πŸ˜‚

Es Buah Ceria

Es Buah Ceria

Ramadan tiba .. Ramadan tiba. Selalu bersyukur masih diberi kesempatan untuk melaksanakan ibadah puasa di bulan suci tahun ini. Kalau sudah puasa ngga bakalan jauh dari yang namanya Es πŸ˜‚. Berusaha selalu ceria seperti Es Buah Ceria ini 🀲 #PekanPosbar #Ketupad

Kering Kentang

Kering Kentang

#Timlo_LaukKering #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 Puasaaa sebentar lagi... Tinggal hitungan hari kita menyambut datangnya bulan suci Ramadhan. Selain meningkatkan ibadah kita juga bisa menghemat waktu bikin lauk dengan hidangan kering. Apa saja kah hidangan kering ituuu yaa semacam kering tempe, serundeng, kering kentang, dll. Karena kemarin kebetulan ada stok kentang jadilah mamak bikin kering kentang yang biasa ada di nasi kuning. Tapi buat nasi putih biasa juga enak dicemil aja juga enak kok. Resep dari mbak Arsajida https://cookpad.com/id/resep/12277935-klengkam-kering-kentang-anti-gagal?invite_token=AEV5G6EQ6aW9Vyds4dkN6rWC&shared_at=1617924984 #CeritaMasakHannah #WongSoloMasak

29. Urab Kering Sayuran

29. Urab Kering Sayuran

Entah si ayah ngidam atw apa, minta dibikinin urab untuk buka puasa sunnah, saat nyari kelapa muda susahnya minta ampun. Tapi demi misua tercinta, nyari2 di tukang es kelapa. Entah dah berapa kelapa yg dibuka dan ternyaka zonk.... Isinya muda banget. Sampe akhirnya kelapa ke-4 agak tua & tebel isnya. Yes...! Bisa diparut donk 😁 Kenapa saya "kekeuh" nyari kelapa muda, karena klo urab itu enaknya pake kelapa muda agak tua dikit. Klo kelapa tua terlalu kering & keset pas dimakan.

10 porsi
45 menit
Tahu Santan Cabe Hijau

Tahu Santan Cabe Hijau

Masak simpel untuk hari pertama berbuka, karena tidak ada persiapan yang ada di kulkas aja yang diolah. Bismillah semoga pas dilidah :)

Ayam Cah Brokoli Simple

Ayam Cah Brokoli Simple

Nah berhubung kemarin gugur GA 3 krn lupa posting, dan alhamdulillah ada kesempatan untuk masuk lagi, ASAL posting 3 resep, jadi minggu ini semangat masakΒ² dan posting di cookpad.. Resep ini simple, dan emang kubuat pas sahur.. cepet dan bergizi pastinya. #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MasakYuk

Tumis kacang panjang campur labusiam

Tumis kacang panjang campur labusiam

Menjelang bulan puasa kita harus makan yang bergizi .Kita harus memperbanyak sayuran kacang2an ,disertai meramaikan#PekanPosbarProtein . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

Buko Pandan Klamud

Buko Pandan Klamud

Buko pandan adalah minuman segar yang sangat cocok untuk menu buka puasa, proses pembuatannya yang cepat dengan bahan yang mudah didapat #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

5 porsi
30 menit
Nastar pyur takaran sendok

Nastar pyur takaran sendok

Ramadhan tiba saatnya buat kue wajib ada dimeja. Nastar pyur lumer dimulut

1 toples sedang
60 menit
Sarikaya 4 bahan

Sarikaya 4 bahan

Untuk buka puasa hari pertama

5-6 porsi
Sambal goreng ati ampela + tempe

Sambal goreng ati ampela + tempe

Marhaban ya Ramadhan... Alhamdulillah di pertemukan kembali dengan bulan penuh barokah ini. Menu hari kedua ramadhan ini ikut meramaikan #PekanPosbar dengan tema #PekanPosbarProtein olahan prona dan prohew saya mix sehingga menjadi satu hidangan yang kompleks. Untuk bumbu saya sudah stok bumbu dasar secara terpisah (jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih) masing2 saya tumis terpisah2 kecuali bamer dan baput, ketika akan masak saya bisa gunakan sesuai kebutuhan bumbu pada jenis makanan yang saya masak, tinggal sendok lebih praktis dan hemat energi

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Assalamu'alaikum Beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan πŸ₯° Dan setiap bulan Ramadhan pasti temanΒ² punya takjil favorit masingΒ² kan 😘 Nah hari ini saya membuat menu takjil yaitu Kolak Pisang Ubi Ungu , resep dari mba Fitri Sasmaya. Terima kasih ya mba resepnya πŸ™πŸ˜Š Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/4987753-kolak-pisang-ubi-orange?invite_token=hrAAr9zEYczZWV9bQVRPFMHH&shared_at=1617978642 Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

45 menit
13. Panna Cotta Cokelat Berlapis

13. Panna Cotta Cokelat Berlapis

Bikin ini karena pengen banget nyobain Panna Cotta kayak gimana. Ketika cobain.. Wuuuu.. Gak bisa lupa kayak perasaan ke dia cieee #PannaCotta yang lembuuuut selembut sutra di tambah whip cream, aduh! Trus ganache nya juga bervolume aduh! Ada crumb oreo juga, huft. Sumpah gak perlu usaha buat makan si dia. Nulis ini ketika puasa Yaa Allah cobaan😭

6 porsi
3 jam
Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

🌻Siapa sich yang gak suka makan Indomie...πŸ˜‹ Semua pasti suka, apalagi banyak varian rasa...πŸ€— Coba-coba resep di Cookpad yang pake Indomie...🍜 Bisa jadi referensi resep buat bulan puasa...🍝 Happy weekend...🎊 πŸ’Source : Hartini's KitchenπŸ’ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

1 Orang
15 Menit
Es Sari Kacang Hijau Cincau - Kudu Coba

Es Sari Kacang Hijau Cincau - Kudu Coba

Di rumah saya, klo yg namanya kacang hijau, yg suka cuman Pak Su aja., yg lain, apalagi anak2, pada ngga doyan..πŸ˜… So, saya jadi penasaran liat di youtubenya Fiber Creme, Chef Ken membuat sari kacang hijau yg menarik tampilannya. Coba2 liat referensi youtube lainnya lagi, ternyata smpat ngetren yah untuk sari kacang hijau ini jadi kekinian.. Nah.. Kali ini saya share olahan sari kacang hijau yg segar, enak, dan bisa dikreasikan lagi menjadi olahan kekinian lainnya. Ini pas banget buat menu buka puasa..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» So., jangan lewatkan yah untuk mencoba olahan ini 😘😘 #GA_TheNextLevel #Week46 #CookpadCommunity_Jakarta

Bakwan Sayur (caisim) ala ala

Bakwan Sayur (caisim) ala ala

Pulang kantor pengen banget bakwan tapi ga ada yang jual. Hari ini buka puasa masak tumis caisim dan dadar telur. Akhirnya ambil sebatang caisim ku iris jadikan bakwan. Hahaha enak jg kok.

Puding choc n cheeze

Puding choc n cheeze

Saya gunakan wadah uk 500 ml Cocok utk dessert setelah berbuka πŸ™πŸ˜Š

Sambal Kikil Berempah

Sambal Kikil Berempah

Dikasih kikil yg udah direbus empuk sama teman,lumayan bisa buat lauk sahur sendiri, maklumlah ya klo sebangsa kikil,ceker,babat ataupun jerohan lain,si paksu suka ngeri,🀭 jangankan makan beginian,nge_lihat saya masak aja sudah merinding dan ngatain saya orang primitip. Hihihi 🀭 Yo wes,masak sendiri tak makan sendiri malah puas juga kan makan_nyaπŸ˜ƒπŸ˜‹ #PekanPosbarProtein #Prohe #PekanPosbar

Bening Daun Kelor

Bening Daun Kelor

Sayur yg murah kebangeten, krn kelornya tinggal metik di samping rumah..hehe Seger buat buka puasa