Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buket²an gaboleh ngiler ya lagi puasa 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi:
- 1 kg daging ayam
- 1 butir kelapa / santan kara
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 biji cabai merah besar
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas kencur
- 1 ruas laos (memarkan)
- 1 btg serai (opsional)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ikat kemangi
- 5 butir kemiri
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
