Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Balado adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... 13 Ramadhan 1442 H Masak menjelang berbuka, hari ini Pontianak hujan deras dari siang hingga sore, niatnya cuma mau ngeloni si anak bayik biar tidur siang...eh bundanya jadi ketiduran, pada hal belum masak sama sekali. Makanya jadi buru-buru, tanya kiddos mau makan apa, eh dia balik bertanya, bunda punya stok apa....akhirnya sepakat hari ini masak udang. Udang di sambal balado aja, praktis karena stok bumbu dasar merah masih ada.... Apa lagi masih ada stok si batu giok hijau di kulkas, wah beneran pasangan serasi ini 😀 Yuuuk intip resep simplenya......🤗😘 #Udang #UdangBalado #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Balado:

1. 500 gr udang segar
2. 2 buah cabe merah besar
3. 2 buah cabe hijau besar
4. 3 buah tomat ceri merah
5. 3 buah tomat ceri hijau
6. 1 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. Bumbu halus:
9. Bumbu halus:
10. 2 sdm bumbu dasar merah

Langkah-langkah untuk membuat Udang Balado

1

Siapkan semua bahan

2

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan irisan cabe dan tomat. Masukan petai, aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga air mendidih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

3

Masukan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat.

4

Udang Balado siap di nikmati.

5

Barakallah, selamat menjalankan ibadah Ramadhan, tetap sehat dan happy cooking 🤗😘