Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#48 Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi. #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #akumanis #kampoengramadan #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

1. 125 gr tepung beras
2. 30 gr tepung terigu
3. 225 ml air
4. 125 gr gula merah
5. 2 sdm gula pasir
6. Secukupnya garam
7. 2 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

1

Siapkan bahan, rebus gula merah dan pasir sampai larut, kemudian diamkan hingga suhu ruang dan saring.

2

Campur tepung terigu, tepung beras dan garam, ayak tepung agar tidak menggerindil. Kemudian tuang larutan gula sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk, setelah tercampur rata diamkan suhu ruang minimal 1 jam.

3

Panaskan minyak secukupnya, tuang 1 sdk sayur adonan, biarkan serat keluar, lalu siram siram bagian atasnya, dengan minyak yang ada dipenggorengan sampai benar benar matang (tandanya tidak ada lagi adonan yang mengalir) menggoreng cucur tidak perlu dibalik. Setelah matang angkat dan tiriskan dengan tisu makan, lalu sajikan.