Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Simple adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg Simple diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Simple memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat Ramadhan harus ada simpanan makanan yg awet dan tahan lama. Kepikiran deh buat gudeg.. Gudeg tanpa daun jati. Rasanya enakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Simple:

1. Bahan utama
2. 500 gram nangka sayur
3. 3 kantong teh
4. 4 butir telur
5. 10 buah ceker ayam
6. 500 gram ayam
7. Bumbu
8. 1 buah bawang bombay
9. 5 siung bawang putih
10. 8 siung bawang merah
11. 5 butir kemiri
12. Ketumbar
13. Garam
14. Penyedap rasa
15. Kecap
16. 4 keping gula merah
17. Santan
18. daun salam, sereh dan daun jeruk
19. Lada
20. Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Simple

1

Cuci bersih nangka. Lalu rebus nangka dengan teh sampai nangka berwarna kecoklatan. Bisa tambahkan garam sedikit.

2

Rebus telur, ayam dan ceker. Bisa ganti menu pendamping nya atau tidak perlu menambahkan telur, ayam dan ceker. Tergantung budget saja

3

Haluskan bawang bombay, Bawang merah, bawang putih dan kemiri. Ketumbarnya saya pakai yg bubuk.

4

Setelah nangka kecoklatan dan telur, ayam sama ceker empuk. Pindahkan ke wadah baru. Panci yg lebih besar. Masukkan semuanya sekaligus dengan bumbu halus dan bumbu lainnya.

5

Nyalakan dengan api kecil. Untuk santan saya pakai santan sasa 2 bungkus. Masukkan semua bumbu

6

Diamkan sampai air habis. Sesekali di aduk agar tdk gosong dan cek rasa

7

Saya masak dgn api sedang 2-3 jam. Setelah dingin pindahkan ke wadah kotak. Bisa disimpan di freezer untuk simpanan lauk karena bisa awet lama. Selamat mencoba