Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Mekar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kukus Mekar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sangat simple, bikinnya juga cepat apalagi kalau dandangnya besar. Ide yang bagus buat buka puasa, arisan atau dibikin jadi ide jualan. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar:

1. 250 g tepung terigu protein sedang
2. 225 g gula halus
3. 2 butir telur
4. 200 ml soda
5. 1 sdt SP
6. Pewarna makanan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar

1

Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan mixer dengan rendah sebentar lalu dilanjutkan dengan kecepatan tinggi selama 15 menit hingga adonan kental dan mengembang. Kalau kurang 15 menit hasilnya kurang bagus

2

Bagi adonan menjadi dua bagian atau sesuai selera, kemudian dan beri pewarna makanan 3-4 tetes ke salah satu adonan tadi.

3

Siapkan dandang yang sudah diisi dengan air lalu panaskan hingga mendidih, lalu masukan cetakan kue bolu yang sudah di alasi dengan kertas roti/ paper cup ke dalam dandang. Punya saya diameter 6 cm

4

Masukan adonan yang putih ke cetakan kue bolu hingga hampir penuh,dilanjutkan adonan yang sudah diberi pewarna makanan tadi. Masak selama 15 menit, bolu kukus siap disajikan

5

Tips: 1. Pakai soda yang baru dibuka, biar bolunya bisa ngembang dengan bagus 2. Gunakan paper cup yang sama atau lebih besar dari cetakan bolu kukusnya. Gunakan cetakan bolu kukus yang ada bolongan dibawahnya 3. Gunakan dandang yang bolongannya besar-besar 4. Masukan adonan bolu kukus saat air sudah mendidih 5. Masukan adonan ke piping bag agar jumlah adonan yang masuk bisa lebih dikontrol, meminimalisir adonan tumpah ke area memasak