Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serundeng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serundeng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serundeng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dewi Herlina Super mantul ini mah ...karna saya bukan pecinta sambal jadinya gak bikin sambal 😊bisa goreng kapan aja kalo bikin banyak..ini saya bikin cuma 1/2 resep .. langsung goreng semua, cocok untuk resep ramadhan yaa...sedapnya Masyaa Allah #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serundeng Kelapa:

1. 1/2 ekor ayam
2. Secukupnya tahu/tempe
3. 1/4 buah kelapa parut
4. Bumbu halus
5. 1 cm jahe
6. Secukupnya kunyit
7. 5 siung bawang putih
8. 1/2 sdm ketumbar
9. 3 buah kemiri
10. Bumbu Tambahan
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Tambahan
15. 500 ml air
16. 1 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serundeng Kelapa

1

Cuci bersih ayam lalu potong potong dan Perasi dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas

2

Ulek bumbu halus lalu Marinasi ke ayam

3

Masukkan air kedalam panci/wajan lalu masukkan juga ayam Marinasi, serta kelapa parut,sereh geprek lalu ungkep hingga mendidih

4

Masukkan bumbu seperti lada, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan tahu / tempe, ungkep lagi hingga meresap sampai air menyusut

5

Untuk penyimpanan agar bisa digoreng kapan saja, masukkan ayam dan kawan kawannya kedalam wadah plastik tunggu hingga benar benar dingin lalu simpan dalam kulkas, dan bisa digoreng kapan saja, atau kalau saya pas ayam matang langsung digoreng saja. Ini dia hasilnya...auto nambah nasi..mantul, selamat mencoba ya