Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Teriyaki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Teriyaki diperkirakan sekitar ± 45 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg ga pernah makan salah satu hidangan spesial asal Jepang ini? kayanya mustahil deh ya secara selera kita sm si japanese ini beda tipis hehe. Hidangan ini cocok banget buat buka puasa lho, drpd ngantri panjang dan lama di Hokb* kan yaaa (╥_╥) Kata teriyaki berasal dari kata teri (照り) yang artinya bersinar (karena mengandung gula dari tare (タレ), dan kata yaki (焼き) yang artinya dibakar atau dipanggang (fn. wikipedia) Maka dari itu si Ayam Teriyaki selalu disajikan dg tampilan glossy ya, semakin mengundang selera lho disamping krn harumnya masakan ini. Sambil nulis resep, perut rasanya udah ga karuan iramanya wkwk (●´з`)♡ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #andyshomemadecooking #andysChickenRecipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

1. 1/2 kg ayam dada, fillet
2. 1 buah bawang bombay, iris
3. 1 sdt merica hitam tumbuk
4. 1 sdt merica putih bubuk
5. 3 batang daun bawang, iris
6. 1 ruas jahe, geprek iris tipis
7. sesuai selera kaldu jamur
8. Bahan Saus (campur rata dlm mangkuk kecil)
9. 1 tbsp saus teriyaki
10. 1 tbsp saus tiram
11. 2-3 tbsp kecap manis (selera dg warna yg diinginkan ya)
12. Bahan Tambahan
13. 1/2 tsp minyak wijen
14. taburan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

1

Siapkan bahan resep. Panaskan wajan dg mentega, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bawang putih dan irisan jahe, tumis sebentar. Masukkan ayam fillet. Masak hingga ayam berubah warna.

2

Kemudian tambahkan merica hitam tumbuk sesuai selera dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum. Tambahkan merica putih bubuk sesuai selera. Tumis sebentar, tambahkan air. Tutup pan. Masak hingga ayam matang.

3

Jika ayam sudah empuk, masukkan Bahan Saus, dan kaldu jamur. Aduk sebentar, tutup wajan sampai bumbu meresap. Tes rasa, jika dirasa sudah cocok, lalu tambahkan minyak wijen. Sajikan dg taburan wijen sangrai. Ga usah ke Hokb* dl deh ya, antri wkwk mending bikin sendiri aja 😍 puas, hepi, boleh nambah lagii (｡’▽’｡)♡