Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar kuning ini hampir tiap hari sy butuhkan karena sy hampir tiap hari bikin ungkepan ayam,marinasi ikan,tahu/tempe. Selain itu,bumbu dasar kuning ini bs juga dipakai untuk memasak soto,pesmol,acar kuning,dll tinggal ditambah bumbu cemplung dan rempah daun sesuai jenis masakannya. Praktis banget,kannn....Apalagi sebentar lg bulan ramadhan,masak buat sahur dan berbuka kudu cepet. Dengan menyetok bumbu dasar didapur sy jadi terbantu sekali untuk menyiapkan hidangan sahur dan berbuka puasa. So,ayuk stok bumbu dasar kuning buat persiapan masak untuk sahur dan berbuka #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarKuning #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

  1. 100 gr bwg merah
  2. 50 gr bwg putih
  3. 2 buah kunyit @ sebesar telunjuk
  4. 6 buah kemiri,sangrai
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 150 ml air
  9. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1
Blend semua bahan kecuali minyak lalu tumis tanpa minyak sampai kandungan airnya habis,tambahkan minyak tumis sampai tanak. Letakkan dalam wadah steril dan tertutup lalu simpan di lemari es(chiller)
Bumbu Dasar Kuning - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak menu takjil untuk berbuka puasa. Seperti namanya takjil dalam bahasa Arab berarti menyegerakan berbuka puasa. Nah ketika berbuka puasa Ramadhan, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.Sajian takjil yang paling favorit yakni kolak biji salak yang memiliki rasa manis. Resep ini hasil recook dari mbk Heny Rosita. #PejuangGoldenApron3

6 orang
40 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Persiapan bulan puasa, bikin bumbu dasar untuk mempercepat proses memasak. Waktu paling lama buat memasak adalah persiapan. Siapkan waktu seminggu sekali khusus untuk food preparation.. Bumbu dasar kuning biasa digunakan untuk masakan kari, acar kuning, nasi kuning, kari ayam, pesmol ikan, pepes dan ayam goreng dll. Saya buat resep secukupnya buat seminggu. Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbu #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok #Week44

Honey BBQ Chicken Wings

Honey BBQ Chicken Wings

Recook dari resep mba Andrianda. Resep ini cocok buat stok makanan sahur karena masaknya sangat praktis dan cepat. Dan juga sudah kids approved, resep ayam favorit anak-anak saya.

4 orang
25 menit
Dadar Jagung Iris

Dadar Jagung Iris

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Menu Ramadhan 2021 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Markisa Yakult

Markisa Yakult

Minuman segar cocok untuk berbukap puasa

1 Org
3 menit
Week 46 GA 3 : Gyoza!

Week 46 GA 3 : Gyoza!

Senin, 12 April 2021 Source : Fitri Sasmaya Tak terasa besok kita sudah memasuki bulan Ramadhan.. gyoza ayam udang bisa jadi alternatif nih utk kudapan saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Ramadan udah tinggal menghitung hari nih. Biar waktu lebih hemat untuk masak dan fokus ibadah, pas banget pekan ini posbarnya buat bumbu dasar. Biar enggak lama ngupas bawang tiap masak, dirapel buatnya, dimasukkan dalam satu toples. Tinggal ambil deh di kulkas pas butuh. Cocok untuk kuah sop, kuah baso, atau tumisan Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Oranye dan Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Oranye dan Putih

Bismillah #PejuangGoldenApron3 Persiapan Ramadhan biar bisa masak cepat, Karena suami suka sayur dan lauk tersaji hangat jadi bumbu ini andalan banget #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasaeMerah #BumbuDasarOranye #BumbuDasarPutih #BumbuDasarKuning

Es Creamy Alpukat Gula Aren

Es Creamy Alpukat Gula Aren

Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba, semua umat muslim sangat menantikan moment ini. Untuk sajian buka puasa saya buat hidangan special buat temen2 yang akan menjalankan ibadah puasa ya “ES CREAMY ALPUKAT GULA AREN” semoga suka ya .. rasanya creamy banget, manis legit seger dari alpukat. Buatnya gampang,pas banget berbuka dengan ini. Umumnya alpukat untuk jus, smoothie, es campur.Saya mencoba kreasikan antara rasa manis legit dari gula aren dengan krim nabati dan ditambah buah alpukat jadi Es Creamy Alpukat Gula aren. Perpaduan yang pas untuk berbuka yang manis-manis dan seger. krim nabati boleh pakai merek apa aja atau mau diganti santan / susu cair UHT plain boleh. jika pakai susu cair per gelas 50 ml cukup atau sesuai selera. jika santan larutkan 65 ml santan dengan 150 ml air jika suka cair bisa 200 ml (kembali ke selera ya ..) silahkan dicoba ya mom.. semoga bisa jadi inspirasi dan alternatif menu buka puasa nanti. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week45 #esalpukat #esalpukatgulaaren #olahanalpukat #menutakjil #menubukapuasa

2 orang
30 menit
Wedang Kunyit Jahe

Wedang Kunyit Jahe

Ikutan kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri di Program RAKIT, ngerjain PR nya bikin yg simpel aja tapi tetap nikmat dan banyak manfaatnya. Menurut BUKU SAKU Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dari BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN (BPTP) JAWA BARAT tahun 2015 Khasiat dan kegunaan dari *kunyit* antara lain adalah : 1. Radang usus buntu dan radang rahim: Air perasan umbi 2. Radang amandel: Air perasan kunyit, kuning telor, kapur sirih. 3. Asma: Air perasan kunyit, isi buah pinang, kapur sirih dan madu. 4. Sembelit: Air perasan rimpang dan garam. Marhaban ya Ramadan, 1 Ramadan 1442 H 🌙 #pejuanggoldenapron3 #rakit_herbaldaridapur

Teriyaki ayam kampung

Teriyaki ayam kampung

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan 😁 protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

Eomuk (koreans fishcake)

Eomuk (koreans fishcake)

Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka.

4 orang
45 menit
Dingsu ah (puding susu buah)

Dingsu ah (puding susu buah)

Selamat menjalankan ibadah shaum Ramadhan 1442 H, semoga amalan2 kita mendapat balasan pahala dari Allah SWT, aamiin. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu46

Ayam Kecap Pedas

Ayam Kecap Pedas

Menu pertama sahur tahun ini..selamat menjalankan ibadah puasa... #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #KopiJos #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadhan

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu kedua dari resep ayam ungkep bumbu kalasan selain bisa digoreng juga bisa dibakar, pas dengan kesukaan anak2, anak pertamaku suka ayam bakar dan anak keduaku suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍, makasih untuk resepnya #Mrs.Tans Source : https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Bubur Mutiara

Bubur Mutiara

Bismillahirrahmanirrihim....di bulan Ramadhan ini pas puasa pengen buka dengan yg manis" 😍 nah ada sagu mutiara ama santan...ya sdhlah bikin bubur mutiara ...💪 Yukk mariii 😜

Puding buah

Puding buah

Persiapan menyambut ramadhan... Coba bikin yg seger2

Es jelly yakult

Es jelly yakult

Hari pertama puasa ramadhan nyobain resep es yg sedang viral...praktis banget buatnya...alhamdulillah anak2 dan paksu sukaa ..

4 gelas
15 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Source : Betty Yuliana Simamora Emang yaah...kalau mau coba resep baru tuh ga cuma hrs membangun Mood..tp hrs niat bikinin makanan sehat dan enak buat kluarga. Naah kebetulaaan bngt dari dulu saya mo nyobain bikin martabak tahu ga jadi2..pikir saya yaa udalah tahu bejek aja ga usah pake goreng😁. Tapi dasar niih mamah slalu aja spt tau isi hatiku buatin ide masakan buat berbuka...naaah kali ini saya jadi deh bikin Martabak Tahu buat berbuka puasa biar ikutan Posbar Prohe & Prona..yuukz aah buun..👏👏😉😉🤗🤗🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 46 Tgl 15 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinProhe&Prona *Periode15-18April2021 #ProteinNabati #CookpadCommunity_Bandung

4 org
40mnt
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Sabtu, 3 April 2021/#379 Bawang merupakan bumbu utama dlm hampir semua masakan nusantara. Supaya menyingkat wkt memasak, dg tdk perlu hrs mengupas bawang setiap memasak, bisa disiapkan dg diolah dulu jd bumbu dasar. Apalagi sebentar lagi menghadapi bulan ramadhan, bulan meraih pahala bagi muslim. Tdk perlu nguplek lama2 di dapur agar bisa melakukan kegiatan ibadah lainnya. Kegunaan bumbu dasar putih ini bisa utk tumisan, gorengan, bistik, mie goreng, semur, bacem, bobor, lodeh, opor dsb. Tambahkan bumbu lainnya atau rempah2 segar daun sesuai jenis masakannya. Hasil 1 resep ini tgt kebutuhan dan selera kita. Bisa utk utk 7 kali memasak porsi 1/2 kg bahan makanan. Setiap kali memasak, ambil sekitar 50 g bumbu atau 2 sdm utk membumbui 1/2 kg bahan makanan. Klo porsi bahan makanannya di atas/dibawah itu, sesuaikan selera. Source : Opi Bun #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanPosbarBumbuDasar

kurleb 350 g
7 menit