Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Barandam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Barandam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Barandam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Barandam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Barandam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Barandam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Bingka barandam ini biasanya ada pas bulan Ramadhan..banyak sekali wadai/kue khas Banjar yg bisa dinikmati untuk hidangan takjil salah satunya yaa bingka barandam ini..🤤 Sekarang belajar bikin sendiri..☺️ Makasiihh mb Melda inspirasi resepnya..semoga berkenan yaa🙏🤗🥰 source : melda yanti resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13776131-bingka-barandam-mini?invite_token=j7oGXFJgz1JHYNyfp4ZL1eHA&shared_at=1616915314 #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Barandam:

1. 2 butir telur ayam
2. Sejumput garam
3. 2 sdm tepung terigu serbaguna
4. 1/4 sdt vanili bubuk
5. Secukupnya pewarna makanan kuning muda
6. Bahan Kuah
7. 450 ml air
8. 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
9. 2 daun pandan, simpul
10. Secukupnya pewarna makanan kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Barandam

1

Rebus air, gula, dan daun pandan, setelah mendidih tambahkan 2-3 tetes atau sesuai selera pewarna makanan kuning. Dinginkan.

2

Kocok telur dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental. Lalu masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil di ayak, kocok lagi hingga rata. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan kuning muda.

3

Panaskan loyang di atas kompor dengan api kecil, olesi margarin, masukkan adonan sampai hampir penuh. Tunggu sampai matang, jangan dibalik. (Penampakan bingka akan lebih menarik saat sudah direndam, karena teksturnya seperti sponge, semakin banyak air terserap semakin montok bingka nya).

4

Taruh di wadah, siram perlahan dengan kuah gula. Sajikan dingin lebih niiikkmaaat..😋