Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. πŸ€— #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. Segenggam kacang tanah
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 cabai keriting
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 sdm gula merah
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 3/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sedikit air
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang lalu parut dengan parutan yang ukurannya besar.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci kentang 3-4 kali sampai airnya jernih. Atau gunakan air mengalir sambil agak digosok sampai semua patinya habis.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai tenggelam. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng juga kacangnya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih dan cabai keriting. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk hingga gula larut.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Masak terus sampai air susut dan bumbu mulai mengental. Kemudian masukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng. Aduk rata dengan cepat. Matikan api kompor, pastikan semua bumbu telah merata.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tunggu hingga dingin lalu masukkan di wadah kedap udara. Bisa disimpan untuk lauk dadakan. Jadi cemilan juga enak banget. 😍
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

#BikinRamadhanBerkesan Sudah tengah hari. Dari jemput sekolah kesiangan. Aduhh stock bahan makanan tipis aja. Pegen nya buatin yang istimewa tadi pagi g mau bangun sayur. Di jajiin cream sop pakai sayur beku sama bakso ( bahan sop aja ) susu nya juga pakai susu kental manis. Ternyata makanan mewah pun bisa dibuat dalam kondisi darurat.

1 porsi
🐟🐟🐟 kuah segar

🐟🐟🐟 kuah segar

Menu segar utk berbuka puasa.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
kurleb 30 menit
6. Kering Kentang Kacang

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Mau buka puasa tapi belum bikin bukaan, waktu mepet udah jam 17.15 juga, dan inget lagi diet juga biar lebaran gnti ukuran baju, heheee jadilah seperti itu ..

10 roll spring
Setup Jambu

Setup Jambu

Kenangan masa lalu, setup jambu. Setupnya mbah Bajuri (almh) Karangkajen. Kalau bulan puasa sering bikin minuman ini. Hidangan untuk buka puasa atau saat pulang dari tadarus. Kini buat sendiri versi saya pakai jambu bangkok putih + serai dan jambunya hampir tidak berbiji. KapanΒ² bikin versi almh jambu biji dengn kayu manis jangan dan cengkeh. Wess seger tenan. #Cookpadcommunity_KALSEL

4 gelas
25 menit
Lupis Ketan Pandan

Lupis Ketan Pandan

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuBerbukaPuasa

25 Buah
90 Menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🀩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Menu sahur ke -7

Menu sahur ke -7

Agak riweuh sebenernya ternyata masak malam ini padahal ya keknya simple ternyata tidak semudah itu esmeraldah πŸ₯³. Alhamdulilah dibantu mas nyetak nasinya jadi mempercepat, mulai makan pukul 04:14am dong wkwkw. Alhamdulilah wareg elus elus perut bahkan sempet makan roti + nutella abis saur tadi bikinan mas juga πŸ’•

Klepon pandan puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Klepon pandan puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi puas Ramadhan 1441 H /2020 #day3

Tahu Kukus Sayuran

Tahu Kukus Sayuran

Menyiapkan hidangan yang sederhana di Bulan Suci Ramadhan... Aq sengaja memilih tahu sebagai bahan dasarnya. Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron sepertinya kurang afdol kalok gak ikud even lainnya.

1 keluarga
Kolak ramadhan labu kolang kaling

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Setiap bulan ramadhan sudah menjadi tradisi umat islam membuat kolak terutama dirumah ku. Seperti kata rasullah berbuka dengan manis. Manis banget apalagi kalo sambil liatin aku hihihi. Ini request suami minta labu sama kolang kaling.

3 porsi
Es campur menu buka puasa

Es campur menu buka puasa

Seperti biasa selalu mepet kalo siapin minuman untuk buka puasa untung ada beberapa stok bahan2 di kulkas jadi tinggal tuang2 aja cepet gak ada 5 mnt πŸ˜…πŸ’•πŸ’• #ramadhan #menubukapuasa #cookpadcommunity_jakarta

Stock Ayam & Tempe Ungkep

Stock Ayam & Tempe Ungkep

Andalan banget ini ayam dan tempe ungkep sebagai lauk. PraktisπŸ‘Œ apalagi bentar lagi bulan puasa. Cocok dijadiin menu sahur ini bun

Rolade tahu,mie & sayur

Rolade tahu,mie & sayur

Menu ini cocok bagi yang gak suka daging..buat lauk di bulan Ramadan enak banget #RamadanChamp_misi ke 2 #Goldenapron #Menusimpel

Teri krispi

Teri krispi

Ternyata enak jg teri dibedakin πŸ˜„πŸ˜„....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok πŸ‘πŸ‘. Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin. #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

60 gr
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..πŸ™ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa