3K | Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 5, 2022

3K | Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K | Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K | Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K | Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K | Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K | Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K | Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan πŸ˜… Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan πŸ˜…, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong πŸ˜ͺπŸ˜‚ lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu πŸ˜… Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull πŸ‘ Enak pake Banget kata si'bocil πŸ˜…β€ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyakπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K | Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr Kentang Utuh, serut tipis memanjang & goreng
  2. 100 gr Kacang Tanah, sangrai
  3. 50 gr Teri medan, goreng
  4. 5 siung baput, iris tipis, optional
  5. Minyak utk menggoreng & menumis
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm Cuka makan
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun salam
  12. Bumbu halus :
  13. 12 bh cabe merah keriting, sesuai selera pedasnya aja
  14. 3 bh Cabe Rawit orens
  15. 2 bh baput
  16. 5 bh bamer

Langkah-langkah untuk membuat 3K | Kering Kentang Kacang

1
Olah dulu kentangnya.. cuci bersih (me. Sikat) kulit kentang hingga benar2 bersih, lalu parut kentang beserta kulitnya, selama proses, rendam kentang yg sdh diparut dlm air
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah semua kentang di serut/iris tipis memanjang. cuci bersih kentang, hingga air rendaman jernih (me. Bilas sampe 6x).. Tiriskan kentang yg akan digoreng, sementara kentang yg lain yg blm digoreng dibiarkan terendam dlm air
3K | Kering Kentang Kacang - Step 2
3K | Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng dgn api besar, jika tektur sdh kokoh, pindahkan ke api sedang, masukkan juga irisan baput,(agar gorengan kentang kita lbh harum) goreng kentang & baput hingga golden brown & kering, goreng semua kentang lalu sisihkan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Sangrai kacang tanah hingga kering, sisihkan Goreng teri dgn minyak secukupnya hingga kering, sisihkan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Buat bumbu.. blender halus bumbu2nya (biar gampang beri minyak saat memblender)
3K | Kering Kentang Kacang - Step 5
3K | Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga benar2 tanak, dgn api sedang cenderung kecil.. lalu masukkan cuka, gulmer, gulpas & garam hingga gula benar2 larut, sambil diaduk2 ya
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Matikan apinya, Masukkan Kacang & teri aduk rata.. setelah agak dingin masukkan juga kentang goreng, aduk rata lagi (me. Aduk pk 2 sendok, lbh mudah & tidak membuat kentang patah2)
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Setelah tercampur rata, koreksi rasa.. 3K siap diamankan diwadah tertutup rapat (kondisi 3K harus sdh benar2 dingin ya !!) πŸ˜πŸ˜… atau bisa lgsg disajikan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam Ndeso (Menu Buka Puasa)

Sop Ayam Ndeso (Menu Buka Puasa)

Ceeitanya lagi eksperimen buat menu buka puasa pas puasa bentar lagi. Alhamdulillah jadi. Hihihi

6 porsi
45 menit
Pindang Tuna

Pindang Tuna

Ahoooiii demi nyobain ikan pindangnya cekgu @arifahamrullah untuk meramaikan pekan cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur kemaren nitip ikan sm tk ikan langganan. Alhasil gag tanggungΒ² si bapak bawain ikannya gede banget, bawain tuna ukuran 4 kg.. Wadidawww langsung terkuras isi kantongku,,, wkwkwkwk. Tapi gpp, ini sebanding dengan rasa dagingnya yg memang enak. Apalagi dibikin pindang resepnya cekgu Arifah ini, beuhhh seger banget buat buka puasa. Si krucil pun yg gag doyan ada rasa pedes dan susah makan anehnya malah makan lahap,, alhamdulillah.. senang banget dong πŸ₯° Biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis aku ikutan #CookmemberGenkPeda2_Arifah ini pake ekor dan dagingnya saja, maklum kami cm bertiga dibikin banyak takut mubadzir gag habis kan moms... hehe Semoga selalu sehat ya cekgu @arifahamrullah dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

Kamis 03-03-2022 .... Dessert ini adalah perpaduan dari dessert Indonesia yang terkenal dengan nama biji salak yang berbahan dasar ubi dan tepung tapioka dan yang biasanya dibentuk bulat-bulat dan dessert Thailand yang terkenal dengan nama bua loy yang berbahan sama dgn biji salak ini diberi warna dan dibentuk aneka macam dengan menggunakan cetakan kue kering atau dengan cetakan lain.. Harusnya sih pake ubi ungu, ubi orens dan ubi putih, tapi karna gak ada yang lengkap gitu jadi aku pakenya ubi kuning yang diberi pewarna alami Untuk kuahnya kalo biji salak dengan kuah gula merah dan santan...tapi kalo desssert Thailand ini hanya dengan kuah santan putih dan diberi taburan wijen sangrai. Dessert ini sangat cocok sekali untuk takjil berbuka puasa dan enak juga kalo ditambah es batu. Aku bikin ini juga pas puasa minggu lalu. #PekanPosbar #Gluten free #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Balado Kering Kentang Kacang

Balado Kering Kentang Kacang

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy πŸ€—πŸ€— Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

380 gr
2 jam
Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

es jedera ini sangat top dikalangan kelasku, krn setiap ada acara musti aku bawain es ini

4 porsi
Pecak ikan Lele

Pecak ikan Lele

Untuk buka puasa, pecak jadi menu yg seger. Ada bau perasan jeruk limao dan jahe geprek. Rasanya jadi segar dan anget dibadan. Rasa rempah indonesia banget. Hhehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Sanggar cempedak

Sanggar cempedak

Mau persiapan untuk buka puasa..ya sudahlah mari kita bikin ini aja..oh iya..kl mau warna kuning yg dihasilkan sanggar cempedak ini bisa kalian tambahkan 3 tetes/sesuai selera pewarna makanan kuning maaf foto seadanya krn mau maghrib.. Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Emang basicnya suka bikin sendiri resep-resep baru yang terinspirasi dari resep lain , dengan bahan yang ada di dapur , dan taraaaaa jadilah cookies milky cocopandan ini , dibilang ekonomis karena ga perlu mengeluarkan banyak biaya ya , dan cocopandannya saya pakai sirup Marjan ya , boleh diganti dengan rasa melon,leci, strawberry atau yg lainnya , apa lagi sebentar lagi bulan Ramadhan nih , persirupan pasti ada dimana2 , cocok juga buat cookies persiapan lebaran nanti 😁

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa πŸ˜„πŸ˜„ Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️

Es Susu Cocomelon (Menu Takjil)

Es Susu Cocomelon (Menu Takjil)

Es Susu Cocomelon ini adalah salah satu menu takjil yang terdiri dari nata de coco dan melon dengan kuah sirup melon dan susu. Rasanya manisnya pas dan segar cocok untuk takjil berbuka puasa. Yuk membuat!

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Perkedel tahu maknyus. #Bikin Ramadhan Berkesan

Perkedel tahu maknyus. #Bikin Ramadhan Berkesan

Perkedel tahu camilan favorit my family. 😊😊

4 orang
Ta'jil ramadhan kolak ubi kolang kaling

Ta'jil ramadhan kolak ubi kolang kaling

Ada ubi ada kolang kaling simple aja di bikin kolak,

5 porsi
20 menit
Es Kalikih Fiber Creme

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak mainΒ² ke akunnya mba @rika_kitchen πŸ˜„ Dari resepΒ² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🀀 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bihun goreng khas buka puasa

Bihun goreng khas buka puasa

Makanan wajib dirumah mama yg harus ada selama Ramadhan 😁

10 menit
Pepaya Kuah Gula Aren

Pepaya Kuah Gula Aren

Buah berwarna orange ini cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa.Cara penyajian resep pepaya kuah gula aren sangat simpel.No ribet #PejuangGoldenBatikApron Cek yuk resepnya :

4 porsi
15 menit
Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #Kopijos #Arisan_Kopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @shanti_dewi Minggu ini di Kopijos arisan dimenangkan oleh mba Shanti @shanti_dewi. Suatu kebetulan yang sangat menyenangkan pokoknya pas pagi searching menu rolade daun singkong dan nemu resepnya mba Shanti auto simpan otomatis dong mau cooksnap eh mlmnya ada info untuk cooksnap resep beliau. Langsung ndak pakai lama akhirnya dengan semangat 45 aku bikin karena ndak mau kelewatan event ini 🀭 ( sudah keseringan bolos πŸ˜‚πŸ˜‚). Asli gak nyangkan rasa roladenya bisa uenak banget ya. Ndak kalah emgan dengan rolade daging sapi atau ayam. Ada sensasi tersendiri kala menikmatin perpaduan tahu dan daun singkong yang unik dan nikmaaat banget. Pasti deh klo sudah makan ndak bakalan bisa berhenti klo blm habis. Di jamin deh nagih. Dan enaknya rolade tahu ini bisa buat camilan dan juga lauk makan. Apalagi sebentar lagi puasa pas bangt buat lauk buka atau sahur lho praktis dan menyehatkan. Yuk di cobain. Terima kasih banyak mba @shanti_dewi atas inspirasinya sungguh TOP deh. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu skluarga ya mbaπŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ˜˜πŸ€—

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner