Kering kentang kacang ala fe

Dipos pada January 2, 2022

Kering kentang kacang ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering kentang kacang ala fe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang ala fe memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang πŸ˜˜πŸ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🀣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe:

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 2 liter air untuk merendam kentang
  3. 1 sdt kapur sirih untuk rendam kentang
  4. 1 sdt garam untuk rendam kentang
  5. 250 gr kacang tanah goreng (fe dioven)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 sdt asam jawa rendam air hangat 2-3 sdm saring airnya
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm gula merah iris2 tipis
  11. 2 sdm gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah meriting
  16. 5 buah cabe merah tanjung
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang ala fe

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut tipis2. Oven kacang hingga matang kecoklatan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
2
Rendam di air beri kapur sirih & garam maksimal 30 menit saja.
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
3
Cuci bersih hingga air bening & tidak ada lagi endapan kapur sirih.
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
4
Goreng kentang hingga kering di api sedang sambil terus diaduk agar matang rata kedua sisinya.
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
5
Setelah keemasan, angkat tiriskan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
6
Blender halus bumbu. Tumis hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
7
Tumis bumbu halus hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
8
Saring air asam jawa. Blender air asam bersama gula merah & kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
9
Setelah matang harum, masukkan air asem yg sudah disaring, gula, kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
10
Aduk2 hingga berserabut seperti gulali. Masukkan kentang goreng. Kecilin api. Aduk cepat hingga bumbu melumuri kentang merata. Tambahkan kacang.
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
11
Aduk rata hingga semua bagian kentang terlumur bumbu. Angkat. Dinginkan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
12
Setelah dingin simpan toples. Belum 1 jam sudah dihabiskan Mion 🀣 besok bikin lagi yang banyak.
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice milk melon 🍈πŸ₯›

Ice milk melon 🍈πŸ₯›

Insya Allah sebulan lagi kita akan menyambut bulan Ramadan, resep minuman ini bisa dijadikan pilihan yg mudah untuk berbuka puasa atau jika sedang ingin minum yg creamy dan manis2, yum πŸ˜‹. Bisa ditambah serutan melon dan selasih untuk topping #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke-6

1 porsi
Telur Dadar Special Sahur Ramadhan

Telur Dadar Special Sahur Ramadhan

Tau sendiri saat sahur males makan apapun jadi bikin menu SEDERHANA yg simple enak dan Sedaappp....😁😁

2 porsi
15 menit
Ayam Woku #Ramadhan

Ayam Woku #Ramadhan

Di undang makan org makassar di sajikan ayam woku,, rasanya nampol bangett,, pedes bangett,, pengen bikin sendiri cuss lahh

*Jus Pepaya Naga Segar*

*Jus Pepaya Naga Segar*

Minggu 06-03-2022 ... Untuk buka puasa sesekali bikin jus Seger. Jus ini cooksnap dari resep mba Asriwida... diresep aslinya sih cuma buah pepaya aja...tapi berhubung pepaya ku warnanya pucat jadi ku tambahin sedikiiit banget buah naga dan eh ternyata warna nya jadi pinky gini....gppalah yang penting tetep seger dan seger banget. Dan jus ini bikinnya juga memanfaatkan simple sirup gula batu yang masih ada dikulkas. Source : mba Asriwida Dengan oenyesuaian Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/16006953 #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut RamadhanπŸ€— Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat LebaranπŸ‘, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🀭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain BunπŸ˜‰ dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Bakwan Jagung kriuk #buka puasa

Bakwan Jagung kriuk #buka puasa

Buka puasa kayanya ada yg kurang klo ga ada gorengan plus sambel kacang, yg disini resep bakwannya aja ya.. sambel kacang di resep berikutnya, soalnya ga ke foto hehe

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh. kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget πŸ₯° *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Cupcake Coklat Almond Microwave

Cupcake Coklat Almond Microwave

Cerita Senin pagi dalam derasnya hujan Bos muda lupa kalau ini Senin jd nya g puasa..mu goreng jalangkote Frozen kompornya eror, mu nyalakan tungku kelamaan sdh keburu sekolah.. akhirnya jd resep ini hasil dr cooksnap resep @ilmiasa #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #RamadanCamp #RempeyekKacang

Rolade tahu

Rolade tahu

Kali nii di misi ke 2 ramadan camp ada pertanyaan dari @MamahCookpad yang jawabannya adalah Rolade Tahu... Source @susan_mellyani #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #PejuangGoldenBatikApron #weekly7

Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

klo orang bikin rendang semua bahan pd mentah.tp kali ini aku coba resep ku sendiri.

5 porsi
2 jam
Es Buah edisi Buka Puasa hari ke-5

Es Buah edisi Buka Puasa hari ke-5

Td pas ke tukang sayur liat melon yg baux bikin ngiler dan ada nanas jg sdh masak..wah...jd kepikiran pengen buat es buah pake susu..yuks moms lgsng cus bikinx buat takjil nti...

Opor Ayam

Opor Ayam

Suasana bulan Ramadhan sudah mulai terasa. Iseng-iseng bikin opor, sambil latihan buat masak Idul Fitri nanti. Resep asli opor ini saya kutip dari Bun @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Es Campur Ramadhan

Es Campur Ramadhan

Kalo buka puasa gak ketinggalan dgn yg namanya Es campur atau es buah, rasanya kalo gak bikin minuman ini kurang afdhol. Ini saya bikin es campur dgn sirup gula merah yg simple dan mudah bikinnya hehehe UNTUK 4 PORSI

Menu sahur Nasi Goreng Telur

Menu sahur Nasi Goreng Telur

Pengen saja. Maaf tak ada foto untuk nasi saat menggoreng cz saat itu tak ada yang bisa bantuin memfotonya cz tangan kiri sementara memegang panci dan satunya lagi sibuk mengaduk nasi goreng