Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Dipos pada January 2, 2022

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (Pedas Manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) adalah 450 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis):

  1. 500 g kentang, diserut panjang bentuk korek api
  2. 200 g kacang tanah
  3. Secukupnya minyak utk menggoreng
  4. 3 sdm (45 ml) minyak utk menumis
  5. Bumbu :
  6. 50 g cabe merah keriting
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  9. 3 sdm (50 g) gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt pasta asam jawa
  13. 3 sdm (45 ml) air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

1
Goreng kentang yg sudah diserut hingga kering kekuningan. Sisihkan. Goreng kacang tanah hingga matang. Note : tips cara menggoreng kentang serut agar kering krispi ada di resep sebelumnya
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 1
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 1
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu. Campur air, gula, garam, kaldu bubuk, pasta asam dan daun jeruk, aduk rata. Sisihkan. Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 2
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 2
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 2
3
Panaskan minyak utk menumis. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Tambahkan campuran gula. Masak hingga terbentuk karamel yg kental. Matikan kompor.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 3
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 3
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 3
4
Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata dg bumbu, pakai bantuan 2 sotil agar lebih mudah.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 4
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 4
5
Biarkan dingin dulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar awet renyah.
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu, 13.03.22 .. Bismillah,, Cookpad Ramadan Camp 2022 segera hadir. Misi pertama kali ini menebak clue yg diberikan Mamah Cookpad, yaitu sering terdiam dalam wadah plastik, jika dimakan kriuk krenyes2 hu hah. Dan jawaban saya adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang). Menyambut Ramadan memang cocok banget stok lauk kering, salah satunya kering kentang kacang ini. Jika terlambat bangun sahur, ada stok lauk yg tersedia jadi hemat waktu. Tips supaya kering kentang kacang awet renyah: 1. Potong kentang menggunakan serutan supaya hasil potongan kentang sama, tujuannya supaya saat digoreng bisa matang merata. 2. Cuci serutan/potongan kentang sampai air cuciannya jernih. 3. Goreng kentang dengan api sedang. 4. Masak bumbu sampai kandungan air benar-benar habis dan menjadi karamel supaya kering kentangnya tidak melempem. Source: @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_LaukKering #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Tempe kecap menu sahur

Tempe kecap menu sahur

85. Kering Kentang Kacang

85. Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #keringkentangkacang

Roti Bakar Kismis Yogurt Madu

Roti Bakar Kismis Yogurt Madu

Persiapan bulan Suci Ramadhan. Aq siapin resep jajanan sederhana yang mudah disiapkan dikala buka puasa. #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
256. Bolu Mini Coklat Moka

256. Bolu Mini Coklat Moka

Rabu 16 Maret 2022 Bismillah.... Bolu Mini Coklat Moka ini cucok buat sajian takjil buka puasa manisnya sedang, teksturnya lembut, empuk dan rasanya enak. Bikin mau nambah mulu. Kue ini merupakan favorit keluarga besarku dari yang tua sampai yang masih balita. Biar gak penasaran hayuuk cek resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minggu_7

65 pcs
1 jam 30 menit
Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah 😁 Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit
Pepaya Kuah Gula Aren

Pepaya Kuah Gula Aren

Buah berwarna orange ini cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa.Cara penyajian resep pepaya kuah gula aren sangat simpel.No ribet #PejuangGoldenBatikApron Cek yuk resepnya :

4 porsi
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Bolu susu kental manis buat takjil

Bolu susu kental manis buat takjil

Bolu susu skm sederhana banget

Manisan Kolang Kaling Endesss

Manisan Kolang Kaling Endesss

Assalamualaikum sadayanaaaa.... sehaaattttttt.... long..long..longg time no see yaa.. saking lamanya. hahahaha.... beberapa hari lalu sudah niat mau muncul.. tapi mood drop gara gara di inbox sama admin diminta ganti judul.. ahh gag jelass.. langsung bete gw.. langsung males mau nulis.. ini alhamdulilah mood muncul lagi yaa.. bismillah... btw, bentar lagi puasa yeee gaess... ini bisa jadi pilihan manis buat berbuka.. seger.. adem di tenggorokan... kuyyy langsung ajaa yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia#devidirgaa2022

Overnight Oat Meal Chia Seed Diet 250 Kalori

Overnight Oat Meal Chia Seed Diet 250 Kalori

Awal-awal diet dan coba oat meal itu rasanya ga enak banget. Ya iyalah pasti ga enak, karena dulu ngolahnya asal-asalan banget! Cuma diseduh air panas, udah deh jadi dan berakhir oek oek hahaha... Nah akhirnya coba deh bikin Overnight ini. Hmmm rasanya enak banget, sekarang jadi bucin deh sama oat meal wkwkwk... Resep ini bisa buat menu sahur juga lho 😍 Selamat mencoba ya, kalau sudah coba, jangan lupa tag akun ku ya 🥰😘

1 porsi
5 menit
Stup ala" buka puasa😀

Stup ala" buka puasa😀

3-4 porsi
20 menit
Chiffon putih telur pandan cokelat

Chiffon putih telur pandan cokelat

Ceritanya banyak stock putih telur sisa bikin cake, dari pada terlalu lama dikulkas ya sudah dieksekusi aja jadi kudapan yang tak kalah istimewah dari chiffon yg menggunakan kuning telur, chiffon ini benar2 super lembut, moist seperti kapas wangi pandan dan cokelat dengan gurih santan. Enaaak simak step by step yuk resepnya.... Source: koleksiresepsj Ikutan Ramadan Camp 2022 nih, semoga berhasil hingga akhir Jawaban B #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Salad Buah Segar Ramadhan

Salad Buah Segar Ramadhan

Fotonya seadanya dulu yaa buuunnnn hehe krn belum sempet foto cantik Salad Buahnya 💕

Takjil Bubur Mutiara

Takjil Bubur Mutiara

Baru pertama kali masak ini..Alhamdulillah suami & 3 jagoan suka..😄

Dehydrated Lemon n Apple

Dehydrated Lemon n Apple

Ketagihan ngeringin bahan-bahan makanan, biar lebih awet. Besok-besok mau nyobain bikin dendeng daging, ayam, dll juga rencananya, buat stok di kulkas. Apalagi udh dkt ramadhan, suka mager masak yg rempong. Ini nyoba dulu proses lemon n apel sampai kering pake dehydrator machine.. Praktis buat tambahan ngeteh, tinggal cemplung n bisa taruh di toples. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
7-10 jam
Takjil Kolak Ubi Pisang

Takjil Kolak Ubi Pisang

Karena masih masa pandemi tetap di rumah, dan asyik ngolah di dapur sendiri, mari memasaak...

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

348. Manan Sahmin

348. Manan Sahmin

Alhamdulillah bisa nyicipi kue khas pulau sumatera, tanpa harus menyeberangi pulau 😁 berkat resep & sharing ilmu di gelar tikar Pelembang mb @desfita_rozzen 🙏 Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source : @desfita_rozzen

Potato Cheese Stick / Cemilan Stick Kentang Keju / Takjil

Potato Cheese Stick / Cemilan Stick Kentang Keju / Takjil

Buat cemilan lagi yuhuuu!! Ini liat resepnya di instagram wkwkwk tapi ada sedikit yang aku ubah, selamat recook! ☺️❤️ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

18 potong
70 menit