Rengginang Jawa gurih renyah

Dipos pada January 10, 2022

Rengginang Jawa gurih renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rengginang Jawa gurih renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rengginang Jawa gurih renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rengginang Jawa gurih renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rengginang Jawa gurih renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rengginang Jawa gurih renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rengginang Jawa gurih renyah memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek Corona . Dua kali puasa,dua kali lebaran kita gak bisa pulkam... Paksu request minta dibuatkan rengginang kampung, suamiku emang lidah Jawa banget...secara kita emang aseli Jawa timur., request bukannya bikin nastar .eee.... Ini minta rengginang ... Ok lah kita cuss eksekusi. Pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil, gurih renyah .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rengginang Jawa gurih renyah:

  1. 1 liter ketan putih (sekitar 850grm)
  2. 8 siung bawang putih ukurn. Sedang
  3. Air secukupnya buat merebus
  4. 1-1,5 sdm garam
  5. 1 sachet royko
  6. 1 saset terasi ABC (klo suka bisa pakai 2bj)

Langkah-langkah untuk membuat Rengginang Jawa gurih renyah

1
Rendam ketan putih semalaman. Sebelum tidur aku rendam dulu, bangun tidur langsung eksekusi. Direndam 3 jam saja juga bisa kok
2
Setelah direndam, bilas sampai bersih dan kukus selama 15 menit.
Rengginang Jawa gurih renyah - Step 2
3
Sambil nunggu ngukus. Kita ulek bawang putih.garam dan terasinya dulu yah.
4
Matikan kompor. Angkat ketan masukan ke baskom campurkan bumbu yang diulek tadi, tambahkan air secukupnya... Setelah itu tutup diamkan 15mnt.
5
Panaskan lagi kukusan dan masukkan ketan yg sudah dibumbuin tadi. Kukus selama 20 menit.
Rengginang Jawa gurih renyah - Step 5
6
Sesekali dicek. Klo kurang air (ketan ambyar) gak bisa pulen. Bisa disiram sedikit air (panas) diatas panci sambi diaduk yak.. bisa gak nglenis
7
Tara sudah Mateng. Maree Kita bentuk. Dan jemuurr bentuknya asal aja dan dirapikan JANGAN dipadatkan,. Itu kunci biar pas digoreng gak bantet... bisa ngembang sempurna
Rengginang Jawa gurih renyah - Step 7
8
Setelah dijemur benerยฒ kering. Kita goreng dengan minyak panas. Langsung ngembang. Gampang kaan.... Yuks coba,, buat temen weekend enak lho, alamat gak berhenti nguyah๐Ÿ˜€.
Rengginang Jawa gurih renyah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Onde onde puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day2

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

Pagi2 di warung ada jamur kuping/ lember asli,teksurnya yg crunchy2 gitu,lebih tebel& lebih kasar,membuatnya jauh lebih enak daripada jamur kuping yg dibudidayakan. Menu buka puasa kali ini,tumis lember+tahu kuning+ikan asin+sambel +lalab kiciwis nyamnyamnyam.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

15 menit
Capcay Goreng Buka Puasa

Capcay Goreng Buka Puasa

Buka puasa enaknya makan sayuran yang segar. Agar tubuh tetap bugar.

15-20 menit
Cah Kangkung Cepat Saji Waktu Buka Puasa ๐Ÿ˜‚ (๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ)

Cah Kangkung Cepat Saji Waktu Buka Puasa ๐Ÿ˜‚ (๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ)

Udah hampir musim panas, dan akhirnya kangkung bisa ditemukan di supermarket terdekat di Hamamatsu ๐Ÿ˜‚ Abisnya udah lama pengen cah atau tumis kangkung huhu, sekarang juga udah punya bawang merah dan cabe rawit yeeeyy ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† langsung deh buka puasa hari ini capcus masak cah kangkuuung - #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sayur

2 porsi
15 menit
3 K Kering Kentang Kacang

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan ๐Ÿ‘ Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah ๐Ÿ˜€ Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Potato Cheese Stick / Cemilan Stick Kentang Keju / Takjil

Potato Cheese Stick / Cemilan Stick Kentang Keju / Takjil

Buat cemilan lagi yuhuuu!! Ini liat resepnya di instagram wkwkwk tapi ada sedikit yang aku ubah, selamat recook! โ˜บ๏ธโค๏ธ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

18 potong
70 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Mepet lageeeee Yo wislah... Pokok e ikut posbar xixi Berhubung ramadhan sebentar lg, nyetok lauk kering itu wajib, tapi eh tapi.. kering kentang kacang dr bu @giacinta ini g bs tahan lama, krn lgsg masuk perut, krn enak buat dicemilin๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, tp maapkeun diriku ya bu, krn sy skip air asam jawanya, lg g da didapur hiks #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jambi #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Sausage Tofu Egg Rolls

Sausage Tofu Egg Rolls

Belum pernah olah ini sebelumnya, penasaran jadinya bikin langsung hari ini juga. Kebetulan bahan lengkap dan mangsay bawa tahu. Cucok deh ๐Ÿ˜ Ini pas banget buat mealplan saat puasa nanti. Jd stok juga oke banget, pas sahur tinggal goreng. Jadi salah satu menu wajib nih saat puasa. Source: @cook_15516154 #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Kecap

Ayam Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Cocok ni buat stok makanan utk menghadapi bulan Suci Ramadhan. Tinggal masak kapan waktu. Bisa disaat sahur atau buka puasa Praktis pokokx. Disamping itu ini even ke 2 di tahun 2022. Mengolah ungkepan Ayam. Alhamdulillah sdh lunasโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Bismillahirrohmanirrohiim Misi Ramadhan Camp ke 2 telah di umumkan. Clue nya : โ€œ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digorengโ€ Dan menurutku jawabannya adalah EGG ROLL TAHU Semoga jawabanku benar Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/15570768 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Pecak ikan Lele

Pecak ikan Lele

Untuk buka puasa, pecak jadi menu yg seger. Ada bau perasan jeruk limao dan jahe geprek. Rasanya jadi segar dan anget dibadan. Rasa rempah indonesia banget. Hhehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Churros dadakan buat buka puasa ๐Ÿ˜…

Churros dadakan buat buka puasa ๐Ÿ˜…

Pengen makan churros buat cemilan berbuka tp lg PSBB jd susah cari warung yg buka.. Alhasil bikin sndr dech dgn bahan n barang seadanya ๐Ÿ˜ Sumber: esih kurniasih

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp. Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples. Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat. Tipsnya agar awet renyah : 1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang. 2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Emang basicnya suka bikin sendiri resep-resep baru yang terinspirasi dari resep lain , dengan bahan yang ada di dapur , dan taraaaaa jadilah cookies milky cocopandan ini , dibilang ekonomis karena ga perlu mengeluarkan banyak biaya ya , dan cocopandannya saya pakai sirup Marjan ya , boleh diganti dengan rasa melon,leci, strawberry atau yg lainnya , apa lagi sebentar lagi bulan Ramadhan nih , persirupan pasti ada dimana2 , cocok juga buat cookies persiapan lebaran nanti ๐Ÿ˜

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! ๐Ÿ˜ Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah ada๐Ÿฅฐ Ciyeeee ciyeee๐Ÿ˜‡ Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa ๐Ÿ˜ Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya ๐Ÿค— Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Es timun#ramadhan

Es timun#ramadhan

Ngebayangin segarnya es timun dan memanfaatkan sisa nata de coco kemarin akhirnya jadilah es timun segar dengan rasa asam manis

6 -8 porsi
10 menit