Kering Kentang Kacang (3K)

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (3K) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp. Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples. Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat. Tipsnya agar awet renyah : 1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang. 2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K):

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 5 sdm air asam (100 ml air panas + 1 sdt asam jawa, aduk rata)
  9. Bumbu halus
  10. 10 buah cabe keriting
  11. 5 buah bawang putih
  12. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K)

1
Kupas kentang dan rendam air. Parut kentang lalu rendam hingga menutupi kentang selama proses memarut kentang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Cuci bersih kentang parut (saya cuci 5 kali) lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan kentang dan biarkan selama 15 tanpa diaduk agar kentang lurus tidak keriting. Lalu aduk sesekali hingga kentang matang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Tiriskan kentang. Goreng kacang tanah.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Blender semua bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
6
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan air asam jawa dari air panas + asam jawa, diaduk dan biarkan mengendap (ambil air asam).
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
7
Aduk hingga berkaramel dan air menyusut, kecilkan api.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 7
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 7
8
Masukkan kentang goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanag, aduk kembali hingga rata. Biarkan dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar awet tahan lama.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis hula-hula banjarmasin (lapis coklat)

Lapis hula-hula banjarmasin (lapis coklat)

Sy bukan suku asli banjarmasin...tp ini salah satu makanan khas banjarmasin yg saya suka,kue lapis ini rasanya lembut,beda dg kue lapos pd umumnya,biasanya sy buat pas bulan puasa buat takjil..krna ada yg minta dibuatin pake cup ini ya sdhlah...kita eksekusi sambil berbagi resepnya disini

10 cup
2 jam
Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp #Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang tapi Kali INI mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. 🤤👌 Yook marii cap cusz buun, 💃💃 #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Menu buka puasa manis

Menu buka puasa manis

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Ice Cream Kurma special Ramadhan

Ice Cream Kurma special Ramadhan

Resep sederhana yg berawal liat postingan resep temen, eh coba2 ternyata berhasil 😊. Yuk moms dikala pandemi gini kudu pintar2 cari menu buka puasa untuk si kecil yg hemat dan sehat. Semoga bermanfaat ya moms 🤗

4 porsi
Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Ramadan tiba..Ramadan Tiba..heemm..wangi Ramadan udah mulai tercium yaa 😍😍 Ramadan rasanya gak lengkap tanpa nyetok makanan yang bisa tahan lama disimpan. Di keluarga saya yang wajib di stok itu ya kering kentang kacang ini. Temen lauk pas sahur atau buka puasa yang praktis. Rasanya yang manis pedas guris bikin makan sahur jadi lebih semangat. Resepnya mama, walau biasanya mama lebih suka kering tempe kacang teri. Kali ini saya coba mengganti tempe dengan kentang aja. Ikut juga meramaikan Misi Seru di Cookpad Ramadan Camp 2022 dan setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering tempe teri untuk buka puasa

Kering tempe teri untuk buka puasa

Resep diambil dari bonus booklet majalah,,lupa lgi majalah apa,,,hehe

Perkedel Ayam Simple Untuk Berbuka Puasa😁

Perkedel Ayam Simple Untuk Berbuka Puasa😁

5 orang
Menu sahur ke -9 Sayur sop dan tempe orek

Menu sahur ke -9 Sayur sop dan tempe orek

Malam tadi ngesop aja sama ngoreg request-an doi 💕

Marmin (Martabak Mie)

Marmin (Martabak Mie)

Jaman SMA dikenalin kawan ini resep super simple. Dulu sih pake mis instan aja, eh skrg cari yg banyak donk secara udah berkeluarga. Hehhehe. Jadi pake mie telor aja. Yg. Simple utk bekal anak2 sekolah ya Bun. Sambil memeriahkan bulan Ramadhan yg insya Allah sebentar lagi, cocok utk menu jualan loh. #RamadanCamp #RempeyekKacang

3 orang
20 menit
Smoothies Tape Singkong

Smoothies Tape Singkong

Karna dikulkas ada tape singkong, meses dan SKM jadi kepikiran bikin Soothies ini aja menu seger buat buka puasa 😋 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak pisang merupakan makanan favorit suami. Jadi meski bukan di bulan Ramadhan, saya sering menyajikannya. Kali ini saya memakai pisang kapas. Tapi bisa juga diganti dengan pisang tanduk, pisang nangka, atau pisang kepok. Supaya harum, bisa ditambahkan daun pandan atau vanili bubuk. Karena saya cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah, jadi tidak memakai bahan pewangi. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Es timun selasih melon menu takjil

Es timun selasih melon menu takjil

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Takjil yg seger vs cemilan ringan agak berat 🤔😅 #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
Kering Tempe Endesss

Kering Tempe Endesss

siapa yang kadang binggung mau sahur pake apa???? yang praktiss dan cepet... ini bisa jadi salah satu pilihan lho gaesss.... tinggal dadar telor... dahhh langsung happpp... endesss !!!! kuyyy langsung aja yaa resepnya... semoga bermanfaat yaa #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia#devidirgaa2022