Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. 🤤👌 Yook marii cap cusz buun, 💃💃 #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan:

5 buah tahu uk kecil
±300 gr dada ayam potong2
300 ml dr1/2 saset kar* + air (me gk begitu suka santan kental)
2 btg serai geprek
±4cm laos geprek
1 gelinding gula merah
selera garam, gula pasir, kecap manis sesuaikan
minyak utk menumis
bumbu halus:
5 bamer
3 baput
1 sdt ketumbar bubuk
3 cm kunyit
2 cm jahe
4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Kukus terlebih dahulu tahu dan ayamnya biar tahu padat dan tdk mudah hancur, ayam di kukus biar kluar lemak & bahan kimia dr sumber pakannya. Aku sudah terbiasa mkn ayam sukanya bagian dada cara ngolahnya pun aku kukus/rebus/digongso biar kluar lemak/airnya, kulitnya pun aku buang.

Bumbu yg sudah di haluskan tumis bersama serai,laos. Sampai harum + air santan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan ayam dan tahunya,

Masukan jg bumbu2 perasa lainnya. Masak sampai bumbu meresap, klo bisa di tutup dgn tutup panci api di kecilkan. Balik 1x ato 2x pelan2. Biar tdk hancur. Masak sampai air susut.

Panaskan teflon panggang sampai kuning kecokelatan sesuai selera. 👌😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Biasanya gak susah ketemu Bubur Ketan Hitam pada saat bulan puasa yaaa … kita selalu cari menu ini pada saat mau berbuka… enak, manis, gurih dan cukup bikin kenyang … ahh syedappp dan boleh disave ya karena sebentar lagi menuju bulan puasa #PejuangGoldenBatikApron #resepbuburketanhitam #buburketanhitam #cookpadjakarta #ketanhitam

5-6 orang

1jam 30 menit

Kolak pisang kepok (1 Ramadhan 1438 H)

Bikinnya simple&cepat,bisa dsajikan hangat&dingin.

3-4 porsi

15menit

Ikan mata lebar goreng #Bikin ramadhan berkesan

778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Setelah kemarin mamah Cookpad ngajak main tebak-tebakan, kini giliran #Kopijos yang ngasih tebak-tebakan, hayuks ah ramaikan 💃💃💃 Cluenya.. "Dipanasin makin enak!" Apakah itu? 🤔🤔🤔 Saya coba jawab dengan sambal goreng tahu telur puyuh, di mana sambal gorengnya ini pakai santan di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum kalau memanaskan makanan bersantan maka rasanya akan lebih "keluar". Betul? Untuk memasak menu ini, bisa memanfaatkan stok bumbu dasar merah yah jadi lebih praktis. Jadi cocok untuk menu Ramadan 👌👌👌 Sukanya lagi, dalam satu menu ini sudah mengandung prohe dan prona 😍😍😍 Kalau sisa, tinggal dipanasin dech.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanSambalKayana

Sahur Praktis pake Sop Ayam Bening Masako

Masak yang cepet tanpa ulek mengulek udah praktis, simpel banget pula. Bahan juga sederhana saja n seporsi aja soalnya yang sahur suami doang🤓🤓 #Sahurpraktis #Menusimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

1 porsi

10 menit

Sigeumchi Jeon (Pancake/Bakwan Bayam Korea)

Bikin jeon(pancake/bakwan korea) pakai bayam ternyata enak juga lho.. bikinnya simple tapi enak.. bisa jadi ide buat makan sahur soalnya bikinnya cepet.. Biasanya dikonsumsi pakai saus cocolan tapi saya gak buat.. hehehe.. gak pakai cocolan pun udah enak kok.. biasanya malah saya cocol pakai sambal terasi 🤣.. malah tambah enak 🤣

Takjil Biji Salak

Hari ini, hari pertama puasa! Selamat menjalankan bagi yang menjalankan puasa, semoga resep ini bisa jadi inspirasi menu takjil bukaan puass dirumah yaa hihi

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Susu Kedelai Sehat #Bikin Ramadhan Berkesan

Biasanya anak2 minum susu sapi, kali ini dicoba utk minum susu sari kedelai buatan sendiri, ternyata mereka sukak... #Bikin Ramadhan Berkesan

Menu buka puasa hari ke2...sayur asem kacang panjang & wortel

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Kepengen banget makan ini selagi #dirumahaja. Buatnya gampang banget! Dan sangat cocok buat #takjil berbuka puasa karena bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera. Happy Cooking! 🥳

8 porsi

1 Jam

Es buah buka puasa

Sausage Tofu Egg Rolls

Belum pernah olah ini sebelumnya, penasaran jadinya bikin langsung hari ini juga. Kebetulan bahan lengkap dan mangsay bawa tahu. Cucok deh 😍 Ini pas banget buat mealplan saat puasa nanti. Jd stok juga oke banget, pas sahur tinggal goreng. Jadi salah satu menu wajib nih saat puasa. Source: @cook_15516154 #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Simple sirup

Ga punya sirup akhirnya bikin sendiri aja simpel sirup. Ini bisa buat bikin minuman apa aja. Nah pas kebetulan puasa ramadhan kmrn itu kalo sore mau buka suka bikin es campur atau minuman apa gitu, tinggal campur aja. Bikin agak banyak jd bisa disimpan didalam botol trus taruh di kulkas. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Kacang mete goreng

Minggu ke 2 Mendekati bulan Ramadhan, sudah banyak yang menawarkan kacang mete mentah.. Ini resep praktis yang biasa saya pakai, hasilnya gurih dan renyah.. Silahkan dicoba #PejuangGoldenBatikApron

1/2 kg

1 jam

Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa)

Menu ini sangat pas untuk dijadikan sebagai santapan sahur ataupun buka puasa. Praktis, mudah dan sangat kaya akan vitamin yang terkandung pada masing-masing sayurannya. Mari kita lihat resepnya 🙂.

4 porsi

20 menit

Sempol Full Sayuran Ekonomis Utk Jualan #Bikin Ramadhan Berkesan

Berawal dr resep sempol sebelumnya, akhirnya sempol laris manis saat Ramadhan, sehari bisa terjual sampe 500 tusuk 😍, tanpa mengurangi rasa saya mencoba mengatur ulang komposisi dr resep sebelumnya krn ternyata konsumen terutama anak2 lebih sukak kl sayuran lebih dominan.... #Bikin Ramadhan Berkesan

200 tusuk

[Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

Singkatan "Inter" bagi mereka yang pernah mengecap budaya BURJO di Jogja, tidak akan asing lagi. Kependekan dari Indomie Telur. Awal mula modifikasi makanan ini muncul, digandeng dengan bahan kornet, sehingga disebut Internet (Indomie Telur Kornet). Namun banyak kedai yang kemudian memodifikasikannya lagi sehingga muncul salah satu olahan Inter berkuah susu (Intersu). Buka puasa kali ini, suami sedang bosan makan apapun selain mie instan. Terpikir oleh saya menyajikan olahan intersu dalam bayangan selera dan kreasi saya a.k.a versi saya. Alhamdulillaah, kata suami, "Enaak, Ndut," sembari menyeruput berulang kali kuah susunya.😋 PS: maaf ya Indomie, saya nggak pakai produk mie-mu, lebih cocok mie sedaapp kali ini dalam bayangan kreasi saya.😉

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur