Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Aceh adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Aceh diperkirakan sekitar 40mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Aceh memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Aceh:

1. 1 kg mangga kaweni yang matang
2. 500 gram kulang kaling rebus
3. 200 gram gula merah
4. 250 gram gula pasir
5. 250 gram Cabe merah rebus(sesuai selera)
6. 1 liter air
7. 50 gram air asam jawa
8. 1 Pepaya mengkel uk sedang
9. 5 Mangga mengkal
10. 2 buah Nanas madu
11. 3 Bengkuang uk sedang
12. 8 buah kedongdong
13. 1 bungkus terasi udang ABC di bakar
14. 10 buah jambu merah
15. 4 sdt garama

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Aceh

1

Blender cabe yang sudah d rebus masukan air 800ml blender sampai halus, masukan terasi yg sudah di bakar jika tidak suka terasi boleh di skip

2

Panas kan panci yg d beri air kurang lebih 200ml masukan gula pasir dan gula merah,asam jawa hingga mendidih

3

Siapkan buah2 yg sudah di iris dan kulang kaling ke dalam baskom berukuran besar

4

Air gula dalam panci sudah mendidih dan larut masukan cabe yg sudah d blender aduk rata sampai mendidih

5

Matikan api dan tunggu hingga dingin air cabe nya,,setelah dingin masukan garam 4 sdt

6

Siapkan blender..masukan kaweni ke dalam blender di campur air cabe tadi yg sudah dingin, blender hingga halus

7

Setelah halus masukan ke dalam baskom berisi buah2 yg telah di iris tadi aduk rata dan diam kan kurang lebih 6-8 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap