Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis buncis ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis buncis ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis buncis ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis buncis ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis buncis ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis buncis ampela memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lg puasa, menu sahur yg sederhana tpi enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis buncis ampela:

1. 1/4 kg Buncis muda
2. 3 buah hati ayam rebus (aku pakai jantung dan ampelanya aja)
3. 2 siung Bawang putih
4. 3 siung Bawang merah
5. 1/4 bagian Bawang bombay
6. 3 buah Cabe rawit ukuran besar
7. 3 buah Cabe keriting merah
8. 1 lembar Daun salam
9. 2 cm Lengkuas geprek
10. 1 sdm Gula merah sisir
11. 1/2 sdt Garam
12. 1/4 sdt Penyedap
13. 1 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis buncis ampela

1

Bersihkan serat pada buncis di sisi kanan dan kirinya, potong serong tipis, remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih

2

Potong ampela dan jantung yg sudah direbus menjadi kecil kecil

3

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai(cabai warna putih gk jdi dipakai, bawang bombai gk kefoto)

4

Panaskan 3sdm minyak lalu tumis bawang bombai sampai layu

5

Masukkan irisan bawang merah dan putih aduk sampai harum

6

Masukkan cabai aduk lagi

7

Beri air 1/2 gelas biarkan mendidih

8

Masukkan lengkuas dan daun salam

9

Masukkan potongan ampela aduk rata

10

Masukkan potongan buncis aduk rata

11

Masukkan gula merah sisir, garam dan penyedap

12

Terakhir beri kecap manis aduk sampai matang